Fogões de Embutir Reviews: Mesa de Vidro ou Inox?
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Escolher um fogão de embutir é uma decisão importante para o design e a funcionalidade da sua cozinha planejada. Este guia analisa os melhores modelos do mercado para ajudar você a definir qual se encaixa no seu dia a dia.
Aqui, você encontrará comparações diretas entre fogões de 4 e 5 bocas, com mesa de vidro ou acabamento em inox, de marcas como Electrolux, Brastemp e Dako. Nosso objetivo é fornecer a informação que você precisa para fazer uma compra segura e acertada.
Critérios Para Escolher o Melhor Fogão de Embutir
Antes de analisar os modelos, entenda os fatores que definem um bom fogão de embutir para o seu perfil. Avaliar esses pontos garante que o aparelho se integre perfeitamente à sua cozinha e atenda às suas necessidades culinárias.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Dimensões do Nicho: Meça o espaço exato (altura, largura e profundidade) onde o fogão será instalado. Verifique as medidas recomendadas pelo fabricante para garantir ventilação e segurança.
- Número de Bocas: Fogões de 4 bocas são ideais para pessoas que moram sozinhas, casais ou famílias pequenas. Modelos de 5 bocas atendem famílias maiores ou quem cozinha com frequência usando várias panelas ao mesmo tempo.
- Tipo de Mesa: A mesa de vidro temperado oferece um visual moderno e é fácil de limpar, enquanto a mesa de inox é conhecida pela sua durabilidade e aparência clássica profissional.
- Capacidade do Forno: A capacidade, medida em litros, determina o tamanho dos assados que você pode preparar. Fornos acima de 90 litros são ótimos para peças grandes e múltiplos pratos. Fornos na faixa de 60 litros são suficientes para o uso diário da maioria das famílias.
- Recursos Adicionais: Funções como timer digital, grill, convecção e queimadores especiais (dupla chama, tripla chama) agregam versatilidade e agilidade aos seus preparos.
Análise: Os 10 Melhores Fogões de Embutir
1. Electrolux 5 Bocas Experience com VaporBake (FE5EP)
O Electrolux FE5EP é a escolha definitiva para quem leva a culinária a sério e busca tecnologia de ponta. Sua principal inovação é a função VaporBake, que libera vapor dentro do forno para melhorar a textura e o sabor de pães e massas, deixando-os crocantes por fora e macios por dentro.
A tecnologia PerfectCook360, com um ventilador interno, distribui o calor de maneira uniforme, eliminando a necessidade de virar os assados no meio do cozimento. A mesa de vidro temperado e as grades de ferro fundido individuais facilitam a limpeza e conferem um visual sofisticado.
Este modelo é ideal para famílias grandes ou para quem adora receber convidados. Com cinco queimadores, incluindo uma potente tripla chama, você consegue preparar múltiplos pratos com agilidade.
O forno de 108,6 litros é um dos maiores da categoria, perfeito para assados volumosos. O painel digital com timer permite programar o tempo de cozimento e desliga o forno automaticamente, oferecendo segurança e precisão.
É um investimento para quem busca o máximo de performance e recursos em um fogão de embutir.
- Função VaporBake para pães e massas perfeitos
- Tecnologia PerfectCook360 para cozimento uniforme
- Forno com capacidade de 108,6 litros
- Queimador tripla chama para preparos rápidos
- Timer digital com desligamento automático
- Preço elevado em comparação com outros modelos
- Exige um nicho de instalação maior, o que pode requerer adaptações na cozinha
2. Electrolux 4 Bocas Experience com VaporBake (FE4BP)
O Electrolux FE4BP traz as mesmas tecnologias premium de seu irmão maior, mas em um formato mais compacto. Ele é a solução para quem tem uma cozinha menor e não abre mão de recursos avançados como a função VaporBake e a tecnologia de convecção PerfectCook360.
A mesa de vidro, combinada com os quatro queimadores de alta performance, incluindo um de chama rápida, oferece versatilidade para os preparos do dia a dia. As grades de ferro fundido individuais garantem estabilidade para as panelas e são fáceis de manusear.
Este fogão é perfeito para casais ou famílias pequenas que são entusiastas da gastronomia e valorizam a precisão no forno. Se você adora fazer pães, bolos e assados com resultado profissional, este modelo entrega a tecnologia necessária em um tamanho adequado para cozinhas planejadas mais compactas.
O forno de 72,6 litros é espaçoso para um modelo de 4 bocas, e o timer digital com desligamento automático adiciona uma camada de conveniência e segurança que faz a diferença.
