Fornos de Embutir a Gás Reviews: Qual o Melhor?
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Escolher o forno de embutir a gás correto é uma decisão que afeta diretamente a qualidade das suas refeições e a funcionalidade da sua cozinha planejada. Este guia foi criado para simplificar essa escolha.
Analisamos os modelos mais relevantes do mercado, focando em capacidade, tecnologias de cocção, facilidade de uso e custo-benefício. Aqui, você encontrará informações claras para decidir qual forno atende exatamente às suas necessidades, seja para assados de domingo em família ou para o preparo de pratos rápidos no dia a dia.
Capacidade vs. Funções: Como Escolher o Forno Certo
A primeira decisão ao comprar um forno é o equilíbrio entre a capacidade do forno, medida em litros, e as funções que ele oferece. A capacidade ideal depende do tamanho da sua família e da frequência com que você cozinha para mais pessoas.
Fornos com cerca de 50 litros são perfeitos para casais ou pessoas que moram sozinhas, ocupando menos espaço e aquecendo mais rápido. Já modelos com 78 litros ou mais são indicados para famílias grandes ou para quem gosta de preparar múltiplos pratos ao mesmo tempo, como um peru e um acompanhamento.
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As funções, por outro lado, definem a versatilidade do aparelho. Recursos como a função grill são essenciais para dourar e gratinar alimentos, dando um acabamento profissional aos pratos.
O timer, seja ele digital ou mecânico, oferece conveniência e segurança ao permitir que você programe o tempo de cozimento sem risco de queimar a receita. Tecnologias como convecção, que distribui o calor de forma homogênea, ou sensores de cozimento, garantem resultados superiores.
Avalie quais funções são indispensáveis para o seu tipo de culinária antes de decidir.
Análise: Os 10 Melhores Fornos de Embutir a Gás
1. Electrolux OE8GH 80L PerfectCook360
O Electrolux OE8GH é uma potência na cozinha, projetado para quem leva o ato de cozinhar a sério. Sua principal vantagem é a tecnologia PerfectCook360, que combina um forno com cavidade selada a um sistema de convecção.
Isso garante uma distribuição de calor extremamente uniforme, assando os alimentos até 30% mais rápido. Com uma capacidade do forno de 80 litros, ele acomoda grandes travessas e múltiplos pratos sem dificuldade, tornando os almoços de família muito mais práticos.
Este forno de embutir a gás Electrolux é a escolha ideal para famílias grandes e entusiastas da culinária que precisam de performance e espaço. Se você costuma assar carnes robustas, pães ou mais de um prato simultaneamente, a combinação de grande capacidade e convecção eficiente fará toda a diferença.
O timer digital e o acendimento superautomático adicionam uma camada de conveniência moderna, permitindo um controle preciso sobre suas receitas.
- Tecnologia PerfectCook360 para cozimento rápido e uniforme.
- Grande capacidade de 80 litros, ideal para famílias.
- Função grill para dourar e gratinar.
- O sistema de convecção pode gerar mais ruído em comparação a modelos sem a função.
- Exige um nicho de instalação maior, o que pode requerer adaptações no móvel.
2. Electrolux OE8GF 80L com FoodSensor
Similar ao seu irmão OE8GH, o Electrolux OE8GF mantém a generosa capacidade de 80 litros e o acabamento em inox, mas se diferencia por um recurso notável: o FoodSensor. Trata-se de um termômetro que monitora a temperatura interna das carnes, permitindo que você atinja o ponto perfeito, do mal passado ao bem passado, com precisão.
O forno desliga automaticamente quando a temperatura programada é alcançada, eliminando as suposições no preparo de assados.
Se você é o mestre churrasqueiro da família e busca replicar a perfeição dos seus assados dentro de casa, este forno é para você. O FoodSensor é um verdadeiro assistente para quem ama carnes e quer garantir o ponto exato sem falhas.
A grande capacidade interna e a função grill complementam o conjunto, tornando este forno de embutir a gás Electrolux uma ferramenta de precisão para gourmets.
- FoodSensor para controle preciso do ponto de carnes.
- Capacidade de 80 litros acomoda grandes receitas.
