Melhor Fogão Elétrico ou a Gas: Qual o Ideal?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
9 min. de leitura

Decidir entre um fogão elétrico e um a gás pode impactar sua rotina na cozinha. Se você busca praticidade, controle de temperatura ou mora em locais onde o gás encanado é inviável, os fogões elétricos se apresentam como ótimas alternativas.

Este guia detalhado compara 10 modelos de fogões elétricos, focando em suas características, desempenho e adequação para diferentes perfis de uso, para que você faça a escolha mais acertada.

Como Escolher o Fogão Ideal

1. Fogão Elétrico Portátil Cooktop Elgin Double Cook 2 Bocas - 110V

Este modelo da Elgin é uma excelente opção para quem precisa de flexibilidade e espaço. Com duas bocas, ele permite o preparo de mais de um prato simultaneamente, otimizando o tempo na cozinha.

Seu design compacto e portátil o torna ideal para cozinhas pequenas, apartamentos alugados ou até mesmo para levar em viagens, desde que haja uma tomada 110V compatível. A facilidade de limpeza, devido à sua superfície lisa, é um grande diferencial para o uso diário.

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É uma escolha acertada para estudantes, casais ou quem cozinha com frequência moderada e valoriza a praticidade. A voltagem 110V é comum em muitas residências, mas é crucial verificar a compatibilidade da sua rede elétrica para evitar problemas de funcionamento ou sobrecarga.

Prós
  • Portátil e compacto, ideal para espaços reduzidos
  • Duas bocas para cozinhar mais de um prato
  • Fácil de limpar
  • Voltagem 110V amplamente compatível
Contras
  • Potência pode ser limitada em comparação a modelos mais robustos
  • Necessita de panela adequada para cozimento eficiente

2. Fogão Elétrico Portátil Cooktop Elgin Double Cook 2 Bocas - 220V

Semelhante ao modelo 110V, esta versão de 220V do Elgin Double Cook mantém a praticidade e a versatilidade. A principal diferença reside na voltagem, sendo esta opção mais indicada para regiões onde a rede elétrica é predominantemente 220V.

O cozimento pode ser ligeiramente mais rápido em comparação com a versão 110V, dependendo da potência real de cada bocal.

É perfeito para quem já possui eletrodomésticos 220V em casa e busca um fogão elétrico adicional ou substituto. Usuários que precisam de um aparelho confiável para o preparo de refeições do dia a dia, sem a complicação de instalações de gás, encontrarão neste modelo uma solução eficiente.

Prós
  • Duas bocas para maior conveniência
  • Design portátil e fácil de transportar
  • Superfície lisa que facilita a limpeza
  • Ideal para redes elétricas 220V
Contras
  • Requer panela compatível para indução ou resistência
  • Potência pode variar dependendo da rede elétrica

3. Fogão Elétrico Portátil Cooktop de Mesa 2 Bocas Panda Plus 220V

O Panda Plus 220V oferece um bom equilíbrio entre funcionalidade e tamanho. Com duas bocas, ele se encaixa bem em bancadas de cozinha, oferecendo uma alternativa mais fixa que os modelos puramente portáteis, mas ainda assim removível.

O controle de temperatura individual para cada bocal permite um ajuste mais preciso durante o cozimento.

Este fogão é ideal para quem busca um substituto direto para um fogão a gás em espaços menores, como apartamentos compactos ou cozinhas de serviço. É uma boa pedida para quem cozinha com regularidade e deseja um aparelho que se integre à bancada sem a necessidade de grandes adaptações.

Prós
  • Duas bocas com controle de temperatura individual
  • Design de mesa, mais estável
  • Voltagem 220V para maior eficiência em redes compatíveis
  • Fácil instalação e uso
Contras
  • Consumo de energia pode ser um fator a considerar
  • Tempo de aquecimento pode ser maior que em fogões a gás

4. Fogão Elétrico Portátil Cooktop Elgin Double Cook 2 Bocas

Este modelo genérico do Elgin Double Cook 2 Bocas, sem especificação de voltagem aparente no título, sugere uma versatilidade ou a necessidade de verificar a descrição completa do produto para a voltagem correta.

Assumindo que seja um modelo padrão, ele oferece a conveniência de duas bocas em um formato portátil. Sua superfície lisa facilita a limpeza após o uso, um ponto positivo para quem preza pela praticidade na manutenção.

É uma escolha prática para cozinhas pequenas, estudantes ou para quem busca um fogão extra para momentos específicos. A capacidade de preparar dois pratos ao mesmo tempo o torna mais eficiente para refeições do dia a dia.

