Desengordurantes Para Cozinha Reviews: O Melhor Para Cada Sujeira

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
11 min. de leitura

Manter a cozinha livre de gordura é um desafio constante. Respingos no fogão, acúmulo na coifa e sujeira incrustada na air fryer exigem produtos específicos. Este guia analisa os melhores desengordurantes do mercado para ajudar você a escolher a ferramenta certa para cada tipo de limpeza.

Comparamos desde as soluções para o dia a dia até as fórmulas de limpeza pesada, garantindo que sua cozinha fique impecável com menos esforço.

Como Escolher o Desengordurante Certo para Sua Cozinha

A escolha do desengordurante ideal depende de três fatores principais: o tipo de sujeira, a superfície a ser limpa e a formulação do produto. Para a gordura do dia a dia em bancadas e fogões, um spray de ação rápida é suficiente.

Para sujeira antiga ou carbonizada em fornos e grelhas, uma fórmula em gel ou uma espuma de limpeza pesada, que adere à superfície por mais tempo, é mais indicada. Verifique sempre a compatibilidade do produto com os materiais da sua cozinha, como inox, granito ou vidro, para evitar danos.

Fórmulas alcalinas são potentes contra gordura, enquanto opções biodegradáveis oferecem uma limpeza eficaz com menor impacto ambiental.

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Análise: Os 10 Melhores Desengordurantes do Mercado

1. Veja Cozinha Desengordurante Limão 500ml

O Veja Cozinha Desengordurante é um clássico nos lares brasileiros, conhecido por sua eficiência na limpeza diária. Sua fórmula líquida em spray é prática para aplicação em superfícies amplas como pias, azulejos e bancadas.

Ele dissolve a gordura fresca de forma rápida, deixando um aroma cítrico de limão. A ação do produto é quase imediata em respingos recentes de óleo e molhos, exigindo apenas a aplicação e a remoção com um pano úmido.

Este produto é perfeito para quem busca uma solução rápida e eficiente para a manutenção cotidiana da cozinha. Se você limpa o fogão após cada uso e precisa de um aliado para remover a gordura antes que ela se acumule, o Veja Cozinha é a escolha certa.

Sua praticidade o torna ideal para famílias com rotinas corridas que não têm tempo para limpezas demoradas. Contudo, ele não é a melhor opção para gorduras antigas e carbonizadas, que exigem um produto mais potente.

Prós
  • Ação rápida em gordura fresca.
  • Fácil de aplicar e remover.
  • Ótimo custo-benefício para uso diário.
Contras
  • Ineficaz contra gordura carbonizada ou muito antiga.
  • O aroma de limão pode ser forte para pessoas sensíveis.

2. Cif Limpador Especialista Derrete Gordura 500ml

A linha Cif Especialista se posiciona como um degrau acima dos limpadores comuns, e a versão Derrete Gordura cumpre essa promessa. Com uma fórmula mais concentrada, ele enfrenta bem a gordura acumulada há alguns dias, sendo uma excelente opção para a limpeza semanal da cozinha.

Sua consistência é levemente mais densa que a de um spray comum, o que ajuda o produto a permanecer um pouco mais na superfície antes de escorrer, aumentando o tempo de ação.

Para quem faz uma limpeza mais caprichada no fim de semana, este limpador é ideal. Ele remove com eficiência a gordura que se acumula ao redor das bocas do fogão e nos azulejos próximos.

Se você busca um produto que ofereça mais poder que um limpador diário, mas sem a agressividade de um desengordurante profissional, o Cif Especialista é o equilíbrio perfeito. Ele também funciona bem como um produto para limpar coifa em limpezas regulares.

Prós
  • Fórmula mais potente que a dos limpadores de uso diário.
  • Eficiente em gordura acumulada por alguns dias.
  • Versátil para uso em fogões, coifas e azulejos.
Contras
  • Ainda pode demandar esforço mecânico para sujeiras mais difíceis.
  • O borrifador pode falhar com o tempo.

3. Jimo Desengordurante Alta Eficácia 400ml

O Jimo Desengordurante Alta Eficácia se destaca pela sua fórmula em aerossol, que cria uma espuma expansiva ao ser aplicada. Essa espuma adere firmemente a superfícies verticais e de difícil acesso, como grelhas, interior de fornos e o cesto da air fryer.