- Desligamento automático ao atingir a temperatura interna desejada.
- Preço mais elevado devido à tecnologia do sensor.
- O FoodSensor requer um manuseio cuidadoso para não danificar o componente.
3. Brastemp BOA84AE 78L com Timer Touch
O Brastemp BOA84AE une design moderno e funcionalidade. Com 78 litros de capacidade, ele é espaçoso o suficiente para as necessidades da maioria das famílias. O grande destaque é o painel com timer touch, que além de conferir um visual sofisticado, oferece uma programação de tempo precisa.
Este forno de embutir a gás Brastemp conta com duas prateleiras que podem ser ajustadas em sete níveis diferentes, proporcionando flexibilidade para assar pratos de tamanhos variados.
Para quem valoriza tanto a estética da cozinha quanto a performance, este modelo é uma escolha acertada. O painel touch é intuitivo e fácil de limpar, ideal para quem busca uma experiência de uso mais moderna.
A combinação de boa capacidade, flexibilidade das prateleiras e a confiabilidade da marca Brastemp faz dele um forno versátil, pronto para o dia a dia e para ocasiões especiais.
- Timer touch digital para controle preciso.
- Grande capacidade de 78 litros.
- Duas prateleiras com sete níveis de ajuste.
- O painel touch pode ser menos responsivo com dedos úmidos ou engordurados.
- A ausência de um sistema de convecção pode resultar em cozimento menos uniforme para pratos muito grandes.
4. Brastemp BOA84AR 78L Inox Espelhado
Este modelo da Brastemp é quase idêntico ao BOA84AE em termos de funcionalidade, oferecendo os mesmos 78 litros de capacidade e a função grill. A principal diferença está no acabamento: o BOA84AR possui uma porta com vidro espelhado, que confere um visual ainda mais elegante e contemporâneo à cozinha.
Ele utiliza um timer mecânico, uma opção mais tradicional e direta para quem prefere controles manuais.
Este forno é perfeito para quem prioriza o design e busca um eletrodoméstico que se destaque no ambiente. Se você tem uma cozinha com outros aparelhos de acabamento espelhado, ele criará uma harmonia visual impecável.
É uma opção para quem não faz questão de um timer digital e prefere a simplicidade e a robustez dos controles giratórios, sem abrir mão da grande capacidade e da qualidade de um forno de embutir a gás Brastemp.
- Design sofisticado com acabamento espelhado.
- Grande capacidade interna de 78 litros.
- Timer mecânico simples e intuitivo de usar.
- A superfície espelhada evidencia marcas de dedos e exige limpeza frequente.
- O timer mecânico é menos preciso que as versões digitais.
5. Fischer Infinity 78L com Grill Inox
O Fischer Infinity de 78 litros entra no mercado como uma opção de excelente custo-benefício para quem precisa de muito espaço. Ele compete diretamente com os modelos de entrada da Brastemp e Electrolux, oferecendo grande capacidade e a essencial função grill por um preço geralmente mais acessível.
O design em aço inox escovado é clássico e combina com a maioria das cozinhas. O interior do forno possui revestimento esmaltado EasyClean, que impede o acúmulo de gordura e facilita a limpeza.
Este forno de embutir a gás Fischer é ideal para quem busca o máximo de espaço interno sem precisar investir em tecnologias mais avançadas e caras. Se seu foco é ter um forno grande e confiável para assados do dia a dia e para receber amigos, o Infinity 78L entrega o essencial com qualidade.
A facilidade de limpeza é um bônus para quem tem uma rotina corrida e não quer perder tempo com a manutenção do eletrodoméstico.
- Excelente custo-benefício para um forno de 78 litros.
- Interior com esmaltação EasyClean facilita a limpeza.
- Inclui função grill e luz interna.
- Acabamento e materiais podem parecer menos robustos que os de marcas premium.
- Não possui timer, exigindo controle manual do tempo de cozimento.
6. Consul COA84CE 78L Preto com Grill
O Consul COA84CE é a prova de que um forno de grande capacidade pode ter um design diferenciado. Com seu acabamento na cor preta, ele se destaca em cozinhas modernas e é uma ótima alternativa ao tradicional inox.
