Gins Reviews: O Guia Para O Drink Perfeito
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Escolher o gin ideal pode parecer complexo com tantas opções no mercado. Este guia foi criado para simplificar sua decisão. Aqui, analisamos os 10 melhores gins, desde os clássicos e consagrados London Dry até os modernos gins saborizados e as excelentes opções de produção nacional.
Você vai descobrir qual garrafa se encaixa perfeitamente no seu gosto, no seu bolso e, mais importante, no seu drink, seja ele um Gin Tônica refrescante, um Negroni robusto ou uma criação autoral.
Botânicos: O Que Define o Sabor do Seu Gin?
A alma de um gin está em seus botânicos. Por lei, o zimbro deve ser o sabor predominante, conferindo aquele aroma característico de pinho. A partir daí, a criatividade do destilador é o limite.
Sementes de coentro adicionam notas cítricas e especiadas, enquanto a raiz de angélica oferece uma base terrosa que equilibra a receita. Cascas de limão, laranja e grapefruit trazem frescor.
Botânicos como cardamomo, canela, alcaçuz e pimenta complementam o perfil, criando gins complexos e únicos. Entender essa combinação ajuda você a prever o sabor do gin e a escolher a guarnição perfeita para seu coquetel.
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Análise Detalhada: Os 10 Melhores Gins Avaliados
A seguir, mergulhamos nas especificidades de cada gin selecionado. Analisamos o perfil de sabor, os botânicos principais e, o mais importante, para qual tipo de consumidor e ocasião cada um deles é a escolha certa.
Prepare a sua taça.
1. Tanqueray London Dry 750ml
Tanqueray é um ícone indiscutível no universo do gin. Sua receita, criada por Charles Tanqueray em 1830, é simples e genial, utilizando apenas quatro botânicos: zimbro, semente de coentro, raiz de angélica e alcaçuz.
O resultado é um London Dry Gin puro, assertivo e com um sabor marcante de zimbro, seguido por notas cítricas e um final seco. Sua consistência e qualidade fazem dele um padrão ouro na coquetelaria mundial, sendo a base para incontáveis drinks clássicos.
Este gin é a escolha perfeita para os puristas e para quem busca a experiência definitiva de um Gin Tônica clássico. Se você valoriza um perfil de sabor onde o zimbro é a estrela principal, o Tanqueray não decepciona.
É também a opção ideal para coquetéis que exigem um gin robusto e sem rodeios, como Dry Martini e Negroni. Para o bartender caseiro que deseja uma garrafa versátil e confiável no bar, o Tanqueray é um investimento seguro e essencial.
- Perfil de sabor clássico e assertivo.
- Excelente para Gin Tônica e coquetéis tradicionais.
- Qualidade consistente e reconhecida mundialmente.
- O sabor dominante de zimbro pode ser intenso para iniciantes.
- Menos complexidade aromática em comparação com gins modernos.
2. Beefeater Gin Pink 700ml
O Beefeater Pink representa a entrada da tradicional destilaria londrina no crescente mercado de gins saborizados. Partindo da base do clássico Beefeater London Dry, este gin recebe uma infusão de morango após a destilação.
O resultado é uma bebida visualmente atraente, com um aroma doce e frutado que se destaca imediatamente. No paladar, o sabor do morango é presente, mas não anula completamente as notas de zimbro e cítricos do gin original, criando um equilíbrio interessante.
Se você está começando a explorar o mundo do gin ou prefere bebidas mais adocicadas e suaves, o Beefeater Pink é uma porta de entrada excelente. É ideal para preparar drinks de verão, leves e refrescantes, combinando bem com tônicas tradicionais ou de frutas vermelhas.
Para quem busca um gin para agradar a todos em uma festa ou reunião casual, sua suavidade e sabor familiar de morango o tornam uma aposta certeira.
- Sabor suave e adocicado, ideal para iniciantes.
- Muito versátil para coquetéis de verão.
- Aparência atraente que valoriza o drink.
- O sabor de morango é artificial, não proveniente da fruta fresca.
- Puristas de gin podem considerá-lo excessivamente doce.