Contudo, a falta de especificação de voltagem no título exige atenção extra do comprador.

Prós
  • Duas bocas para preparo simultâneo
  • Design portátil e compacto
  • Superfície fácil de limpar
  • Versátil para diferentes necessidades
Contras
  • Necessidade de verificar a voltagem específica
  • Pode requerer panelas compatíveis

5. Fogão Elétrico Portátil Cooktop de Mesa 2 Bocas

Este fogão elétrico de mesa, com duas bocas e sem marca especificada no título, foca na funcionalidade básica. Sua proposta é oferecer uma solução simples para cozinhar, ideal para quem não necessita de recursos avançados.

O formato de mesa proporciona mais estabilidade durante o uso, sendo uma alternativa mais segura que modelos puramente portáteis para quem tem crianças em casa.

É uma opção para quem busca um aparelho acessível para uso esporádico ou como um complemento em cozinhas maiores. Ideal para universitários ou pessoas que moram sozinhas e cozinham refeições simples, valorizando a praticidade e um bom custo-benefício.

É essencial verificar a voltagem e a potência para garantir que atenda às suas expectativas.

Prós
  • Duas bocas funcionais
  • Design de mesa para maior estabilidade
  • Simples de operar e limpar
  • Boa opção para uso básico ou complementar
Contras
  • Ausência de marca pode gerar dúvidas sobre durabilidade
  • Tempo de cozimento pode ser mais longo
  • Necessita verificar voltagem e potência

6. Agratto Fogão eletrico de mesa 2 pratos FMP-02 preto 220V

O Agratto FMP-02 na cor preta é um fogão elétrico de mesa com duas bocas, projetado para quem busca um aparelho com design discreto e funcionalidade. A voltagem 220V sugere uma boa performance em redes compatíveis, com aquecimento rápido e eficiente.

A superfície preta tende a disfarçar manchas e sujeiras, facilitando a manutenção da aparência.

Este modelo é ideal para quem já possui uma infraestrutura elétrica 220V e deseja um fogão elétrico que se integre bem à decoração da cozinha. É uma escolha sólida para famílias pequenas ou para quem cozinha refeições mais elaboradas, valorizando o controle de temperatura que fogões elétricos oferecem.

Prós
  • Duas bocas eficientes
  • Design de mesa, estável e prático
  • Voltagem 220V para melhor performance
  • Acabamento preto que combina com diversas cozinhas
Contras
  • Requer panela com fundo plano e compatível
  • Consumo de energia pode ser significativo

7. Agratto Fogão eletrico de mesa 2 pratos FMP-01 preto 127V

O Agratto FMP-01 é a versão 127V do fogão elétrico de mesa com duas bocas. Ele compartilha as mesmas qualidades de design e funcionalidade do modelo 220V, mas é voltado para residências com essa voltagem específica.

A cor preta confere um visual limpo e moderno ao aparelho.

É a opção perfeita para quem vive em locais com rede elétrica 110V/127V e busca um fogão elétrico de mesa confiável. Estudantes, casais ou pessoas que vivem sozinhas e cozinham com frequência encontrarão neste modelo uma solução prática e com boa relação custo-benefício para o preparo de suas refeições.

Prós
  • Duas bocas para cozinhar
  • Design de mesa, seguro e estável
  • Voltagem 127V, compatível com muitas residências
  • Fácil de usar e limpar
Contras
  • Aquecimento pode ser um pouco mais lento que em 220V
  • Necessita de panelas adequadas

8. Agratto 4918 - Fogão Eletrico de Mesa 220V

O Agratto 4918 é um fogão elétrico de mesa que se destaca pela sua simplicidade e eficiência. Com duas bocas, ele oferece a funcionalidade necessária para o preparo de refeições cotidianas.

A voltagem 220V garante um aquecimento robusto e rápido, ideal para quem não quer perder tempo na cozinha.

Este fogão é recomendado para quem busca uma alternativa direta ao fogão a gás, especialmente em apartamentos ou cozinhas onde a instalação de gás é complicada. É uma escolha acertada para quem valoriza um aparelho durável e fácil de manter, com um desempenho consistente para o cozimento diário.

Prós
  • Duas bocas com bom desempenho
  • Design de mesa para maior segurança
  • Voltagem 220V para aquecimento rápido
  • Construção robusta e durável
Contras
  • Pode requerer panelas específicas
  • Consumo de energia a ser considerado

9. MONDIAL Fogão Elétrico Fast Cook Due Inox 110V - FE-03

O Mondial Fast Cook Due Inox FE-03 combina praticidade com um visual elegante em aço inoxidável. Com duas bocas e operando em 110V, ele é ideal para quem busca um aparelho que não só funcione bem, mas que também adicione um toque de sofisticação à cozinha.

