Churrasqueiras a Gás Para Varanda de Apartamento Reviews: Análise Sem Fumaça

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
13 min. de leitura

Ter uma churrasqueira na varanda do apartamento parecia um sonho distante por causa da fumaça. As churrasqueiras a gás mudaram essa realidade. Elas oferecem praticidade, controle de temperatura e, o mais importante, uma operação quase sem fumaça.

Este guia analisa os 10 melhores modelos disponíveis, comparando opções de embutir, bancada e rotativas. Aqui, você encontrará análises detalhadas para escolher a churrasqueira que se encaixa perfeitamente no seu espaço e no seu estilo de churrasco, garantindo ótimos momentos sem incomodar os vizinhos.

Como Escolher a Churrasqueira a Gás Ideal?

Escolher a churrasqueira certa exige atenção a alguns pontos fundamentais que vão além do design. O primeiro passo é definir o tipo de instalação: de embutir, de bancada ou com carrinho.

Modelos de embutir são ótimos para projetos planejados, oferecendo um visual integrado e sofisticado. Churrasqueiras de bancada dão flexibilidade, pois podem ser movidas. As de carrinho são ideais para quem tem mais espaço e precisa de mobilidade.

Analise o tamanho da sua varanda e a quantidade de pessoas que você costuma receber. Uma área de cozimento maior é necessária para grupos grandes, enquanto um modelo compacto atende bem a casais e famílias pequenas.

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Outros fatores importantes são o material e o tipo de gás. O aço inox é o material mais recomendado pela durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, características essenciais para um produto que fica na varanda.

Verifique também a compatibilidade com o gás do seu condomínio. A maioria dos modelos é para gás GLP (botijão), mas muitos podem ser convertidos para gás natural (GN) encanado. Por fim, para a experiência sem fumaça, observe a presença de queimadores infravermelhos e bandejas coletoras de gordura com água, que evitam que a gordura queime e gere fumaça.

Análise: 10 Churrasqueiras a Gás para Varanda

1. Churrasqueira Inox com Visor Antiembaçante

Este modelo de embutir é uma solução sofisticada para quem está montando uma área gourmet planejada. O acabamento em aço inox 304 escovado confere um visual premium e garante alta durabilidade contra a ferrugem.

O grande diferencial é o seu visor de vidro na tampa, que permite acompanhar o ponto da carne sem precisar abrir a churrasqueira, mantendo a temperatura interna estável. Isso é perfeito para assados mais longos e para o churrasqueiro que gosta de controle visual sem perda de calor.

Ela é ideal para o morador de apartamento que não abre mão da qualidade e busca um equipamento que se integre perfeitamente à marcenaria da varanda. A grelha única e a bandeja coletora de gordura facilitam a limpeza, um ponto crítico em apartamentos.

A iluminação interna é outro recurso que agrega valor, permitindo o uso noturno com total visibilidade. Se você valoriza design, funcionalidade e um acabamento de alto padrão para sua cozinha externa, esta é uma escolha acertada.

Prós
  • Acabamento premium em aço inox 304.
  • Visor na tampa que evita a perda de calor.
  • Iluminação interna para uso noturno.
  • Design de embutir ideal para projetos planejados.
Contras
  • Requer um nicho específico para instalação, limitando a flexibilidade.
  • O preço é mais elevado em comparação com modelos de bancada.
  • Grelha única pode ser menos versátil que sistemas com espetos.

2. Arke Duetto Rotativa 2 Espetos GLP

A Arke Duetto é a porta de entrada para quem sonha com uma churrasqueira rotativa em um espaço compacto. Com capacidade para dois espetos, ela é perfeita para casais ou pequenas famílias que desejam a praticidade de carnes assadas de forma uniforme.

O sistema rotativo garante que a carne asse por igual, mantendo a suculência sem que você precise ficar virando os espetos manualmente. Sua construção em aço carbono com pintura epóxi oferece boa durabilidade e o design compacto permite que ela seja usada como uma churrasqueira de bancada.

