Fornos de Embutir Elétricos Reviews: Air Fryer Vale?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
11 min. de leitura

Escolher um forno de embutir elétrico é uma decisão importante para quem projeta uma cozinha moderna e funcional. Este guia analisa os modelos mais populares do mercado para ajudar você a fazer a escolha certa.

Comparamos capacidade, tecnologias como a função Air Fryer e a convecção, e o custo-benefício de cada um, indicando o forno ideal para o seu perfil e suas necessidades culinárias.

Como Escolher o Melhor Forno de Embutir Elétrico?

Antes de decidir, avalie alguns pontos fundamentais que definem a performance e a adequação de um forno à sua rotina. A capacidade, medida em litros, determina o volume de alimentos que você pode preparar de uma vez.

As tecnologias de cocção, como convecção e Air Fryer, oferecem versatilidade e resultados superiores. Verifique também a tensão do aparelho, se 127V ou 220V, para garantir compatibilidade com sua rede elétrica.

Por fim, recursos como o revestimento interno para limpeza fácil e o design, seja em Inox ou Black, impactam o uso diário e a harmonia com sua cozinha.

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Análise: Os 10 Melhores Fornos de Embutir Elétricos

1. Electrolux 80L Experience com Air Fryer (OE8EA)

O Electrolux OE8EA é a solução definitiva para famílias grandes ou para quem adora receber convidados. Sua impressionante capacidade de 80 litros permite assar múltiplos pratos simultaneamente, otimizando o tempo na cozinha.

O grande destaque é a função Air Fryer integrada, que utiliza a tecnologia de convecção para preparar alimentos crocantes sem óleo, dispensando a necessidade de um aparelho extra na bancada.

O design em Inox com painel touch digital confere um visual moderno e sofisticado a qualquer cozinha planejada.

Este forno é perfeito para o cozinheiro moderno que busca tecnologia e praticidade. A tecnologia PerfectCook360, que combina uma cavidade selada com a convecção, garante um cozimento rápido e uniforme.

Isso significa que seus bolos, tortas e assados ficam dourados por igual. A funcionalidade de regeneração a vapor é outro diferencial, reaquecendo pratos sem ressecá-los. Se você valoriza performance, grande capacidade e a conveniência de ter uma Air Fryer potente embutida no seu forno, o OE8EA é a escolha certa.

Prós
  • Enorme capacidade de 80 litros, ideal para famílias grandes.
  • Função Air Fryer integrada que economiza espaço na bancada.
  • Tecnologia PerfectCook360 para cozimento rápido e uniforme.
  • Painel touch digital e design moderno em Inox.
Contras
  • Disponível apenas na tensão 220V, o que exige atenção na instalação.
  • O preço é mais elevado em comparação com modelos mais simples.

2. Electrolux 80L Efficient com PerfectCook (OE8EL)

O Electrolux OE8EL oferece a mesma capacidade generosa de 80 litros de seu irmão mais avançado, mas com um foco em custo-benefício. Ele mantém a excelente tecnologia de convecção PerfectCook360, que assegura que o calor circule de maneira uniforme por toda a cavidade interna.

Isso resulta em assados perfeitos, com textura e cor consistentes, seja em um frango inteiro ou em várias fornadas de pão de queijo.

Para quem precisa de muito espaço interno e não faz questão da função Air Fryer, este modelo é a aposta ideal. Ele é perfeito para quem assa com frequência e em grandes quantidades, como confeiteiros amadores ou famílias que preparam as refeições da semana no domingo.

O controle é feito por botões giratórios, que são intuitivos e diretos. O revestimento interno TOPLimpaFácil também está presente, o que torna a manutenção muito mais simples.

Prós
  • Grande capacidade de 80 litros para assados volumosos.
  • Tecnologia de convecção PerfectCook360 para assados uniformes.
  • Revestimento TOPLimpaFácil que simplifica a limpeza.
  • Bom custo-benefício para um forno de grande porte.
Contras
  • Não possui a função Air Fryer.
  • Painel com botões giratórios pode parecer menos moderno que os painéis touch.

3. Midea 68L Digital com Airfryer

O forno Midea de 68 litros surge como um forte concorrente, equilibrando capacidade, tecnologia e um design elegante em black glass. Ele se destaca pela função Airfryer, que permite preparar porções generosas de batatas fritas ou frango a passarinho com a crocância desejada.