O material em inox é fácil de limpar e resistente à corrosão.

Este modelo é perfeito para quem mora em apartamentos ou cozinhas onde a instalação a gás não é viável, e para aqueles que apreciam eletrodomésticos com acabamento de qualidade. É uma ótima pedida para quem cozinha com frequência e deseja um fogão elétrico com bom desempenho e estética agradável.

Prós
  • Design em aço inoxidável, elegante e fácil de limpar
  • Duas bocas para preparo simultâneo
  • Voltagem 110V, compatível com muitas residências
  • Marca reconhecida pela qualidade
Contras
  • Pode ser mais caro que modelos básicos
  • Tempo de aquecimento pode ser um fator a considerar

10. Fogão Elétrico Portátil Cooktop Elgin Single Cook 1 Boca - 220V

Para quem tem espaço extremamente limitado ou cozinha apenas para uma pessoa, o Elgin Single Cook 1 Boca é a solução ideal. Este fogão elétrico portátil com uma única boca é perfeito para dormitórios, escritórios ou como um aparelho adicional em cozinhas pequenas.

A voltagem 220V garante um aquecimento rápido e eficiente para uma única panela.

É uma escolha excelente para estudantes, viajantes ou para quem precisa apenas aquecer ou preparar refeições simples. Sua portabilidade e facilidade de uso o tornam um item prático para diversas situações, oferecendo conveniência sem ocupar muito espaço.

Prós
  • Compacto e portátil, ideal para espaços mínimos
  • Uma boca para preparo individual
  • Voltagem 220V para aquecimento rápido
  • Fácil de transportar e armazenar
Contras
  • Limitado a um único prato por vez
  • Menos versátil para quem cozinha mais

Potência e Eficiência Energética

A potência (W) de um fogão elétrico é um fator crucial que determina a velocidade de aquecimento e o tempo de cozimento. Modelos com maior potência tendem a cozinhar mais rápido, mas também consomem mais energia.

Ao escolher, considere suas necessidades: para preparos rápidos e refeições mais complexas, procure por potências mais elevadas. Para tarefas simples como aquecer água ou manter alimentos quentes, potências menores podem ser suficientes e mais econômicas.

A eficiência energética está diretamente ligada à potência e ao tipo de tecnologia. Fogões elétricos resistivos geralmente consomem mais energia do que os de indução (embora a indução não seja o foco principal desta lista, é importante saber que existe).

Verifique a etiqueta de eficiência energética, se disponível, e compare o consumo médio de cada aparelho. Lembre-se que a voltagem (110V ou 220V) também influencia a performance; em geral, aparelhos 220V tendem a ser mais eficientes para a mesma potência nominal.

Recursos Essenciais a Considerar

  • Número de Bocas: Defina quantas panelas você precisa usar simultaneamente. Para solteiros ou casais, 1 ou 2 bocas podem ser suficientes. Famílias maiores podem necessitar de mais.
  • Tipo de Controle: Botões giratórios oferecem simplicidade, enquanto controles digitais ou touch podem proporcionar maior precisão e um visual mais moderno.
  • Material da Superfície: Aço inoxidável ou vidro temperado são comuns. Ambos são fáceis de limpar, mas o inox pode ser mais resistente a impactos, enquanto o vidro temperado oferece um visual mais clean.
  • Segurança: Verifique se o fogão possui travas de segurança, indicadores de calor residual ou desligamento automático para evitar acidentes.
  • Portabilidade vs. Fixação: Decida se você precisa de um fogão que possa ser facilmente movido ou um que se integre de forma mais permanente à sua bancada.

Manutenção e Limpeza do Fogão Elétrico

A limpeza de fogões elétricos é geralmente mais simples do que a de fogões a gás. A maioria dos modelos possui superfícies lisas, feitas de aço inoxidável ou vidro temperado, que permitem a remoção de resíduos de alimentos com um pano úmido e detergente neutro.

É importante esperar o aparelho esfriar completamente antes de iniciar a limpeza para evitar queimaduras.

Para sujeiras mais persistentes, pode-se usar uma espátula própria para vidros (em cooktops de vitrocerâmica) ou produtos de limpeza específicos para o material do fogão. Evite esponjas abrasivas que possam riscar a superfície.

A manutenção regular garante a durabilidade e o bom funcionamento do seu eletrodoméstico.

Perguntas Frequentes

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