Melhor Grelha para Churrasqueira: Guia Definitivo 2024

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
11 min. de leitura

Escolher a grelha certa faz toda a diferença entre um churrasco memorável e uma refeição decepcionante. Com tantas opções no mercado, decidir qual grelha para churrasqueira atende melhor às suas necessidades pode ser um desafio.

Este guia detalhado analisa 10 modelos populares, considerando materiais, tipos e funcionalidades, para que você faça a melhor compra e eleve o nível dos seus assados.

Como Escolher a Grelha Ideal?

A seleção da grelha ideal envolve considerar o tipo de alimento que você mais prepara, a frequência de uso, o tamanho da sua churrasqueira e, claro, seu orçamento. Grelhas de aço inox oferecem durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ótimas para quem busca praticidade.

Já as de ferro fundido retêm e distribuem o calor de forma excepcional, perfeitas para selar carnes e obter aquela crosta deliciosa. Pense também no design: grelhas duplas facilitam virar peças delicadas como peixes, enquanto modelos com barras mais espaçadas são ideais para linguiças e vegetais.

A versatilidade é outro ponto chave, com algumas grelhas permitindo diferentes tipos de preparo.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

1. Grelha Dupla Abaulada para Churrasco Peixes Frango Linguiça carnes (B09GLB3KWM)

Esta grelha dupla é uma escolha excelente para quem gosta de versatilidade no churrasco. Seu design abaulado é pensado para acomodar peças maiores e garantir um cozimento uniforme, especialmente para peixes inteiros e frangos.

A praticidade de virar o alimento sem que ele desmonte é um grande diferencial, tornando-a ideal para iniciantes ou para quem deseja mais segurança ao manusear cortes delicados. A construção permite que você prepare diversos tipos de carne e linguiças com facilidade.

É uma opção robusta para quem busca uma solução simples e eficaz para grelhar uma variedade de itens. A facilidade de manuseio e a capacidade de conter os alimentos de forma segura a tornam uma adição valiosa para qualquer churrasqueiro.

Se você costuma assar peixes ou peças que precisam ser viradas com cuidado, esta grelha dupla se destaca pela sua funcionalidade.

Prós
  • Design abaulado ideal para peixes inteiros e frangos
  • Facilita virar alimentos delicados sem desmontar
  • Versátil para diferentes tipos de carnes e linguiças
  • Construção que garante cozimento uniforme
Contras
  • Pode exigir mais espaço na churrasqueira devido ao formato abaulado
  • A limpeza pode ser um pouco mais trabalhosa em comparação com grelhas planas

2. Grelha Uruguaia Parrilla Premium Em Inox Reforçada (40x50) (B0FC45XD88)

Para os entusiastas da culinária uruguaia e argentina, esta grelha parrilla em inox reforçado é uma escolha de alta performance. Com dimensões de 40x50cm, ela oferece uma área de cozimento generosa, ideal para cortes maiores de carne bovina, como costelas e bife de chorizo.

O aço inox garante excelente durabilidade e resistência à corrosão, permitindo que você a utilize por muitos anos sem preocupações com ferrugem. Sua construção reforçada suporta o peso de grandes peças de carne sem deformar.

Esta grelha é perfeita para quem valoriza a qualidade e a autenticidade do churrasco. O inox facilita a limpeza após o uso, um ponto crucial para a manutenção da peça. Se você busca replicar os sabores e a técnica do churrasco sul-americano, com a capacidade de selar carnes de maneira impecável, esta grelha parilla é um investimento que vale a pena.

Ela se destaca pela robustez e pelo acabamento premium.

Prós
  • Material em aço inox de alta durabilidade e resistência à corrosão
  • Construção reforçada para suportar grandes peças de carne
  • Ideal para cortes maiores e técnicas de churrasco uruguaio/argentino
  • Facilidade de limpeza e manutenção
Contras
  • Pode ser mais pesada que outros modelos
  • O preço pode ser superior devido à qualidade premium do material

3. Grelha Moeda 55cm Comprimento x 40 Largura Em Aço Inox (B0FS9W1QPS)

A grelha moeda em aço inox com 55cm de comprimento e 40cm de largura é uma escolha versátil para quem busca um bom equilíbrio entre área de preparo e praticidade. O design com barras em formato de moeda ou disco é conhecido por minimizar a marcação excessiva da carne, permitindo um cozimento mais uniforme e uma aparência mais agradável.

O aço inox assegura que a grelha não enferruje e seja fácil de limpar, características essenciais para o uso frequente.

