Airfryers Reviews: Forno Ou Cesto? Qual A Melhor?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
12 min. de leitura

Escolher a air fryer certa transforma sua rotina na cozinha. Com tantas opções, a decisão pode ser complexa. Este guia analisa os melhores modelos do mercado, desde as versáteis air fryers forno até as práticas versões com cesto.

Aqui, você encontrará análises detalhadas para entender qual capacidade, potência e conjunto de recursos atendem exatamente às suas necessidades, seja para refeições rápidas para uma pessoa ou para banquetes familiares.

Capacidade e Potência: O Que Você Precisa Saber

A capacidade da air fryer, medida em litros, define o volume de alimentos que você pode preparar de uma vez. Para quem mora sozinho ou para casais, modelos de 3 a 5 litros são suficientes para refeições diárias.

Famílias com três ou mais pessoas se beneficiam de air fryers com 5 litros ou mais, especialmente os modelos de cesto largo ou as air fryers forno, que permitem cozinhar porções maiores ou pratos diferentes simultaneamente.

Pense no seu uso mais comum: se você planeja assar um frango inteiro ou preparar acompanhamentos para muitas pessoas, uma grande capacidade é fundamental.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

A potência, medida em watts (W), impacta diretamente o tempo de preparo e a crocância dos alimentos. Modelos com maior potência, geralmente acima de 1500W, aquecem mais rápido e mantêm a temperatura estável, resultando em comidas mais douradas e uniformes.

Uma potência menor pode significar tempos de cozimento mais longos e resultados menos consistentes, especialmente com o cesto cheio. Para quem busca eficiência e resultados semelhantes à fritura tradicional, investir em uma air fryer com potência elevada faz toda a diferença.

Análise: As 10 Melhores Airfryers do Mercado

1. Mondial Air Fryer Forno Oven 12 Litros (AFON-12L-BI)

A Mondial Forno Oven AFON-12L-BI é um centro de culinária multifuncional. Com seus impressionantes 12 litros de capacidade, ela transcende a função de uma simples fritadeira. Equipada com dois andares de grelha e um cesto, permite preparar pratos completos de uma só vez.

A potência de 2000W garante que tudo, de batatas fritas a um frango assado no espeto giratório, cozinhe de forma rápida e uniforme. O painel digital com 10 funções pré-programadas simplifica o processo, ajustando tempo e temperatura para diferentes tipos de alimentos.

Este modelo é a escolha ideal para famílias grandes ou para quem adora receber amigos em casa. Se você busca substituir seu forno elétrico convencional por um aparelho mais rápido e versátil, a Forno Oven da Mondial entrega exatamente isso.

Ela é perfeita para assar, gratinar, reaquecer e, claro, fritar sem óleo. A porta com visor e luz interna permite acompanhar o preparo sem precisar abrir o aparelho, conservando o calor e a eficiência energética.

Prós
  • Grande capacidade de 12 litros, ideal para famílias
  • Alta potência de 2000W para cozimento rápido
  • Extremamente versátil, funciona como forno e fritadeira
  • Acompanha múltiplos acessórios, incluindo espeto giratório
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na bancada da cozinha
  • A limpeza das múltiplas grelhas e interior pode ser mais trabalhosa que a de um cesto simples

2. Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 (AI551/09)

A Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 eleva o conceito de fritadeira a um patamar premium. Com 12 litros de capacidade e 2000W de potência, ela combina o espaço de um forno com a eficiência da tecnologia de circulação de ar da Philips Walita.

O diferencial está na qualidade da construção e na precisão do cozimento. O fluxo de ar otimizado garante que os alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro, com resultados consistentes em todas as prateleiras.

O design sofisticado e o painel digital intuitivo complementam a experiência de uso.

Para os entusiastas da culinária que não abrem mão da melhor performance e estão dispostos a investir em qualidade, este é o produto definitivo. É ideal para quem deseja explorar receitas complexas, como assados delicados, desidratação de frutas ou preparos em múltiplos níveis com perfeição.

A confiança na marca Philips Walita, pioneira na categoria, é um fator decisivo para quem busca durabilidade e suporte técnico superior.

Prós
  • Tecnologia de circulação de ar superior para cozimento uniforme
  • Construção robusta e materiais de alta qualidade
  • Painel digital preciso e fácil de usar
  • Marca com reputação de durabilidade e inovação
Contras
  • Preço significativamente mais alto em comparação com concorrentes diretos
  • Os acessórios premium podem ter custo adicional

3. Philco Air Fryer Oven 12 Litros (PFR2200P)

A Philco Air Fryer Oven PFR2200P se apresenta como uma forte concorrente no segmento de fornos. Com 12 litros de capacidade e 1800W de potência, ela oferece uma solução 2 em 1 que frita e assa com eficiência.