A capacidade de 68 litros é versátil, atendendo bem a famílias de tamanho médio sem ocupar o espaço de um modelo de 80 litros.

Este modelo é ideal para quem busca um forno moderno com um visual diferenciado e a praticidade da função Airfryer. O painel digital é intuitivo e oferece acesso a 11 funções pré-programadas, facilitando o preparo de diversas receitas.

A presença de uma resistência superior e inferior, somada à convecção, garante controle total sobre o cozimento. Se você quer um forno que combine estética Black, tecnologia Airfryer e uma capacidade intermediária, o Midea é uma excelente opção.

Prós
  • Capacidade versátil de 68 litros, um bom meio-termo.
  • Função Airfryer para preparos crocantes e saudáveis.
  • Design sofisticado em black glass com painel digital.
  • 11 funções que ampliam as possibilidades de receitas.
Contras
  • O acabamento em vidro exige cuidado extra com a limpeza para evitar marcas de dedos.
  • A marca ainda busca consolidar sua posição no segmento de fornos de embutir.

4. Nardelli 60 Litros Black E60

O forno Nardelli E60 é uma opção robusta e com ótima capacidade para quem busca um equipamento funcional sem tecnologias excessivas. Com 60 litros de volume interno, ele acomoda travessas e formas de tamanho médio a grande com facilidade.

Seu grande trunfo é a simplicidade operacional, com controles analógicos que permitem ajustar temperatura e tempo de forma direta. O design na cor preta é discreto e se integra bem a diferentes estilos de cozinha.

Este forno é perfeito para quem valoriza a capacidade e a eficiência básica. Se você precisa de um forno para assados do dia a dia, como bolos, tortas e carnes, e não depende de funções como convecção ou Air Fryer, o Nardelli E60 entrega exatamente o que promete.

A função dourador (grill) é um ponto positivo, permitindo finalizar os pratos com uma crosta crocante e dourada. É uma escolha sólida para quem busca um bom forno com preço competitivo.

Prós
  • Boa capacidade de 60 litros para uso diário.
  • Operação simples e direta com controles analógicos.
  • Função dourador para finalizar pratos.
  • Preço competitivo na categoria de 60 litros.
Contras
  • Não possui tecnologia de convecção, o que pode resultar em cozimento menos uniforme.
  • Design mais básico em comparação com modelos digitais.

5. Electrolux 50L Experience com Air Fryer (OE5EA)

O Electrolux OE5EA é a versão compacta do popular modelo de 80 litros. Ele traz a mesma combinação de tecnologia e design, mas em um formato de 50 litros, ideal para cozinhas menores, casais ou pessoas que moram sozinhas.

A função Air Fryer e a tecnologia de convecção estão presentes, oferecendo a mesma versatilidade para preparar desde pequenos assados até porções de frituras sem óleo. O painel touch e o acabamento em Inox mantêm o visual premium da linha Experience.

Se você tem um espaço limitado mas não quer abrir mão de tecnologia de ponta, este forno é a escolha perfeita. Ele concentra as melhores funcionalidades, como a convecção e a Air Fryer, em um tamanho que se encaixa em nichos mais compactos.

É ideal para quem busca otimizar a cozinha, eliminando a fritadeira de bancada e contando com um forno multifuncional e eficiente para o dia a dia.

Prós
  • Tamanho compacto de 50 litros, ideal para cozinhas menores.
  • Inclui função Air Fryer e tecnologia de convecção.
  • Painel touch digital e design moderno.
  • Perfeito para otimizar o espaço sem perder funcionalidades.
Contras
  • A capacidade pode ser limitante para quem costuma cozinhar para muitas pessoas.
  • Disponível apenas em 220V.

6. Continental 50L com TOPLimpaFácil (OC4EM)

O forno Continental OC4EM foca na praticidade e na facilidade de manutenção. Com 50 litros de capacidade, ele atende bem às necessidades de famílias pequenas. Seu principal diferencial é o revestimento esmaltado TOPLimpaFácil, que impede o acúmulo de gordura e respingos, tornando a limpeza pós-uso uma tarefa muito mais simples.