3. Gin Bombay Sapphire 750ml
O Bombay Sapphire se diferencia pelo seu método de produção: a infusão a vapor. Em vez de ferver os botânicos diretamente no álcool, os vapores passam por uma cesta contendo 10 botânicos, incluindo grãos do paraíso e cubeba.
Esse processo resulta em um gin mais leve, floral e com uma complexidade aromática delicada. As notas de zimbro são mais suaves, abrindo espaço para um buquê de especiarias e cítricos que o tornam extremamente equilibrado.
Este gin é perfeito para quem acha o Tanqueray muito agressivo e busca uma experiência mais suave e aromática. Sua versatilidade é seu grande trunfo. Ele funciona maravilhosamente bem em um Gin Tônica com uma rodela de limão, mas sua complexidade também brilha em coquetéis mais elaborados.
Para o consumidor que aprecia nuances e um perfil de sabor mais floral e especiado, o Bombay Sapphire é a escolha ideal, oferecendo um toque de sofisticação a qualquer drink.
- Perfil de sabor suave, aromático e equilibrado.
- Extremamente versátil para diferentes tipos de coquetéis.
- Processo de infusão a vapor resulta em maior delicadeza.
- As notas de zimbro podem ser sutis demais para fãs do estilo London Dry clássico.
- Seu sabor delicado pode se perder em misturas com ingredientes muito fortes.
4. GORDON'S London Dry Gin 750ml
Gordon's é um dos gins mais vendidos no mundo, e sua popularidade se deve a uma combinação de tradição e acessibilidade. Criado em 1769, sua receita é um segredo bem guardado, mas o perfil é inconfundivelmente de um London Dry.
O zimbro é a nota dominante, com um forte suporte cítrico e um toque de especiarias. É um gin direto, sem complicações, que entrega exatamente o que se espera de um London Dry clássico.
Para quem busca o melhor custo-benefício em um gin para o dia a dia, o Gordon's é imbatível. É a escolha pragmática para ter em casa, garantindo um bom Gin Tônica sem pesar no bolso.
Sua simplicidade o torna uma tela em branco para a coquetelaria, funcionando bem em praticamente qualquer mistura que peça um gin seco. Se você está organizando um evento e precisa de um gin de qualidade em maior quantidade, o Gordon's oferece confiabilidade a um preço justo.
- Excelente relação custo-benefício.
- Sabor clássico de London Dry, direto e eficaz.
- Amplamente disponível e confiável.
- Carece da complexidade e refinamento de gins premium.
- Pode apresentar um final um pouco mais alcoólico.
5. Beefeater Gin London Dry 750ml
O Beefeater London Dry é o único dos grandes gins clássicos que ainda é destilado no coração de Londres. Sua receita inclui nove botânicos, com destaque para a casca de limão siciliano e a laranja de Sevilha, que lhe conferem um perfil notavelmente cítrico.
O zimbro continua presente e forte, mas é o frescor cítrico que define o Beefeater, tornando-o um gin vibrante e muito equilibrado. É um pilar da coquetelaria, apreciado por sua consistência e versatilidade.
Este gin é a escolha ideal para amantes de Negroni, pois seu caráter cítrico e robusto corta o amargor do Campari e complementa o vermute com perfeição. Se você prefere seu Gin Tônica com um toque mais cítrico e refrescante, o Beefeater é uma opção superior.
É um gin para quem busca um clássico com um pouco mais de vivacidade que o Tanqueray, oferecendo um excelente equilíbrio entre a tradição do zimbro e o brilho dos cítricos.
- Perfil cítrico e vibrante, muito refrescante.
- Considerado por muitos o gin ideal para Negronis.
- Excelente equilíbrio entre zimbro e outros botânicos.
- Seu perfil cítrico pode não agradar quem busca um gin mais terroso ou floral.
- A garrafa de plástico em alguns mercados pode passar uma imagem de menor qualidade.
6. Gin Bulldog London Dry 750ml
Bulldog é a personificação do gin moderno. Lançado em 2007, ele subverte a tradição do London Dry com uma seleção exótica de 12 botânicos, incluindo olho de dragão, folha de lótus e papoula.