Seus 9 programas predefinidos facilitam o uso para quem busca praticidade, e o acabamento em inox confere um visual moderno à cozinha. Acompanha duas grelhas rasas e um cesto, além de um espeto giratório, o que a torna apta para uma vasta gama de receitas.

Este modelo é perfeito para quem deseja a versatilidade de uma air fryer forno com um excelente custo-benefício. Se você quer preparar desde pães de queijo e batatas fritas até um frango inteiro para a família, mas sem fazer o investimento de um modelo premium, a Philco oferece um pacote completo e funcional.

É a escolha para o consumidor pragmático que valoriza a funcionalidade e a capacidade acima de tudo.

Prós
  • Ótimo custo-benefício na categoria de fornos
  • Design moderno com acabamento em inox
  • Inclui diversos acessórios para diferentes preparos
  • Painel digital com 9 funções práticas
Contras
  • Potência de 1800W é ligeiramente inferior a alguns concorrentes de 12L
  • O revestimento antiaderente dos acessórios pode exigir mais cuidado para evitar arranhões

4. Mondial Grand Family Air Fryer 8 Litros (AFN-80-BI)

A Mondial Grand Family AFN-80-BI é a solução para quem precisa de volume em um formato de cesto. Com 8 litros, esta é uma das maiores air fryers de cesto do mercado, capaz de atender famílias com mais de cinco pessoas sem dificuldade.

Seu cesto quadrado otimiza o espaço interno, permitindo acomodar alimentos maiores ou em maior quantidade. A potência de 1900W garante que mesmo com o cesto cheio, o cozimento seja eficiente e os alimentos fiquem crocantes.

Se você tem uma família grande e a prioridade é cozinhar grandes porções de uma só vez, como um quilo de batatas fritas ou várias postas de frango, este é o modelo ideal. Ela combina a praticidade de uma air fryer de cesto, fácil de manusear e limpar, com uma capacidade que rivaliza com a de alguns fornos.

É a escolha para quem busca volume e simplicidade de operação, sem a complexidade dos modelos forno.

Prós
  • Capacidade massiva de 8 litros em formato de cesto
  • Cesto quadrado maximiza a área útil de cozimento
  • Alta potência de 1900W para preparos rápidos
  • Simples de operar com controle de tempo e temperatura
Contras
  • Seu tamanho geral é grande e ocupa bastante espaço na bancada
  • O cesto pesado pode ser difícil de manusear quando cheio

5. Philips Walita Airfryer Digital Série 2000 XL 6,2L

A Philips Walita Airfryer Digital Série 2000 XL combina uma generosa capacidade de 6,2 litros com a precisão da tecnologia RapidAir e um painel digital. O resultado é um cozimento extremamente uniforme, que entrega crocância com o mínimo de óleo.

O painel touch screen oferece 7 predefinições que eliminam a adivinhação na hora de cozinhar batatas, carnes, peixes e até bolos. O design é elegante e a qualidade de construção é a que se espera da marca.

Este modelo é para quem busca a melhor performance de cozimento em uma air fryer de cesto e valoriza a conveniência digital. Ideal para famílias de 3 a 4 pessoas que querem resultados perfeitos e consistentes sem complicação.

Se você aprecia a ideia de apertar um botão e ter seu prato preparado na temperatura e tempo ideais, e faz questão da qualidade superior da tecnologia Philips Walita, esta é a sua air fryer.

Prós
  • Tecnologia RapidAir para resultados superiores de crocância
  • Painel digital com 7 predefinições muito úteis
  • Capacidade de 6,2 litros atende bem a famílias
  • Cesto e gaveta podem ser lavados na lava-louças
Contras
  • Preço elevado para uma air fryer de cesto
  • O sinal sonoro de conclusão é alto e não pode ser ajustado

6. Philips Walita Airfryer Série 1000 XL 6,2 Litros

A Série 1000 XL oferece a mesma capacidade de 6,2 litros e a qualidade de cozimento da Philips Walita, mas com uma abordagem mais simples e direta. Em vez de um painel digital, ela utiliza controles analógicos: dois botões giratórios para ajustar tempo e temperatura.

É uma máquina robusta, focada em performance. A tecnologia RapidAir continua presente, garantindo o fluxo de ar quente que deixa os alimentos crocantes de maneira uniforme.