Os controles são mecânicos e fáceis de usar, com funções essenciais como grill e timer com desligamento automático.

Este modelo é indicado para quem busca um forno funcional, confiável e, acima de tudo, fácil de limpar. Se a ideia de esfregar o interior do forno após cada uso desanima você, o OC4EM é um grande aliado.

Ele não traz tecnologias avançadas como convecção, mas cumpre bem as tarefas básicas de assar e dourar. É uma escolha pragmática para o dia a dia, com a chancela de uma marca tradicional no mercado.

Prós
  • Revestimento TOPLimpaFácil que simplifica muito a limpeza.
  • Capacidade de 50 litros adequada para o uso diário.
  • Controles simples e timer com desligamento automático.
  • Bom custo-benefício para um forno de marca conhecida.
Contras
  • Ausência da função de convecção para assados mais uniformes.
  • Design funcional, mas sem o apelo estético de modelos mais caros.

7. Fischer Fit Line 48L Inox

O Fischer Fit Line de 48 litros é um clássico das cozinhas planejadas compactas. Conhecido por sua durabilidade e eficiência, este forno oferece as funções essenciais para quem cozinha com frequência.

Possui controle de temperatura, timer e a função dourador, que é ótima para gratinar massas e dar um toque final em carnes. O design em Inox escovado é atemporal e combina facilmente com outros eletrodomésticos.

Para quem busca um forno de embutir confiável, com bom desempenho e sem complicações, o Fit Line é uma aposta segura. Ele é ideal para casais ou pequenas famílias que precisam de um equipamento para o dia a dia, desde aquecer um prato até assar um bolo.

A Fischer é uma marca com forte reputação neste segmento, e este modelo reflete a qualidade e a funcionalidade que a consagraram. É a escolha para quem prefere a solidez de um produto comprovado.

Prós
  • Marca com alta reputação em fornos de embutir.
  • Design atemporal em Inox escovado.
  • Operação simples e confiável para o uso diário.
  • Tamanho compacto ideal para nichos menores.
Contras
  • Capacidade de 48 litros pode ser pequena para assados maiores.
  • Não possui convecção ou outras tecnologias avançadas de cocção.

8. Britânia 47L Preto (BFE47P)

O Britânia BFE47P é uma opção de entrada com um preço bastante atrativo. Com 47 litros, ele é indicado para quem tem um orçamento mais controlado e precisa de um forno de embutir para tarefas básicas.

O aparelho conta com duas resistências, superior e inferior, que podem ser acionadas juntas ou separadamente, dando algum controle sobre o tipo de cozimento. O design na cor preta é discreto e funcional.

Este forno é a escolha para quem precisa de uma solução econômica para sua cozinha planejada. Ele é perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou para quem usa o forno esporadicamente para aquecer alimentos, assar uma pizza ou um bolo simples.

Ele não oferece recursos avançados, mas sua simplicidade e baixo custo o tornam uma opção viável para equipar a cozinha sem gastar muito.

Prós
  • Preço muito competitivo, um dos mais acessíveis do mercado.
  • Duas resistências com controle independente.
  • Capacidade adequada para pessoas sozinhas ou casais.
  • Simples de instalar e operar.
Contras
  • Acabamento e materiais mais simples.
  • Ausência de grill dedicado ou convecção.

9. Philco 47L Esmaltado Dupla Resistência (PFE47E)

Similar ao modelo da Britânia, o Philco PFE47E também se posiciona como uma alternativa econômica no segmento de 47 litros. Ele também possui dupla resistência com controle individual, permitindo adaptar o calor para diferentes tipos de preparo.

O acabamento interno esmaltado ajuda a evitar que a gordura grude excessivamente, facilitando um pouco a limpeza. O design é simples e focado na funcionalidade.

Este forno é ideal para quem busca uma funcionalidade básica com um pequeno extra no quesito limpeza. Se seu uso se resume a assados rápidos e aquecimento, e você procura o melhor preço possível, o modelo da Philco cumpre o papel.

É uma boa opção para uma segunda residência, como uma casa de praia ou campo, onde o uso do forno não é tão intensivo.