A ação química da espuma dissolve a gordura sem a necessidade de esfregar intensamente. Basta aplicar, aguardar alguns minutos e remover com um pano ou esponja.

Este produto é a escolha certa para quem precisa de uma solução de limpeza pesada para itens específicos. Se você detesta a tarefa de arear grelhas de churrasqueira ou limpar a gordura queimada do forno, o Jimo Desengordurante simplifica o processo.

Sua capacidade de aderência o torna um excelente limpador para air fryer, alcançando todos os cantos do cesto. É uma ferramenta poderosa para limpezas pontuais e difíceis.

Prós
  • Espuma expansiva que adere a superfícies verticais.
  • Ideal para limpeza pesada de grelhas, fornos e air fryers.
  • Reduz a necessidade de esfregar.
Contras
  • O cheiro químico é forte e exige ventilação no ambiente.
  • A embalagem em aerossol rende menos que as versões líquidas.

4. Veja Super Desengordurante Power Gel Laranja 500G

A fórmula em gel do Veja Super Desengordurante representa uma evolução para a marca, focando em sujeiras mais resistentes. Diferente da versão líquida, o gel tem alta viscosidade, o que o faz aderir à gordura incrustada e agir por mais tempo, quebrando as moléculas de gordura de forma contínua.

A aplicação é feita diretamente na superfície, e o produto age sem escorrer, o que o torna ótimo para as paredes do forno ou laterais do fogão.

Para quem enfrenta o desafio da gordura queimada e endurecida, esta é a solução. Se você costuma esquecer a panela no fogo ou assar alimentos gordurosos com frequência, o Veja Power Gel é o produto que vai restaurar suas superfícies.

Ele é perfeito para aquela limpeza pesada que você faz poucas vezes ao ano, mas que exige um produto com poder de permanência e ação profunda. A fragrância de laranja é mais agradável que a de muitos produtos de alta potência.

Prós
  • Fórmula em gel adere a superfícies e não escorre.
  • Excelente para gordura queimada e incrustada.
  • Tempo de ação prolongado dissolve a sujeira mais difícil.
Contras
  • Exige um tempo de espera para o produto agir.
  • Pode ser difícil de remover completamente se aplicado em excesso.

5. Espuma Desengordurante Spray Zip 300ml

Similar ao Jimo, o Zip Desengordurante utiliza o poder da espuma de limpeza para combater a gordura. Sua fórmula foi projetada para expandir e cobrir áreas irregulares, sendo particularmente útil para limpar objetos com muitas frestas, como exaustores e as grades do fogão.

A espuma age quimicamente, amolecendo a gordura e facilitando sua remoção com um simples pano, reduzindo o esforço físico na limpeza.

Este desengordurante é ideal para quem busca praticidade máxima em limpezas complicadas. Se a sua maior dor de cabeça é limpar a gordura que fica presa nas grades do fogão ou nos filtros da coifa, a espuma do Zip vai ser sua melhor aliada.

Ele é um produto específico para tarefas que outros limpadores não conseguem executar bem. Basta aplicar, ver a espuma agir e limpar, transformando uma tarefa árdua em algo simples.

Prós
  • Espuma ativa que limpa sem precisar esfregar.
  • Alcança frestas e áreas de difícil acesso.
  • Eficaz em gordura acumulada em grelhas e exaustores.
Contras
  • Embalagem pequena com rendimento limitado.
  • Cheiro forte que pode ser incômodo em ambientes fechados.

6. Vinagreen Desengordurante Concentrado 500ml

O Vinagreen Desengordurante aposta em uma abordagem mais natural, utilizando o poder do vinagre como principal agente de limpeza. Por ser um desengordurante biodegradável, ele é uma escolha consciente para o meio ambiente.

A fórmula é eficaz contra a gordura do dia a dia e não deixa resíduos químicos nocivos nas superfícies. O produto é concentrado, o que permite diluição para diferentes níveis de limpeza, oferecendo um bom rendimento.

Este produto é perfeito para quem tem alergias, crianças, animais de estimação ou simplesmente prefere soluções de limpeza com menor impacto ambiental. Se você busca uma alternativa aos produtos químicos agressivos para a manutenção diária da cozinha, o Vinagreen é a opção certa.