- Inclui as funções premium VaporBake e PerfectCook360
- Design moderno com mesa de vidro e painel digital
- Boa capacidade de forno para a categoria (72,6 litros)
- Ideal para cozinhas planejadas compactas
- O preço ainda é superior ao de modelos 4 bocas sem essas tecnologias
- Não possui queimador tripla chama, presente na versão de 5 bocas
3. Brastemp 4 Bocas Inox com Dupla Chama (BYO4EBR)
O Brastemp BYO4EBR é a personificação da confiabilidade e da eficiência. Para quem prefere o visual clássico e a robustez do acabamento em inox, este modelo é uma escolha segura. Seu grande diferencial é o queimador dupla chama, que libera o fogo por dois pontos diferentes, acelerando o tempo de fervura e cozimento de grandes alimentos.
As grades de ferro fundido duplas são extremamente estáveis, permitindo arrastar as panelas entre os queimadores sem risco de tombamento.
Este fogão é destinado a quem busca durabilidade e performance sem complicações. Se você prioriza um cozimento rápido na mesa e um forno confiável, ele atende perfeitamente. O forno conta com 61 litros de capacidade e duas prateleiras, uma delas auto deslizante, o que facilita a retirada de pratos quentes.
O vidro interno do forno é removível, simplificando a limpeza. É uma opção excelente para o uso diário intenso, combinando a força da marca Brastemp com recursos práticos e funcionais.
- Queimador dupla chama para maior potência e rapidez
- Grades de ferro fundido robustas e estáveis
- Acabamento em inox resistente e atemporal
- Prateleira do forno auto deslizante
- Forno com 61 litros pode ser limitante para assados muito grandes
- Design mais tradicional, sem as modernidades de uma mesa de vidro
4. Dako 5 Bocas Diplomata Grill Style com Timer Digital
O Dako Diplomata Grill Style de 5 bocas é uma opção completa para quem deseja um fogão com visual moderno e muitos recursos. A mesa de vidro temperado e as grades de ferro fundido se destacam no design.
Este modelo vem equipado com um queimador tripla chama, ideal para panelas maiores, e um forno de 119,5 litros com função grill, que permite dourar e gratinar alimentos, dando um toque final profissional às suas receitas.
O timer digital com aviso sonoro ajuda a controlar o tempo dos preparos.
Este fogão é ideal para quem busca um pacote completo de funcionalidades por um preço competitivo. É perfeito para famílias que precisam da capacidade de 5 bocas e de um forno espaçoso para o dia a dia e para ocasiões especiais.
A combinação de queimador tripla chama, forno gigante e função grill o torna extremamente versátil. Se você valoriza tanto a estética quanto a capacidade, o Dako Diplomata oferece um dos melhores custos-benefícios da categoria.
- Forno gigante com 119,5 litros de capacidade
- Função grill para dourar e gratinar
- Queimador tripla chama e mesa de vidro
- Excelente custo-benefício
- O timer é apenas sonoro, não desliga o forno automaticamente
- Acabamento interno do forno é mais simples que o de modelos premium
5. Dako 5 Bocas Supreme com Mesa de Vidro
O Dako Supreme de 5 bocas é a porta de entrada para quem deseja um fogão com mesa de vidro e grande capacidade sem gastar muito. Ele foca no essencial: um design limpo e funcional.
A mesa de vidro temperado facilita a limpeza e moderniza a cozinha, enquanto os cinco queimadores, incluindo um de alta potência, dão conta do recado para a maioria das tarefas culinárias.
As grades de aço esmaltado são individuais, leves e fáceis de limpar.
Este modelo é para você que precisa de um fogão de 5 bocas espaçoso, com visual moderno, mas não faz questão de recursos extras como grill ou timer digital. É a escolha pragmática para famílias grandes com um orçamento mais controlado.
O forno de 100 litros é um dos seus pontos fortes, oferecendo muito espaço para assados. Ele entrega o básico com competência e um design atualizado, representando um upgrade significativo em relação a modelos mais antigos com mesa de inox.
- Ótimo preço para um fogão de 5 bocas com mesa de vidro
- Forno espaçoso com 100 litros
- Design moderno e fácil de limpar
- Acendimento automático
- Grades de aço esmaltado são menos robustas que as de ferro fundido
- Não possui queimador tripla chama nem recursos extras como grill
6. Dako 4 Bocas Diplomata com Mesa de Vidro
O Dako Diplomata de 4 bocas combina a sofisticação da linha com um tamanho mais versátil. Ele possui uma elegante mesa de vidro temperado e grades de ferro fundido, que garantem a estabilidade das panelas e um visual mais premium.