Para quem tem uma varanda pequena e não quer se preocupar com obras, a Duetto é uma solução prática. Ela é leve, fácil de instalar e seu sistema de queimadores infravermelhos minimiza a produção de fumaça.

A bandeja coletora de gordura com água é fundamental para evitar que os pingos de gordura queimem. É a escolha ideal para o churrasqueiro iniciante ou para quem busca uma opção rotativa sem precisar de um grande investimento ou espaço.

Prós
  • Sistema rotativo para assados uniformes.
  • Design compacto, ideal para varandas pequenas.
  • Fácil instalação e operação.
  • Bom custo-benefício para uma churrasqueira rotativa.
Contras
  • Capacidade limitada a dois espetos, não atende grupos grandes.
  • Acabamento em aço carbono é menos resistente à corrosão que o aço inox.
  • A porta de vidro pode embaçar durante o uso, dificultando a visualização.

3. Churrasqueira de Embutir com Grelha Argentina

Este modelo de embutir foi pensado para o entusiasta do churrasco que aprecia a técnica da grelha argentina. Sua grelha em V com coletor de gordura frontal é o principal atrativo.

Esse sistema direciona a gordura para um reservatório, evitando que ela caia sobre a fonte de calor. O resultado é um churrasco com muito menos fumaça e sem labaredas, além de deixar a carne com as marcas perfeitas de grelhado.

O acabamento em aço inox 430 garante um visual limpo e moderno, adequado para áreas gourmet.

É a churrasqueira perfeita para quem ama preparar bifes anchos, picanha fatiada e outros cortes que se beneficiam do calor intenso e da selagem rápida. Se você prioriza o sabor e a textura de um bom grelhado e quer controle total sobre o processo, a grelha argentina faz toda a diferença.

Por ser de embutir, exige um planejamento do espaço, mas recompensa com uma estética integrada e uma performance focada em grelhados de alta qualidade.

Prós
  • Grelha argentina que reduz a fumaça e evita labaredas.
  • Coletor de gordura frontal facilita a limpeza.
  • Ideal para selar carnes e obter marcas de grelha.
  • Estrutura em aço inox para boa durabilidade.
Contras
  • Instalação de embutir requer obra ou móvel planejado.
  • Não possui sistema rotativo para assados inteiros.
  • O aço inox 430 é inferior ao 304 em termos de resistência à corrosão.

4. Fischer Churrasqueira Gás Cooktop 3 Espetos

A Fischer Cooktop é um modelo de embutir que se destaca pelo design minimalista e pela integração com a bancada, funcionando como um cooktop dedicado ao churrasco. Com três espetos rotativos, ela oferece uma boa capacidade para famílias e pequenas reuniões.

A proposta é ter uma solução discreta, que só revela sua função quando está em uso. O acabamento em aço inox escovado e a tampa de vidro temperado reforçam a aparência moderna.

Este produto é para quem busca o máximo de integração visual na varanda gourmet. Se você tem um projeto de cozinha externa onde a churrasqueira não deve ser o centro das atenções quando desligada, este modelo é perfeito.

Ela fica nivelada com a bancada, criando uma superfície contínua e elegante. A performance rotativa é consistente, assando carnes de maneira uniforme, e a bandeja coletora cumpre seu papel de minimizar a fumaça.

Prós
  • Design de cooktop que se integra à bancada.
  • Sistema rotativo com 3 espetos para boa capacidade.
  • Acabamento de alta qualidade em aço inox.
  • Operação discreta e visual minimalista.
Contras
  • Instalação complexa que exige corte preciso na pedra da bancada.
  • Preço elevado devido ao design e marca.
  • Limpeza ao redor da área de embutir pode ser mais trabalhosa.