Ele limpa bem superfícies de contato com alimentos, como bancadas e mesas, de forma segura. Contudo, não espere o mesmo desempenho de um desengordurante alcalino em sujeiras pesadas.

Prós
  • Fórmula biodegradável e de origem natural.
  • Seguro para superfícies de contato com alimentos.
  • Produto concentrado que permite diluição.
Contras
  • Menos potente contra gordura antiga ou carbonizada.
  • O cheiro de vinagre pode ser desagradável para alguns usuários durante o uso.

7. Mr Músculo Cozinha Limão Refil 400ml

O Mr Músculo Cozinha é outro forte concorrente no segmento de limpeza diária. Sua fórmula promete dissolver a gordura até duas vezes mais rápido que outros limpadores comuns, agilizando a limpeza de fogões, pias e azulejos.

A versão em refil é uma opção econômica e sustentável, permitindo reutilizar o borrifador original e reduzir o descarte de plástico. O aroma de limão é presente, mas geralmente percebido como mais suave que o de alguns concorrentes.

Para o consumidor que já tem seu borrifador preferido e busca economia e praticidade, o refil do Mr Músculo é uma escolha inteligente. Ele é ideal para quem mantém a cozinha sempre em ordem e precisa de um produto confiável para a limpeza rápida após o preparo das refeições.

Se você valoriza a agilidade e um bom custo-benefício para o uso contínuo, esta é uma das melhores opções disponíveis. Sua força está na manutenção, não na recuperação de superfícies muito sujas.

Prós
  • Refil econômico e mais sustentável.
  • Ação rápida para a limpeza do dia a dia.
  • Fácil de encontrar no mercado.
Contras
  • Poder de limpeza limitado para sujeira incrustada.
  • A eficácia "2x mais rápida" é mais perceptível em gorduras muito recentes.

8. Pingo Mágico Original Flotador Desengordurante 1L

O Pingo Mágico é um flotador multiuso, uma categoria de limpadores que age de forma diferente. Em vez de dissolver, ele penetra sob a sujeira e a separa da superfície, fazendo-a "flotar" para ser facilmente removida com um pano.

Esta tecnologia é extremamente eficaz em uma variedade de materiais, incluindo estofados e plásticos, além das superfícies tradicionais da cozinha. Ele remove gordura, fuligem e outras sujeiras sem deixar resíduos pegajosos.

Este produto é para quem busca versatilidade máxima. Se você quer um único limpador que possa ser usado na cozinha, no carro e até para limpar manchas no sofá, o Pingo Mágico é a solução.

Como flotador desengordurante, ele é ótimo para limpar painéis de eletrodomésticos, armários de fórmica e outras superfícies delicadas onde um produto agressivo poderia causar danos.

É a escolha do consumidor prático que gosta de produtos multifuncionais.

Prós
  • Tecnologia de flotação que remove a sujeira sem esfregar.
  • Extremamente versátil, pode ser usado em múltiplas superfícies.
  • Não deixa resíduos e limpa sem agredir o material.
Contras
  • Menos conhecido e pode ser mais difícil de encontrar.
  • Pode não ser potente o suficiente para gordura carbonizada de forno.

9. Cif Profissional Desengordurante Sem Perfume 2L

Entrando na categoria de desengordurante profissional, o Cif Profissional é formulado para cozinhas industriais, mas está disponível para o consumidor final. Sua fórmula concentrada é projetada para a limpeza pesada de chapas, coifas, fritadeiras e pisos.

A ausência de perfume é um diferencial importante em ambientes de preparo de alimentos, pois evita a contaminação de odor. A embalagem de 2 litros oferece um excelente custo por volume, já que o produto deve ser diluído.

Este produto é a escolha definitiva para quem precisa de poder de fogo industrial em casa ou em um pequeno negócio. Se você tem uma cozinha com alto fluxo, faz frituras constantemente ou simplesmente quer uma solução para a limpeza mais pesada de coifas e fornos, esta é a resposta.

É ideal para quem é sensível a fragrâncias ou trabalha com alimentos e não pode ter interferência de cheiros. O uso de luvas é recomendado durante o manuseio.

Prós
  • Poder de limpeza profissional para gordura pesada.
  • Fórmula concentrada e econômica para diluição.
  • Sem perfume, ideal para cozinhas e áreas de manipulação de alimentos.
Contras
  • Exige cuidado no manuseio e diluição correta.
  • Pode ser agressivo demais para superfícies delicadas se não for diluído.