Esta air fryer é perfeita para quem quer a performance e a durabilidade da Philips Walita, mas prefere a simplicidade e a confiabilidade dos controles manuais. Se você não se importa em ajustar o tempo e a temperatura por conta própria e quer economizar em relação ao modelo digital, a Série 1000 XL é uma escolha inteligente.

Ela entrega os mesmos resultados de cozimento de alta qualidade para famílias, com um foco no essencial.

Prós
  • Mesma performance de cozimento da linha digital
  • Controles manuais simples e muito duráveis
  • Preço mais acessível que a versão digital equivalente
  • Grande capacidade de 6,2 litros
Contras
  • Falta de precisão das predefinições digitais
  • Design mais básico em comparação com modelos mais caros

7. Mondial Air Fryer 4 Litros (AFN-40-BFS)

A Mondial AFN-40-BFS é um verdadeiro sucesso de vendas, e por um bom motivo. Com 4 litros de capacidade e 1500W de potência, ela atinge o equilíbrio perfeito entre tamanho, performance e preço.

O cesto quadrado, uma assinatura da Mondial, aproveita melhor o espaço interno do que os cestos redondos, permitindo acomodar mais alimentos. Os controles são analógicos e simples, com um timer de até 60 minutos e controle de temperatura de até 200°C.

Esta é a melhor air fryer custo-benefício para casais ou pequenas famílias. Ela faz tudo o que se espera de uma air fryer de forma competente e confiável, sem recursos extras que encarecem o produto.

Se você busca sua primeira air fryer ou quer um modelo eficiente para o dia a dia que não pese no bolso, a AFN-40-BFS é a escolha mais segura e popular do mercado. É um aparelho honesto que entrega resultados excelentes para o seu preço.

Prós
  • Excelente custo-benefício
  • Capacidade de 4 litros ideal para até 3 pessoas
  • Cesto quadrado otimiza o espaço de cozimento
  • Fácil de usar e limpar
Contras
  • O acabamento em plástico pode parecer simples
  • Cozimento pode ser menos uniforme em comparação com modelos premium se o cesto estiver muito cheio

8. WAP Air Fryer Family 4 Litros (WAFF2-P)

A WAP, conhecida por seus equipamentos de limpeza, entra no mercado de air fryers com o modelo Family de 4 litros. Com 1500W de potência, ela compete diretamente com outros modelos populares nesta faixa de capacidade.

Seu diferencial está no cesto com tecnologia antiaderente GreyStone, que promete maior durabilidade e facilidade de limpeza. O design é limpo e a operação é feita por meio de seletores manuais de tempo e temperatura.

Para o consumidor que já confia na marca WAP e busca uma alternativa aos modelos mais estabelecidos, esta air fryer é uma opção interessante. Ela é ideal para casais e pequenas famílias que precisam de um aparelho para o dia a dia.

A promessa de um revestimento mais resistente no cesto pode atrair aqueles que se preocupam com a longevidade do antiaderente, um ponto fraco comum em muitos modelos de entrada.

Prós
  • Tecnologia antiaderente GreyStone no cesto
  • Boa capacidade de 4 litros para uso diário
  • Marca com boa reputação em outros segmentos
  • Preço competitivo
Contras
  • Marca nova no segmento de air fryers, menos avaliações de longo prazo disponíveis
  • Design funcional, mas sem grandes inovações

9. Mondial Air Fryer 3,5 Litros (AF-30-DI)

A Mondial AF-30-DI oferece a conveniência de um painel digital em um corpo compacto. Com 3,5 litros de capacidade e 1500W de potência, ela é pensada para quem tem pouco espaço, mas não abre mão da modernidade.

O painel digital é simples de operar e confere um visual mais sofisticado ao produto. O cesto removível facilita a limpeza e o manuseio dos alimentos.

Esta air fryer é a escolha perfeita para quem mora sozinho ou para casais que cozinham porções menores e valorizam um design moderno com painel digital. Se sua cozinha é pequena e cada centímetro da bancada conta, o formato compacto deste modelo é um grande atrativo.

Ela oferece a praticidade das funções digitais a um preço bastante acessível, sendo uma ótima porta de entrada para quem quer modernizar a cozinha.

Prós
  • Design compacto, ideal para cozinhas pequenas
  • Painel digital com preço acessível
  • Boa potência de 1500W para seu tamanho
  • Fácil de guardar e limpar
Contras
  • Capacidade de 3,5 litros é limitada para mais de duas pessoas
  • O cesto redondo é menos eficiente em espaço que os modelos quadrados

10. Electrolux Airfryer 3,2 Litros por Rita Lobo (EAF15)

A Electrolux EAF15, assinada pela chef Rita Lobo, foca em design e receitas testadas. Com 3,2 litros de capacidade, é um modelo compacto, mas com 1400W de potência e a tecnologia 360 Bluehot, que promete uma circulação de ar eficiente para um cozimento uniforme.