5. Suggar Churrasqueira de Bancada Inox (CH3001IX)

A churrasqueira de bancada da Suggar é uma opção sem complicações para quem quer fazer churrasco na varanda. Com um design simples e funcional, ela não possui sistema rotativo, focando na grelha.

Sua principal vantagem é a portabilidade. Você pode usá-la sobre qualquer superfície plana e até guardá-la quando não estiver em uso, liberando espaço na varanda. O acendimento é automático e os dois queimadores independentes oferecem controle sobre a área de cozimento.

Este modelo é ideal para quem busca uma solução prática, acessível e flexível. Se você não quer se comprometer com uma instalação fixa e prefere um equipamento que possa ser usado em diferentes locais, a Suggar CH3001IX atende bem.

É uma churrasqueira para o dia a dia, ótima para grelhar hambúrgueres, linguiças e espetinhos de forma rápida. A ausência de tampa limita o preparo de assados mais lentos, mas para grelhados rápidos, ela é eficiente.

Prós
  • Portátil e fácil de guardar.
  • Preço acessível e bom custo-benefício.
  • Acendimento automático e queimadores independentes.
  • Operação simples e direta.
Contras
  • Não possui tampa, o que dificulta assados longos.
  • Ausência de sistema rotativo.
  • Construção mais simples em comparação com modelos premium.

6. Mimo Style Churrasqueira de Carrinho 3 Queimadores

Para quem tem uma varanda mais espaçosa, a churrasqueira de carrinho da Mimo Style é uma estação de churrasco completa. Com três queimadores principais, um queimador lateral para panelas e uma ampla área de grelha, ela permite preparar uma refeição inteira ao ar livre.

As abas laterais servem como apoio para pratos e utensílios, e o carrinho com rodas facilita a movimentação. A tampa com termômetro integrado permite controlar a temperatura para assar peças inteiras de carne no bafo.

Este modelo é a escolha perfeita para o anfitrião que adora receber amigos e família. Se sua varanda comporta um equipamento maior e você valoriza a versatilidade de cozinhar diferentes pratos ao mesmo tempo, esta churrasqueira é imbatível.

O queimador lateral é um recurso excelente para preparar acompanhamentos como arroz ou farofa. Ela transforma a varanda em uma verdadeira cozinha externa, oferecendo performance e funcionalidade.

Prós
  • Grande área de cozimento com 3 queimadores.
  • Queimador lateral para panelas.
  • Tampa com termômetro para assados no bafo.
  • Mobilidade graças ao carrinho com rodas.
Contras
  • Ocupa um espaço considerável, inadequada para varandas pequenas.
  • A montagem inicial pode ser complexa.
  • Consumo de gás é maior devido ao tamanho e número de queimadores.

7. Arke Apolo de Bancada em Aço Carbono

A Arke Apolo é uma churrasqueira de bancada que combina a funcionalidade da grelha com a praticidade de um modelo compacto. Feita em aço carbono com pintura epóxi, ela é projetada para ser uma solução acessível e durável para o churrasco na varanda.

O destaque é sua grelha removível e a bandeja coletora de gordura, que simplificam a limpeza. Ela não tem tampa nem sistema rotativo, focando em ser uma ferramenta eficiente para grelhados rápidos.

Este produto é destinado ao usuário que busca simplicidade e eficiência. Se você precisa de uma churrasqueira para preparar refeições rápidas durante a semana, como frango grelhado ou legumes, a Apolo é uma ótima opção.

Sua operação é intuitiva e o tamanho compacto a torna ideal para varandas com espaço limitado. É uma churrasqueira para quem não precisa de recursos avançados, mas quer a conveniência e o sabor de um grelhado a gás.

Prós
  • Design compacto para bancada.
  • Operação simples e intuitiva.
  • Preço competitivo.
  • Grelha e bandeja removíveis para fácil limpeza.
Contras
  • Construção em aço carbono, menos resistente que o inox.
  • Sem tampa, limitando a versatilidade para assados.
  • Aparência mais básica e funcional.