Apesar da classificação como London Dry, seu perfil de sabor é único. O zimbro é mais contido, abrindo caminho para notas florais e frutadas complexas. É um gin suave, com um caráter distinto que o diferencia dos clássicos.
Para o bebedor aventureiro, que já conhece os clássicos e quer experimentar algo novo, o Bulldog é a pedida certa. Sua complexidade aromática o torna fascinante para ser degustado com uma tônica neutra, permitindo que seus botânicos exóticos se revelem.
É também uma excelente ferramenta para a coquetelaria criativa, inspirando drinks que fogem do comum. Se você gosta de gins com camadas de sabor e um toque de modernidade, o Bulldog vai surpreender.
- Perfil de sabor complexo e moderno com botânicos exóticos.
- Suave e fácil de beber, mesmo com alto teor alcoólico.
- Inspira a criatividade na criação de coquetéis.
- Pode ser pouco tradicional para os puristas do London Dry.
- A complexidade pode ser um desafio para harmonizar em drinks clássicos.
7. Gordon's Sicilian Lemon Gin 700ml
Expandindo sua linha de sucesso, a Gordon's apresenta o Sicilian Lemon, um gin destilado com sabor de limão siciliano. Diferente de um gin com um simples toque cítrico, aqui o limão é o protagonista absoluto.
A base do Gordon's London Dry garante a presença do zimbro, mas é o sabor intenso e suculento do limão que domina o paladar, criando uma bebida extremamente refrescante e fácil de beber.
Este gin é feito para os dias quentes de verão. Se você adora limonada e coquetéis cítricos, o Gordon's Sicilian Lemon é a escolha perfeita. Ele simplifica a preparação de drinks, pois já entrega o sabor de limão de forma intensa.
Basta adicionar tônica e gelo para ter um coquetel delicioso e sem esforço. É ideal para quem não é fã do amargor tradicional do gin e busca uma alternativa divertida e saborosa.
- Sabor intenso e refrescante de limão siciliano.
- Perfeito para drinks de verão simples e rápidos.
- Ótima alternativa para quem não gosta do sabor tradicional do gin.
- Sabor de limão pode sobrepor completamente outros ingredientes.
- Não é adequado para coquetéis clássicos como Martini ou Negroni.
8. Gin Tanqueray Bossa Nova 700ml
O Tanqueray Bossa Nova é uma edição especial que homenageia o Brasil, combinando a base clássica do Tanqueray com botânicos que remetem à flora nacional. Este gin busca capturar a vibração tropical, adicionando camadas frutadas e vibrantes ao perfil já conhecido.
A promessa é de um gin que mantém a espinha dorsal do zimbro, mas com uma roupagem nova, mais exuberante e adaptada ao paladar local. A destilação cuidadosa garante que os novos sabores se integrem harmoniosamente.
Para os fãs da marca Tanqueray que desejam uma variação com um toque brasileiro, o Bossa Nova é uma excelente pedida. É ideal para quem aprecia a qualidade de um gin importado mas tem curiosidade em explorar sabores tropicais em seus coquetéis.
Este gin é perfeito para criar Gin Tônicas com guarnições de frutas como carambola ou maracujá, celebrando a proposta da bebida. É um item interessante para quem gosta de edições limitadas e de explorar novas facetas de uma marca clássica.
- Combina a qualidade Tanqueray com um perfil de sabor tropical.
- Ótimo para coquetelaria criativa com frutas brasileiras.
- Edição especial que atrai colecionadores e curiosos.
- Pode ser difícil de encontrar por ser uma edição especial.
- O perfil frutado pode não agradar quem prefere o Tanqueray tradicional.
9. Apogee Gin Nacional 1L
O Apogee é um representante da nova onda de gins artesanais brasileiros de alta qualidade. Produzido em Minas Gerais, ele utiliza uma seleção de botânicos que inclui pimenta rosa, gengibre e cardamomo, além dos clássicos.
O resultado é um gin com um perfil marcadamente cítrico e especiado. A garrafa de 1 litro e o preço competitivo o posicionam como uma opção inteligente no mercado nacional.
Se você quer apoiar a produção nacional sem abrir mão da qualidade, o Apogee é uma escolha fantástica. Ele é ideal para quem aprecia gins com uma pegada mais cítrica e um toque picante no final.