Os queimadores têm boa potência, sendo um deles de chama rápida, o que agiliza o aquecimento. O forno de 82,5 litros é um dos maiores da categoria de 4 bocas, um diferencial importante para quem gosta de fazer assados.
Este fogão é a escolha certa para quem tem uma cozinha compacta, mas não quer abrir mão de capacidade de forno e de um design de qualidade. Se você mora sozinho ou tem uma família pequena e gosta de assar bolos, tortas e carnes, o espaço extra do forno fará toda a diferença.
Ele se posiciona como uma alternativa mais acessível aos modelos da Electrolux, oferecendo um excelente conjunto de design e capacidade para o uso cotidiano.
- Forno com excelente capacidade de 82,5 litros
- Mesa de vidro e grades de ferro fundido
- Design sofisticado para um modelo de 4 bocas
- Bom equilíbrio entre preço e recursos
- Não possui timer digital ou função grill
- A potência dos queimadores é adequada, mas não se compara a uma tripla chama
7. Dako 4 Bocas Supreme com Mesa de Vidro
O Dako Supreme 4 bocas é a definição de um fogão moderno e acessível. Ele foi projetado para quem busca o visual da mesa de vidro e a praticidade de limpeza que ela proporciona, mas com um investimento inicial menor.
O modelo é funcional, com quatro queimadores de potências variadas que atendem bem às necessidades básicas, e o acendimento é automático. O forno de 60 litros tem um tamanho padrão para a categoria, suficiente para pratos do dia a dia.
Se você tem uma cozinha pequena, um orçamento limitado e o principal critério é ter um fogão novo com design atual, este é o seu modelo. Ele é perfeito para quem mora sozinho, para recém-casados ou para cozinhas de apartamentos compactos.
A simplicidade é seu ponto forte: ele não tem funções complexas, focando em ser um aparelho fácil de usar e de manter limpo. É a melhor forma de modernizar a cozinha sem comprometer o orçamento.
- Preço muito competitivo para um modelo com mesa de vidro
- Fácil de limpar
- Design moderno que valoriza a cozinha
- Ideal para espaços compactos
- Forno de 60 litros é básico e pode ser pequeno para algumas receitas
- Grades de aço esmaltado são mais simples e menos estáveis
8. Venax Gaudi Prisma 5 Bocas Inox
O Venax Gaudi Prisma se destaca pelo design. Com um acabamento em inox e puxadores de aço com um toque de cor, ele oferece uma estética diferenciada que foge do padrão. Este modelo de 5 bocas é funcional, com acendimento automático e um forno de 88,3 litros, uma capacidade generosa.
O forno possui luz interna e revestimento esmaltado que facilita a remoção de gordura.
Este fogão é para quem busca um eletrodoméstico que também seja uma peça de decoração na cozinha. Se você quer sair do óbvio e apostar em um visual com mais personalidade, a linha Gaudi Prisma é uma excelente alternativa.
Ele é indicado para famílias médias a grandes que precisam da versatilidade de 5 bocas e de um forno espaçoso, mas que colocam o design como um critério de desempate. Ele une funcionalidade básica com uma aparência única.
- Design diferenciado com puxadores de aço estilizados
- Forno com boa capacidade (88,3 litros)
- Acabamento em inox durável
- Luz no forno
- Marca menos tradicional no mercado de fogões
- Não possui queimadores com potências especiais ou recursos como timer
9. Venax Gaudi Prisma 4 Bocas Grafite
O Venax Gaudi Prisma na cor grafite é uma declaração de estilo. Ele é feito para cozinhas planejadas que buscam uma paleta de cores sóbria e elegante, fugindo do tradicional inox ou preto.
A mesa de inox e a estrutura na cor grafite criam um contraste sofisticado. Funcionalmente, é um fogão de 4 bocas simples e eficiente, com acendimento automático e um forno de 51,8 litros.
As grades são esmaltadas e a tampa de vidro superior protege a parede de respingos.
Este modelo é a escolha perfeita para quem prioriza a estética e quer um fogão que harmonize com um projeto de interiores moderno. A cor grafite é seu maior atrativo. Ele é ideal para pessoas que cozinham o básico e não precisam de um forno grande ou de recursos avançados, mas que fazem questão de um eletrodoméstico com visual marcante.
É um aparelho para cozinhas de solteiros ou casais que veem o fogão como parte integrante do design do ambiente.