Ele oferece 78 litros de capacidade, timer com alarme sonoro e a função grill. A cavidade interna é selada, o que ajuda a manter a temperatura e melhora a eficiência do cozimento.
A Consul, parte do mesmo grupo da Brastemp, entrega um produto confiável com foco na praticidade.
Se você está montando uma cozinha com eletrodomésticos pretos ou simplesmente quer fugir do padrão, este forno Consul é a escolha perfeita. Ele atende bem famílias que precisam de espaço e de funções essenciais como timer e grill.
É um forno para quem busca um bom equilíbrio entre design, capacidade e um preço competitivo, oferecendo a tranquilidade de uma marca conhecida no mercado.
- Design moderno com acabamento na cor preta.
- Boa capacidade de 78 litros.
- Timer com aviso sonoro para maior controle.
- O timer não desliga o forno automaticamente, apenas emite um alarme.
- A visibilidade através do vidro escuro pode ser um pouco reduzida.
7. Fischer Infinity 50L com Grill Dourador
A versão de 50 litros do Fischer Infinity é uma solução inteligente para cozinhas compactas. Ele entrega as mesmas qualidades da linha, como o grill dourador e o interior esmaltado para fácil limpeza, mas em um formato que se adapta a espaços menores.
O acendimento é automático e os manipuladores são ergonômicos, tornando o uso diário simples e direto. A porta com vidro duplo ajuda a manter o calor interno, otimizando o consumo de gás.
Este forno de embutir a gás Fischer é a escolha certa para casais, pessoas que moram sozinhas ou famílias pequenas com espaço limitado na cozinha. Se você não precisa de uma capacidade gigante mas não abre mão da função grill para finalizar seus pratos, este modelo oferece um excelente pacote.
É um forno para quem busca praticidade, eficiência e um bom preço em um tamanho compacto.
- Tamanho compacto de 50 litros, ideal para cozinhas pequenas.
- Bom custo-benefício, incluindo função grill.
- Porta com vidro duplo melhora o isolamento térmico.
- Capacidade pode ser insuficiente para assar pratos muito grandes ou simultâneos.
- Não conta com timer, exigindo atenção ao tempo de preparo.
8. Venax Cristallo GIII 50L Inox
O Venax Cristallo GIII é um forno focado na simplicidade e na funcionalidade. Com 50 litros de capacidade, ele é voltado para o uso essencial, sem extras complexos. Possui acendimento automático, válvula de segurança que corta o gás caso a chama se apague e uma prateleira deslizante.
O acabamento em inox e o design limpo o tornam uma opção discreta e funcional para qualquer cozinha.
Para quem busca um forno para gás de botijão (GLP) que seja simples, seguro e eficiente para tarefas básicas como assar bolos, tortas e pequenas carnes, o Venax Cristallo é uma ótima pedida.
Ele é ideal para quem não precisa de grill ou timer digital e valoriza um produto direto ao ponto, com um preço bastante competitivo. Sua operação descomplicada o torna perfeito para residências de aluguel ou como um primeiro forno de embutir.
- Preço acessível e bom custo-benefício.
- Válvula de segurança para maior tranquilidade.
- Operação simples e direta.
- Não possui função grill.
- Acabamento interno e externo são mais simples que os de modelos premium.
9. Venax Totale Nero Giii 50L GLP
O Venax Totale Nero segue a mesma linha do Cristallo, mas com um visual totalmente preto, oferecendo uma alternativa de design. Mantém os 50 litros de capacidade e a configuração para gás de botijão (GLP) de fábrica.
É um forno que se concentra no essencial: assar. Possui luz interna, válvula de segurança e uma prateleira ajustável. A simplicidade é sua principal característica.
Este modelo é indicado para quem tem uma cozinha com estética escura e precisa de um forno compacto e funcional sem gastar muito. Se suas necessidades de cozimento são básicas e você não utiliza funções como grill, o Totale Nero cumpre sua função com eficiência.
É uma escolha pragmática para quem valoriza a simplicidade e a segurança.
- Design elegante na cor preta.