Sua personalidade brilha em um Gin Tônica com uma rodela de laranja ou um ramo de alecrim. Para quem busca um gin nacional com identidade própria e um ótimo custo-benefício para abastecer o bar de casa, o Apogee entrega muito valor.
- Excelente gin nacional com perfil cítrico e especiado.
- Garrafa de 1 litro oferece ótimo custo-benefício.
- Produção artesanal que valoriza a indústria local.
- A intensidade das especiarias pode não agradar a todos os paladares.
- A distribuição pode ser limitada fora das grandes capitais.
10. Salton Gin Theros 1L
Vindo de uma das maiores vinícolas do Brasil, a Salton, o Gin Theros surpreende pela qualidade e acessibilidade. Ele é um gin com um perfil mais herbáceo e floral, distanciando-se um pouco dos London Dry mais clássicos.
Sua receita leva botânicos como erva-doce, cássia e angélica, resultando em uma bebida aromática e com um final levemente adocicado. A apresentação em garrafa de 1 litro reforça sua proposta de valor.
O Theros é a escolha ideal para quem busca um gin nacional acessível com um perfil de sabor diferenciado. Para quem gosta de notas mais herbáceas e florais em seus drinks, ele oferece uma experiência agradável.
É uma excelente opção para festas e eventos, onde o volume e o custo são fatores importantes, mas sem sacrificar a qualidade. Se você quer experimentar um gin nacional que foge do óbvio cítrico ou especiado, o Theros é uma descoberta interessante.
- Perfil aromático, herbáceo e floral.
- Ótimo custo-benefício, especialmente na garrafa de 1 litro.
- Produzido por uma marca nacional de grande renome.
- O caráter herbáceo e adocicado pode não ser ideal para coquetéis secos.
- Menos complexo que outros gins artesanais da mesma faixa de preço.
London Dry vs Saborizado: Qual Gin Escolher?
O London Dry Gin não é uma indicação de origem, mas um selo de qualidade e método. Ele deve ser destilado com botânicos naturais, e nada, exceto água, pode ser adicionado após a destilação.
Isso resulta em um gin com sabor mais puro e focado no zimbro. Escolha um London Dry como Tanqueray ou Beefeater para coquetéis clássicos, onde a estrutura do gin é fundamental.
O gin saborizado, por sua vez, recebe adição de sabores, como frutas ou especiarias, após o processo de destilação. Eles são geralmente mais doces e acessíveis ao paladar. Opções como Beefeater Pink ou Gordon's Sicilian Lemon são ideais para drinks simples, refrescantes e para quem está começando a apreciar a categoria.
Eles oferecem sabor imediato com menos complexidade.
Gin Nacional: A Qualidade da Destilação Brasileira
O Brasil vive um momento de ouro na produção de gins. Destilarias nacionais estão ganhando reconhecimento ao criar bebidas de alta qualidade que incorporam a riqueza do nosso bioma.
O uso de botânicos nativos como açaí, puxuri, pacová, erva-mate e castanha-do-pará resulta em gins com identidade única, que contam uma história em cada gole. Apoiar o gin nacional é investir em sabores autênticos e em uma indústria que cresce com criatividade e excelência, competindo de igual para igual com marcas internacionais.
Coquetelaria em Casa: Como Preparar o Drink Ideal
- Use Gelo de Qualidade: Cubos grandes e maciços derretem mais devagar, evitando que seu drink fique aguado rapidamente.
- Escolha a Tônica Certa: Uma tônica neutra e de qualidade realça os botânicos de um gin complexo. Tônicas saborizadas combinam melhor com gins mais simples ou para criar drinks temáticos.
- Acerte a Proporção: A proporção clássica é de 1 parte de gin para 2 ou 3 partes de tônica. Ajuste conforme sua preferência de intensidade.
- Capriche na Guarnição: A guarnição deve complementar os botânicos do gin. Limão siciliano para gins cítricos, alecrim para herbáceos, ou zimbro para intensificar o sabor clássico.
Perguntas Frequentes
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Editor-Chefe e Especialista em Reviews
Thiago Nunes da Silva
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