Prós
  • Preço acessível e bom custo-benefício.
  • Controle independente das resistências superior e inferior.
  • Interior esmaltado que facilita a limpeza.
  • Compacto e fácil de instalar.
Contras
  • Qualidade de construção básica.
  • Pode apresentar dificuldade para manter a temperatura estável em preparos longos.

10. Suggar 50 Litros Inox (FE5002IX)

O forno Suggar FE5002IX oferece uma capacidade de 50 litros com um acabamento em Inox, trazendo um visual mais sofisticado para a categoria de entrada. Ele conta com um isolamento térmico eficiente e porta de vidro duplo, que ajudam a manter o calor interno e a economizar energia.

As funções são básicas, incluindo um timer de até 120 minutos e a função grill para dourar e gratinar.

Para quem busca um forno com visual em Inox para combinar com o restante da cozinha, mas sem gastar muito, o modelo da Suggar é uma opção a ser considerada. A capacidade de 50 litros é versátil e a presença do grill é um diferencial em sua faixa de preço.

Ele é indicado para o uso doméstico regular, atendendo bem a famílias pequenas que precisam de um forno confiável para suas receitas do dia a dia.

Prós
  • Acabamento em Inox com bom apelo estético.
  • Capacidade de 50 litros é versátil.
  • Inclui função grill e porta com vidro duplo.
  • Bom isolamento térmico.
Contras
  • Não possui tecnologia de convecção.
  • Os botões de controle podem parecer frágeis.

Capacidade: 47L, 60L ou 80L? Qual o Tamanho Certo?

A escolha da capacidade do forno depende diretamente do seu perfil de uso e do tamanho da sua família. A regra é simples:

  • Fornos de 47L a 50L: São perfeitos para cozinhas compactas, pessoas que moram sozinhas ou casais. Eles dão conta de assados do dia a dia, como bolos, tortas e pequenas peças de carne.
  • Fornos de 60L a 68L: Representam o meio-termo ideal. Oferecem espaço suficiente para famílias de 3 a 4 pessoas e acomodam travessas maiores, sendo uma opção versátil para quem gosta de cozinhar.
  • Fornos de 80L: São indicados para famílias grandes (5 ou mais pessoas) ou para quem ama cozinhar e receber amigos em casa. Com eles, é possível assar um peru de Natal, múltiplos pratos ao mesmo tempo ou fornadas grandes de pães e biscoitos.

Função Air Fryer Integrada: Um Diferencial Real?

Sim, a função Air Fryer em um forno de embutir é um diferencial real, especialmente para quem está montando uma cozinha nova. A principal vantagem é a economia de espaço: você elimina um eletrodoméstico da sua bancada.

Além disso, a capacidade da Air Fryer do forno é muito maior que a de um modelo de cesto, permitindo preparar porções para toda a família de uma só vez. O princípio de funcionamento é o mesmo, usando ar quente em alta velocidade para criar uma textura crocante com pouco ou nenhum óleo.

O resultado é extremamente similar ao de uma fritadeira dedicada. A desvantagem pode ser um tempo de pré-aquecimento um pouco maior e uma limpeza que envolve o forno inteiro, mas os benefícios de espaço e capacidade geralmente compensam.

Convecção, PerfectCook e Outras Tecnologias de Cocção

As tecnologias de cocção definem a qualidade e a velocidade dos seus assados. Entender o que cada uma faz ajuda a escolher o forno certo:

  • Tecnologia de Convecção: Um ventilador interno circula o ar quente por toda a cavidade do forno. Isso elimina pontos quentes e frios, resultando em um cozimento muito mais rápido e uniforme. É essencial para quem assa bolos, pães, biscoitos ou quer cozinhar em múltiplas prateleiras ao mesmo tempo.
  • PerfectCook360: Esta é uma tecnologia da Electrolux que aprimora a convecção. Ela combina o ventilador com uma cavidade interna selada, que retém melhor o calor. Segundo a marca, isso pode acelerar o cozimento em até 30% e garantir que tudo asse por igual.
  • Limpeza TOPLimpaFácil: Trata-se de um tipo de revestimento esmaltado liso e de baixa porosidade aplicado no interior do forno. Ele evita que gordura e sujeira grudem nas paredes, permitindo uma limpeza muito mais fácil, muitas vezes apenas com um pano úmido.

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