8. Churrasqueira de Bancada com Grelha Argentina

Este modelo de bancada traz a performance da grelha argentina para um formato mais flexível e portátil. Ao contrário das versões de embutir, ela não exige obras, podendo ser colocada sobre qualquer bancada.

A grelha em V com coletor de gordura é seu principal diferencial, permitindo um churrasco com pouca fumaça e selagem perfeita da carne. A estrutura em aço inox 430 confere um visual moderno e facilita a limpeza.

Para o churrasqueiro que ama grelhados, mas não tem ou não quer um móvel planejado, esta é a solução ideal. Ela combina a flexibilidade de um modelo de bancada com a técnica superior de uma grelha argentina.

É perfeita para preparar cortes nobres e obter resultados profissionais sem a complexidade de uma instalação fixa. Se você mora de aluguel ou simplesmente prefere equipamentos que não sejam permanentes, esta churrasqueira oferece performance de ponta.

Prós
  • Grelha argentina em um modelo de bancada flexível.
  • Reduz a fumaça e evita chamas.
  • Não requer instalação fixa.
  • Estrutura em aço inox que facilita a limpeza.
Contras
  • Ocupa um espaço significativo na bancada.
  • Sem tampa para cozimento lento ou bafo.
  • O aço inox 430 pode apresentar pontos de ferrugem se não for bem cuidado.

9. Fischer Ranch Rotativa 3 Espetos GLP

A Fischer Ranch é uma churrasqueira de embutir robusta e confiável, projetada para quem leva o churrasco rotativo a sério. Com capacidade para três espetos, ela atende bem a famílias e encontros com amigos.

Seu interior esmaltado em easy-clean facilita a remoção de gordura, e a porta de vidro permite monitorar o assado. Os queimadores infravermelhos garantem um calor uniforme e eficiente, assando as carnes por completo e mantendo a suculência.

Este modelo é para o churrasqueiro tradicional que busca modernizar seu espaço com a praticidade do gás, sem abrir mão do sistema rotativo. Se você planeja uma varanda gourmet e quer uma churrasqueira de embutir com boa capacidade e performance consistente, a Ranch é uma escolha segura.

A qualidade de construção da Fischer é um ponto forte, garantindo um produto que vai durar por muitos anos. É ideal para quem aprecia a comodidade de colocar a carne para assar e não precisar se preocupar.

Prós
  • Sistema rotativo para 3 espetos.
  • Interior esmaltado de fácil limpeza.
  • Queimadores infravermelhos eficientes.
  • Marca com reputação de qualidade e durabilidade.
Contras
  • Exige um nicho de alvenaria para instalação.
  • Design mais tradicional, menos minimalista que o modelo cooktop.
  • A limpeza dos espetos e do interior ainda exige algum trabalho.

10. Arke Vitta Rotativa 3 Espetos Preto GLP

A Arke Vitta Smart 3.0 combina o sistema rotativo com um design moderno e compacto, ideal para bancadas. Com capacidade para três espetos, ela oferece um bom equilíbrio entre tamanho e capacidade.

O acabamento em preto confere um visual diferenciado, fugindo do tradicional inox. A porta de vidro curvo e o sistema de rotação de espetos garantem que as carnes fiquem douradas e suculentas por igual.

Esta churrasqueira é perfeita para quem quer a praticidade de um modelo de bancada sem abrir mão da performance de um sistema rotativo para três espetos. É uma solução para quem não pode ou não quer fazer obras, mas ainda deseja preparar um bom churrasco para a família.

A bandeja coletora de gordura e os queimadores infravermelhos trabalham juntos para uma operação com pouca fumaça, tornando-a uma excelente opção para varandas de apartamento.

Prós
  • Sistema rotativo com 3 espetos em um modelo de bancada.
  • Design moderno com acabamento em preto.
  • Não exige instalação, oferecendo flexibilidade.
  • Boa capacidade para um modelo compacto.
Contras
  • A estrutura em aço carbono pintado é menos durável que o inox.
  • Pode embaçar a porta de vidro durante o uso intenso.
  • Ocupa um espaço considerável sobre a bancada.