O grande atrativo é o livro de receitas que acompanha o produto, curado por Rita Lobo, o que inspira o uso do aparelho além do básico. O design é elegante e minimalista.

Este modelo é ideal para quem é fã da Rita Lobo e confia em sua curadoria, além de buscar um eletrodoméstico que também seja um objeto de design na cozinha. É perfeita para solteiros ou casais que apreciam cozinhar e querem explorar novas receitas.

A combinação de uma marca forte como a Electrolux com a credibilidade da chef torna esta air fryer uma escolha para quem busca inspiração e estilo, além da funcionalidade.

Prós
  • Design assinado e livro de receitas de Rita Lobo
  • Marca Electrolux, sinônimo de qualidade
  • Compacta e elegante para qualquer cozinha
  • Tecnologia de circulação de ar eficiente
Contras
  • Capacidade de 3,2 litros é uma das menores da lista
  • Preço mais elevado para sua categoria de tamanho, justificado pela marca e parceria

Air Fryer de Cesto vs. Forno: Qual Modelo Escolher?

A principal diferença entre os dois tipos está na forma como o espaço é utilizado e na versatilidade. Sua escolha dependerá do tipo de alimento que você prepara com mais frequência e do tamanho da sua família.

  • Air Fryer de Cesto: É o modelo mais tradicional. Perfeita para preparos rápidos e porções menores a médias. Batatas fritas, nuggets, pães de queijo e filés de frango ficam excelentes. Sua principal vantagem é a praticidade: basta colocar os alimentos, programar e, em alguns casos, chacoalhar o cesto na metade do tempo. A limpeza também costuma ser mais simples. É ideal para quem busca agilidade e não precisa cozinhar para muitas pessoas ou fazer pratos em múltiplos níveis.
  • Air Fryer Forno: Este modelo, também chamado de 'oven fryer', combina as funções de uma fritadeira e de um forno elétrico. Com capacidade superior e múltiplas prateleiras, permite assar bolos, pizzas, gratinar lasanhas e até desidratar alimentos. Muitos vêm com um espeto giratório para assar frangos inteiros. É a escolha para famílias maiores ou para quem quer consolidar dois eletrodomésticos em um, ganhando versatilidade para preparar refeições completas.

Tecnologias e Recursos Que Fazem a Diferença

Além do formato, alguns recursos adicionais podem melhorar muito sua experiência de uso. Fique atento a estes pontos na hora da compra:

  • Painel Digital vs. Analógico: Painéis digitais oferecem maior precisão no ajuste de tempo e temperatura, além de funções pré-programadas para diferentes alimentos. Controles analógicos (giratórios) são mais simples e duráveis, mas menos precisos.
  • Funções Pré-programadas: Funções para batata frita, frango, carne, peixe e bolo ajustam automaticamente o tempo e a temperatura, simplificando o uso para iniciantes.
  • Tecnologia de Circulação de Ar: Marcas como a Philips Walita investem em tecnologias patenteadas, como a RapidAir, que otimizam o fluxo de ar para garantir que os alimentos fiquem uniformemente crocantes.
  • Acessórios Inclusos: Air fryers forno geralmente vêm com mais acessórios, como múltiplas grelhas, bandejas e espetos. Verifique o que está incluso para avaliar o custo-benefício.

Dicas de Limpeza e Manutenção da Sua Air Fryer

Manter sua air fryer limpa é fundamental para garantir seu bom funcionamento e a durabilidade do produto. Siga estas dicas simples:

  • Limpe após cada uso: Lave o cesto e a cuba com água morna e detergente neutro assim que esfriarem. Isso evita que resíduos de gordura se acumulem e queimem no próximo uso.
  • Use formas de silicone ou papel manteiga: Para preparos que soltam muita gordura ou para assar bolos, usar um protetor específico para air fryer facilita muito a limpeza. Certifique-se de que o papel não bloqueie a circulação de ar.
  • Limpeza da resistência: Periodicamente, com o aparelho desligado e frio, vire-o de cabeça para baixo e use uma escova macia ou um pano úmido para limpar a resistência e a parte superior interna.
  • Verifique a compatibilidade com lava-louças: Muitos cestos e acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louças. Consulte o manual do seu modelo para confirmar.

Perguntas Frequentes

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