- Cor grafite, uma opção de design exclusiva
- Visual elegante e moderno
- Compacto, ideal para cozinhas pequenas
- Possui tampa de vidro
- Forno de 51,8 litros é um dos menores da lista
- Funcionalidades bastante básicas, sem diferenciais de performance
10. Venax Gaudi Prisma 4 Bocas Preto
A versão preta do Venax Gaudi Prisma combina a elegância do acabamento fosco com a praticidade de um fogão de 4 bocas. Assim como o modelo grafite, seu apelo está no design minimalista e na cor, que se integra facilmente a cozinhas com marcenaria escura ou que buscam um look total black.
Ele conta com mesa de inox, acendimento automático e um forno de 51,8 litros com revestimento esmaltado para facilitar a limpeza.
Este fogão é indicado para quem busca um aparelho funcional com um forte apelo visual. Se você está montando uma cozinha com uma estética bem definida e precisa de um fogão preto de embutir que seja compacto e acessível, o Gaudi Prisma é uma ótima opção.
Ele serve bem para o uso diário de quem não exige alta performance, mas quer um produto que contribua para a beleza e harmonia do ambiente.
- Acabamento em preto fosco, moderno e elegante
- Design minimalista que se integra bem a diversos projetos
- Preço acessível para um fogão de design
- Compacto e funcional para o dia a dia
- Forno pequeno, com apenas 51,8 litros de capacidade
- Recursos básicos, sem queimadores potentes ou timer
Comparativo: Mesa de Vidro vs. Acabamento Inox
A escolha entre a mesa de vidro e a de inox impacta diretamente a estética e a rotina de limpeza da sua cozinha. Não existe uma opção superior, mas sim a mais adequada para você.
- Mesa de Vidro: Oferece um visual mais moderno e limpo. Sua superfície lisa, sem frestas, torna a limpeza extremamente fácil: um pano úmido com desengordurante resolve a maior parte da sujeira. Por outro lado, o vidro temperado, embora resistente, pode trincar com impactos fortes ou choque térmico. A sujeira, como marcas de dedo e pó, também fica mais evidente.
- Acabamento Inox: É o clássico das cozinhas profissionais, conhecido pela alta durabilidade e resistência a impactos. O inox suporta o uso intenso e o contato com panelas pesadas sem problemas. Sua limpeza, porém, exige mais cuidado para evitar manchas e arranhões. Produtos específicos para inox são recomendados para manter o brilho. O design é mais tradicional e pode apresentar mais cantos para acúmulo de sujeira.
4 ou 5 Bocas: Como Definir o Tamanho Certo?
A quantidade de bocas deve ser definida pelo tamanho da sua família e pela sua rotina na cozinha. Uma escolha errada pode resultar em um fogão subutilizado ou em falta de espaço para cozinhar.
Um fogão de 4 bocas é ideal para quem mora sozinho, casais ou famílias de até 4 pessoas que têm uma rotina de cozinha padrão. Ele ocupa menos espaço na bancada, o que é uma vantagem em cozinhas compactas.
Já o fogão de 5 bocas é recomendado para famílias com mais de 4 pessoas ou para quem ama cozinhar e frequentemente prepara vários pratos ao mesmo tempo. A boca central, geralmente mais potente (dupla ou tripla chama), é um grande trunfo para panelas grandes e preparos que exigem calor intenso.
Recursos Extras: Timer, Grill e Funções Especiais
Funcionalidades adicionais podem transformar sua experiência na cozinha, agregando precisão, praticidade e novos sabores. Avalie quais delas realmente farão a diferença no seu dia a dia.
- Timer Digital: Existem dois tipos. O timer sonoro apenas emite um alarme ao final do tempo programado. O timer com desligamento automático é mais avançado, pois desliga o forno sozinho, evitando que suas receitas queimem e oferecendo mais segurança.
- Função Grill: Uma resistência elétrica localizada na parte superior do forno. É usada para dourar, gratinar e dar um acabamento crocante a pratos como lasanhas, batatas e carnes. É um recurso excelente para quem gosta de texturas e finalizações mais elaboradas.
- Convecção (Ex: PerfectCook360): Um ventilador interno que circula o ar quente, garantindo que a temperatura seja a mesma em todos os cantos do forno. O resultado é um cozimento mais rápido e uniforme, ideal para assar dois pratos ao mesmo tempo sem precisar trocar as prateleiras de lugar.
- Funções a Vapor (Ex: VaporBake): Uma tecnologia que injeta vapor durante o cozimento no forno. É especialmente benéfica para pães, que ficam com a casca crocante e o miolo úmido, e para carnes, que não ressecam.
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Editor-Chefe e Especialista em Reviews
Thiago Nunes da Silva
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