- Válvula de segurança e acendimento automático.
- Preço competitivo para um forno de 50 litros.
- Não inclui função grill ou timer.
- Potência do queimador é adequada apenas para preparos básicos.
10. Stelar Topázio 46L Compacto
O Stelar Topázio é o modelo mais compacto da nossa lista, com 46 litros. Ele foi pensado para nichos pequenos e para quem tem um uso bem esporádico do forno. Apesar do tamanho, ele vem com recursos importantes como a válvula de segurança, que interrompe o fornecimento de gás se a chama apagar, e o interior autolimpante, um diferencial na sua categoria de preço que facilita muito a manutenção.
Este forno é a solução definitiva para apartamentos tipo estúdio, quitinetes ou áreas gourmet com espaço extremamente limitado. Se você raramente assa alimentos ou prepara apenas porções individuais, a capacidade de 46 litros é suficiente.
O interior autolimpante o torna uma opção de baixíssima manutenção, ideal para quem tem uma vida agitada e quer praticidade acima de tudo.
- Interior autolimpante facilita a limpeza.
- Tamanho super compacto de 46 litros.
- Válvula de segurança para maior proteção.
- Capacidade muito limitada, não acomoda travessas médias ou grandes.
- Design e construção bastante simples.
Função Grill e Timer: Valem o Investimento Extra?
A função grill utiliza uma resistência elétrica na parte superior do forno para gerar calor intenso e direto. Esse recurso é perfeito para gratinar massas com queijo, dourar a pele de aves ou dar um acabamento crocante a legumes.
Se você gosta de pratos com uma finalização mais profissional, o investimento em um forno com grill é totalmente justificado. Ele adiciona uma nova dimensão de texturas aos seus pratos.
O timer, por sua vez, é um recurso de conveniência e segurança. Modelos mais simples possuem um timer mecânico que emite um alarme sonoro ao final do tempo programado. Já os mais avançados contam com um timer digital que pode desligar o forno automaticamente.
Para quem tem uma rotina multitarefa, o timer automático é um grande aliado, pois evita que as refeições queimem caso você se distraia. Ambos os recursos agregam valor e praticidade, e a decisão de investir neles depende do seu perfil de uso e orçamento.
Marcas em Destaque: Electrolux, Brastemp e Fischer
- Electrolux: Esta marca se posiciona na vanguarda da tecnologia. Os fornos de embutir a gás Electrolux frequentemente incorporam inovações como a cocção por convecção (PerfectCook360) e sensores de preparo (FoodSensor), focando em performance e resultados precisos para entusiastas da culinária.
- Brastemp: Sinônimo de confiança e design, a Brastemp oferece fornos que equilibram beleza e funcionalidade. Um forno de embutir a gás Brastemp geralmente apresenta acabamentos sofisticados, como painéis touch e vidro espelhado, aliados a uma construção robusta e boa capacidade interna.
- Fischer: A Fischer é campeã no quesito custo-benefício. Um forno de embutir a gás Fischer entrega as funções essenciais com qualidade e durabilidade por um preço mais competitivo. É a marca ideal para quem busca um forno espaçoso e funcional sem precisar investir em recursos premium.
Dicas de Instalação e Conversão de Gás (GLP/GN)
Antes de comprar, meça o nicho no seu móvel planejado com precisão, conferindo as dimensões (altura, largura e profundidade) exigidas pelo fabricante no manual do produto. Deixe sempre um espaço para ventilação na parte traseira e laterais, conforme especificado, para garantir a segurança e o bom funcionamento do aparelho.
Verifique o tipo de gás da sua residência. GLP (Gás Liquefeito de Petróleo) é o gás de botijão, enquanto GN (Gás Natural) é o gás encanado. A maioria dos fornos sai de fábrica ajustada para GLP.
Se sua casa usa GN, será necessário solicitar a conversão. Este serviço deve ser realizado por um técnico autorizado pela marca para não invalidar a garantia do produto. A primeira conversão costuma ser gratuita dentro do prazo estipulado pelo fabricante.
Perguntas Frequentes
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Editor-Chefe e Especialista em Reviews
Thiago Nunes da Silva
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