Esta grelha é ideal para quem prepara uma variedade de alimentos, desde cortes maiores de carne até legumes e peixes. Se você tem uma churrasqueira de tamanho médio e procura uma grelha durável, de fácil manutenção e que proporcione resultados consistentes, este modelo em aço inox é uma excelente opção.

A largura de 40cm permite acomodar uma boa quantidade de alimento de uma vez, otimizando o tempo de preparo.

Prós
  • Design de moeda minimiza marcas na carne, promovendo cozimento uniforme
  • Aço inox garante alta durabilidade e resistência à ferrugem
  • Fácil de limpar e manter
  • Boa área de preparo (55x40cm) para diversos tipos de alimentos
Contras
  • As barras em moeda podem não ser ideais para grelhar itens muito pequenos que poderiam cair pelos vãos
  • O acabamento pode variar dependendo do fabricante específico

4. Grelha Redonda Perfurada 30,5, Cabo Removível (B0G236YQ61)

Para preparos específicos como vegetais, camarões ou pequenos pedaços de carne que poderiam cair em grelhas tradicionais, esta grelha redonda perfurada é a solução perfeita. Com 30,5cm de diâmetro, ela é compacta e ideal para churrasqueiras menores ou para complementar o preparo de outros itens.

O fato de ser perfurada garante que o calor circule livremente, cozinhando os alimentos de maneira homogênea e evitando que fiquem cozidos no vapor em vez de grelhados.

O cabo removível é um recurso inteligente que facilita o armazenamento e a limpeza. Para quem gosta de grelhar acompanhamentos, petiscos ou até mesmo sobremesas na churrasqueira, esta grelha redonda oferece uma experiência sem complicações.

É uma ferramenta excelente para adicionar variedade ao seu cardápio de churrasco, garantindo que nenhum pequeno ingrediente se perca.

Prós
  • Ideal para vegetais, camarões e pequenos cortes de carne
  • Permite o cozimento uniforme de itens que poderiam cair em grelhas abertas
  • Cabo removível para fácil armazenamento e limpeza
  • Design compacto, adequado para diversas churrasqueiras
Contras
  • O diâmetro de 30,5cm limita a quantidade de alimento por vez
  • Pode não ser a grelha principal para grandes quantidades de carne

5. Grelha Argentina Pampa Ferra Fundido (B08MBJSQKW)

A grelha argentina em ferro fundido Pampa é para os puristas do churrasco que buscam a selagem perfeita e a retenção de calor superior. O ferro fundido é renomado por sua capacidade de atingir altas temperaturas e mantê-las, criando uma crosta incrível nas carnes e garantindo um cozimento profundo.

Este tipo de grelha é um investimento em sabor e textura, ideal para cortes nobres que se beneficiam do calor intenso e uniforme.

Para quem valoriza a tradição e a qualidade do churrasco argentino, esta grelha é um item indispensável. Ela requer um pouco mais de cuidado na manutenção, como temperar e limpar após o uso para evitar ferrugem, mas o resultado na carne compensa o esforço.

Se você busca uma grelha que proporcione um selado espetacular e um sabor autêntico, esta grelha em ferro fundido é a escolha certa.

Prós
  • Ferro fundido retém e distribui calor excepcionalmente bem
  • Proporciona selagem e crosta superiores nas carnes
  • Durabilidade a longo prazo se bem cuidada
  • Ideal para cortes que exigem calor intenso
Contras
  • Requer manutenção específica (temperar e secar bem) para evitar ferrugem
  • Pode ser pesada e mais difícil de manusear
  • O aquecimento inicial pode ser mais demorado

6. Grelha Dupla Para Churrasco 70 x 26,5cm Cromada (B0FMKMSSHJ)

Esta grelha dupla cromada de 70x26,5cm é uma opção prática e acessível para quem deseja virar peixes, frangos ou outras peças delicadas com facilidade. O acabamento cromado oferece uma superfície lisa que dificulta a aderência dos alimentos, facilitando o cozimento e a limpeza.

O tamanho generoso de 70cm de comprimento é ótimo para acomodar peças maiores ou para grelhar vários itens ao mesmo tempo.

É uma escolha funcional para churrascos em família ou com amigos, onde a praticidade e a segurança ao manusear os alimentos são importantes. Se você procura uma solução que simplifique o processo de virar os assados e que ainda ofereça uma boa área de preparo, esta grelha dupla cromada se destaca.

Ela é uma boa pedida para quem busca um bom custo-benefício em grelhas duplas.