Bancada, Embutir ou Carrinho: Qual o Modelo Certo?

A escolha do formato da sua churrasqueira a gás impacta diretamente o uso e a estética da sua varanda. Cada tipo atende a um perfil diferente.

  • Churrasqueiras de Embutir: São a escolha ideal para quem está projetando ou reformando a varanda gourmet. Elas se integram perfeitamente a móveis planejados ou nichos de alvenaria, criando um visual limpo e sofisticado. São perfeitas para quem busca um acabamento de alto padrão e uma solução definitiva. A desvantagem é a falta de mobilidade e a necessidade de uma instalação profissional.
  • Churrasqueiras de Bancada: Oferecem o máximo de flexibilidade. Você pode colocá-las sobre qualquer superfície plana e resistente ao calor. São ótimas para quem mora de aluguel ou não quer se comprometer com uma instalação permanente. Além disso, muitos modelos são compactos e podem ser guardados após o uso, liberando espaço. São ideais para varandas menores e para quem busca praticidade.
  • Churrasqueiras de Carrinho: Transformam sua varanda em uma estação de churrasco móvel. Equipadas com rodas, podem ser movidas conforme a necessidade. Geralmente oferecem uma área de cozimento maior, abas de apoio e até queimadores extras. São perfeitas para quem tem uma varanda ampla e gosta de dar festas, precisando de espaço e versatilidade para cozinhar.

Rotativa vs. Grelha: Qual a Melhor para o Churrasco?

A decisão entre um sistema rotativo e uma grelha tradicional define o tipo de churrasco que você fará com mais frequência. Não há um sistema melhor, apenas um mais adequado para cada preferência.

  • Sistema Rotativo: Ideal para quem ama carnes assadas por inteiro, como peças de picanha, fraldinha, costela ou frango. A rotação constante garante que a carne asse de maneira uniforme por todos os lados, mantendo a suculência interna e criando uma crosta dourada por fora. A grande vantagem é a praticidade: basta espetar a carne, ligar a churrasqueira e esperar. É a escolha para quem busca conveniência e resultados consistentes em assados longos.
  • Grelha Tradicional ou Argentina: Perfeita para os amantes de grelhados rápidos e com marcas de selagem. É o sistema ideal para bifes, hambúrgueres, linguiças, espetinhos e legumes. A grelha permite um controle mais direto sobre o ponto da carne, sendo possível selar em fogo alto e finalizar em fogo baixo. A grelha argentina, com suas canaletas, é superior na redução de fumaça, pois impede que a gordura pingue no fogo. É a escolha do churrasqueiro que gosta de técnica e controle.

Instalação e Segurança: Gás GLP ou GN?

A segurança na instalação da sua churrasqueira a gás é fundamental. O primeiro passo é verificar o tipo de gás disponível no seu prédio. O Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) é o gás de botijão, enquanto o Gás Natural (GN) é o gás encanado que chega pela rua.

As churrasqueiras geralmente vêm configuradas de fábrica para GLP. Se seu apartamento usa GN, você precisará comprar um kit de conversão ou solicitar a conversão ao fabricante. Nunca tente usar a churrasqueira com o tipo de gás errado, pois isso é extremamente perigoso.

Além do tipo de gás, garanta que a instalação seja feita em um local com boa ventilação. Mesmo que as churrasqueiras a gás produzam pouca fumaça, a queima do gás gera monóxido de carbono.

Uma varanda aberta já oferece a ventilação necessária. Para varandas fechadas com vidro, é importante manter as janelas abertas durante o uso. Verifique regularmente as mangueiras e conexões em busca de vazamentos usando espuma de sabão.

Ao sentir cheiro de gás, feche o registro imediatamente e não acione interruptores elétricos.

Perguntas Frequentes

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