10. Renko Chef Detergente Desengordurante Alcalino 1L

O Renko Chef é um desengordurante alcalino de alta performance, voltado para a remoção de gorduras carbonizadas de origem animal e vegetal. Sua base alcalina saponifica a gordura, transformando-a em uma substância solúvel em água e fácil de remover.

É indicado para a limpeza pesada de fornos combinados, chapas, fritadeiras e outros equipamentos de cozinha industrial. O produto é concentrado e deve ser diluído conforme o nível de sujidade.

Para quem enfrenta o pior tipo de sujeira, a gordura carbonizada que parece impossível de remover, o Renko Chef é a arma secreta. Este é um produto para uso específico e cuidadoso, não para a limpeza diária.

Se você precisa restaurar uma chapa de lanches, um forno de pizzaria ou uma fritadeira industrial, este desengordurante alcalino oferece o poder químico necessário para a tarefa. É a escolha de profissionais e de quem precisa de resultados drásticos em limpezas periódicas.

Prós
  • Desengordurante alcalino de altíssima performance.
  • Saponifica a gordura, facilitando a remoção de resíduos carbonizados.
  • Produto concentrado com alto rendimento.
Contras
  • Produto químico forte que exige o uso de EPIs (luvas e óculos).
  • Não deve ser usado em alumínio, cobre ou superfícies pintadas.

Spray, Gel ou Espuma: Qual Formato é Mais Eficiente?

A eficiência do formato de um desengordurante está diretamente ligada à sua aplicação. Entender a função de cada um ajuda a escolher o produto certo.

  • Spray: Ideal para limpeza diária e superfícies amplas. Oferece cobertura rápida e uniforme para gordura fresca em bancadas, pias e fogões. Sua principal vantagem é a praticidade.
  • Gel: Perfeito para sujeira incrustada e superfícies verticais. Sua alta viscosidade faz com que ele adira à área, agindo por mais tempo sobre a gordura queimada em fornos e laterais de fogões, sem escorrer.
  • Espuma: A melhor opção para áreas de difícil acesso e com muitas frestas. A espuma expansiva penetra em grades, filtros de coifa e cestos de air fryer, cobrindo toda a superfície e dissolvendo a gordura sem necessidade de esfregar.

Desengordurante Profissional vs. Doméstico: Qual a Diferença?

A principal diferença está na concentração dos agentes de limpeza. Produtos de uso doméstico, como os da Veja e Mr. Músculo, são formulados para serem seguros no manuseio diário e eficazes na maioria das gorduras frescas.

Eles equilibram poder de limpeza e segurança. Já um desengordurante profissional, como os da Cif Profissional ou Renko, possui uma alta concentração de ativos, como bases alcalinas, para lidar com a limpeza pesada de gordura carbonizada em cozinhas industriais.

Eles são mais potentes, geralmente mais econômicos por serem concentrados, mas exigem cuidados no manuseio, como o uso de luvas e a diluição correta para não danificar as superfícies.

Soluções para Limpeza Pesada: Air Fryer, Coifa e Forno

Cada um desses equipamentos acumula gordura de uma forma diferente, exigindo abordagens específicas. Para uma limpeza eficiente e segura, siga estas recomendações:

  • Limpador para Air Fryer: A gordura tende a se acumular no cesto e na cuba. Uma espuma de limpeza como a do Jimo ou Zip é ideal, pois alcança todas as frestas. Aplique o produto, deixe agir e depois lave com água e detergente neutro para remover qualquer resíduo químico.
  • Produto para Limpar Coifa: Os filtros metálicos são os que mais acumulam gordura. Remova-os e borrife um desengordurante potente, como Cif Derrete Gordura, ou mergulhe-os em uma solução de desengordurante profissional diluído. Deixe agir por alguns minutos e enxágue com água quente.
  • Limpeza de Forno: A gordura carbonizada é o maior desafio. Use um desengordurante em gel, como o Veja Power Gel, ou uma espuma de limpeza pesada. Aplique nas paredes e na base do forno frio, feche a porta e deixe agir por pelo menos 30 minutos (ou conforme a instrução do produto) antes de remover com uma esponja ou pano úmido.

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