Prós
  • Facilita o manuseio e virada de peixes e frangos
  • Acabamento cromado antiaderente
  • Tamanho grande (70cm) para acomodar mais alimentos
  • Boa relação custo-benefício
Contras
  • O cromo pode descascar com o tempo e uso intenso, especialmente em altas temperaturas
  • Menor durabilidade em comparação com inox ou ferro fundido

7. Grelha Para Churrasqueira Em Tela Goyana Aço Inox 60x40 (B0CV22MBXK)

A grelha Goyana em aço inox com tela e dimensões de 60x40cm é uma opção que combina a leveza do inox com a eficiência de uma superfície de grelha bem distribuída. O design em tela permite que o calor penetre uniformemente nos alimentos, ideal para uma vasta gama de preparos, desde carnes suculentas até vegetais grelhados.

O aço inox garante resistência à ferrugem e facilidade de limpeza, características essenciais para quem utiliza a grelha com frequência.

Esta grelha é uma excelente escolha para quem busca um bom equilíbrio entre área de preparo, durabilidade e praticidade. Se você tem uma churrasqueira de tamanho médio a grande e deseja uma grelha versátil que ofereça resultados consistentes sem exigir manutenção complexa, a grelha Goyana em inox é uma candidata forte.

Ela se destaca pela sua funcionalidade em diversos tipos de churrasco.

Prós
  • Aço inox de alta durabilidade e resistência à corrosão
  • Design em tela promove cozimento uniforme
  • Fácil de limpar e manter
  • Boa área de preparo (60x40cm) para diversos tipos de alimentos
Contras
  • Peças muito pequenas podem cair pelos vãos da tela
  • O acabamento da tela pode variar em termos de espessura

8. Grelha Uruguaia Para Churrasco Com Grelha Dupla Inox Reforçada (45x50) (B0FCG9CY9R)

Combinando a robustez de uma grelha uruguaia com a praticidade de uma grelha dupla, este modelo em inox reforçado (45x50cm) é uma ferramenta versátil para churrasqueiros exigentes.

A estrutura principal, inspirada nas parrillas uruguaias, garante excelente retenção de calor e um cozimento uniforme. A adição da grelha dupla integrada oferece a conveniência de poder virar peças delicadas sem esforço, tornando o preparo de peixes e aves muito mais seguro.

Para quem busca o melhor dos dois mundos - a qualidade de uma parrilla uruguaia e a funcionalidade de uma grelha dupla - este modelo é ideal. O aço inox reforçado assegura longa vida útil e resistência, enquanto a facilidade de limpeza é um bônus bem-vindo.

Se você deseja aprimorar seus churrascos com cortes maiores e ainda ter a segurança de virar itens delicados, esta grelha é uma excelente aquisição.

Prós
  • Combina características de grelha uruguaia e grelha dupla
  • Aço inox reforçado para durabilidade e resistência
  • Facilita o preparo de carnes maiores e itens delicados
  • Fácil de limpar e manter
Contras
  • Pode ser um pouco mais pesada devido à construção reforçada
  • O preço pode refletir a combinação de características premium

9. Mor - Grelha Simples 01 (B077JDN36Y)

A grelha simples da Mor é uma opção básica e funcional para quem busca uma solução acessível e direta para o churrasco. Ideal para quem não tem necessidades muito específicas e procura uma grelha para uso ocasional ou para complementar equipamentos existentes.

Sua simplicidade a torna fácil de usar e entender, sendo uma boa porta de entrada para quem está começando a assar na churrasqueira.

Se você precisa de uma grelha para substituir uma antiga ou para ter uma peça extra sem gastar muito, este modelo da Mor atende bem. Ela é adequada para grelhar linguiças, espetinhos e cortes de carne mais simples.

Para usuários que priorizam um bom custo-benefício e praticidade sem muitos recursos adicionais, esta grelha simples é uma escolha sensata.

Prós
  • Opção acessível e com bom custo-benefício
  • Simples de usar e limpar
  • Adequada para preparos básicos como linguiças e espetinhos
  • Boa para uso ocasional ou como grelha extra
Contras
  • Pode não ter a mesma durabilidade ou qualidade de materiais de modelos mais caros
  • O design simples pode limitar a versatilidade para cortes mais delicados ou peças grandes

10. Grelha Moeda Em Aço Inox Para Churrasqueira (45x40) (B0FS9S75GY)

Esta grelha moeda em aço inox, com dimensões de 45x40cm, oferece uma excelente combinação de durabilidade, facilidade de limpeza e um design que preserva a integridade dos alimentos.

As barras em formato de moeda são ideais para quem deseja evitar aquelas marcas excessivas deixadas por grelhas tradicionais, proporcionando um cozimento mais uniforme e uma apresentação mais refinada dos assados.

O aço inox garante que a grelha resista à ferrugem e ao calor intenso do churrasco.

Para quem prepara uma variedade de carnes, aves e vegetais, esta grelha é uma escolha muito funcional. A área de 45x40cm é adequada para a maioria das churrasqueiras domésticas, permitindo grelhar uma quantidade razoável de alimento de uma vez.

Se você busca uma grelha de alta qualidade, fácil de manter e que contribua para um churrasco com resultados visuais e de sabor superiores, este modelo em aço inox é altamente recomendado.

Prós
  • Design de moeda que minimiza marcas na carne e promove cozimento uniforme
  • Aço inox de alta qualidade, durável e resistente à ferrugem
  • Fácil de limpar e manter
  • Tamanho prático (45x40cm) para diversas churrasqueiras
Contras
  • Pode não ser a melhor opção para itens muito pequenos que poderiam cair pelos vãos
  • O investimento inicial pode ser maior comparado a grelhas de materiais menos nobres

Materiais: Inox vs Ferro Fundido

A escolha entre aço inox e ferro fundido para sua grelha impacta diretamente na performance e na manutenção. O aço inox é conhecido por sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, não enferruja e é relativamente leve.

É ideal para quem busca praticidade e durabilidade sem muita manutenção. Já o ferro fundido, embora mais pesado e exigindo cuidados contra ferrugem (como temperar e secar bem), oferece uma retenção e distribuição de calor incomparáveis.

Ele sela a carne de maneira excepcional, criando aquela crosta deliciosa que muitos churrasqueiros adoram.

Para um churrasqueiro que prioriza a facilidade de uso e a longevidade sem complicações, o inox é a escolha mais lógica. Por outro lado, para quem busca o máximo em performance de selagem e sabor, e está disposto a dedicar um pouco mais de tempo à manutenção, o ferro fundido é imbatível.

Ambos os materiais têm seu lugar e dependem do seu estilo de churrasco e preferência pessoal.

Tipos de Grelhas: Qual a Melhor?

Existem diversos tipos de grelhas, cada uma com suas particularidades. A grelha dupla é fantástica para virar peixes e aves inteiras com segurança. A grelha uruguaia ou parilla, com suas barras mais espaçadas, é excelente para cortes grossos de carne, permitindo que a gordura escorra e o calor circule livremente.

A grelha moeda, com suas barras em formato de disco, minimiza as marcas na carne, proporcionando um cozimento mais uniforme. Já a grelha em tela perfurada é perfeita para pequenos itens como vegetais, camarões ou cubos de carne que poderiam cair em grelhas com vãos maiores.

A escolha da 'melhor' depende do seu uso principal. Se você adora assar peixes inteiros, uma grelha dupla é essencial. Para os amantes de um bom bife de chorizo selado na brasa, uma parrilla uruguaia ou uma grelha de ferro fundido são ideais.

Se a versatilidade e um visual mais uniforme são importantes, a grelha moeda se destaca. E para quem gosta de grelhar acompanhamentos variados, a grelha perfurada é uma aliada indispensável.

Muitas vezes, ter mais de um tipo de grelha em casa pode otimizar seus churrascos.

Manutenção e Limpeza da Sua Grelha

Manter sua grelha limpa e em bom estado é crucial para garantir a durabilidade e a qualidade dos seus churrascos. Após cada uso, enquanto a grelha ainda estiver quente, use uma escova de cerdas de aço para remover os resíduos de comida.

Para grelhas de aço inox, água morna com sabão neutro e uma esponja macia são suficientes para a limpeza geral. Enxágue bem e seque completamente para evitar manchas.

Grelhas de ferro fundido exigem um cuidado especial. Após a limpeza com escova, seque-as imediatamente com um pano limpo e, em seguida, aplique uma fina camada de óleo vegetal em toda a superfície para evitar a ferrugem.

Uma limpeza profunda, que pode envolver imersão em água com sabão (evitando esponjas abrasivas que possam danificar o tempero do ferro fundido), deve ser seguida por uma secagem rigorosa e a aplicação de óleo.

Seguir estas dicas garantirá que sua grelha dure por muitos anos.

Perguntas Frequentes

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