Melhores Air Fryers Mondial: Qual a Melhor Opção?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
10 min. de leitura

A Mondial consolidou sua posição de liderança no mercado brasileiro de fritadeiras elétricas através de um catálogo diversificado e peças de reposição acessíveis. Escolher o modelo ideal exige entender a diferença real entre capacidade total e área útil de preparo.

Este guia elimina o ruído do marketing para focar no que importa: desempenho, durabilidade do antiaderente e adequação ao seu estilo de vida.

Capacidade e Potência: Como Escolher o Modelo Certo?

A capacidade em litros é o primeiro filtro para sua decisão. Modelos compactos de 3 a 4 litros atendem bem casais ou quem mora sozinho, permitindo preparar porções de batatas ou frango para até duas pessoas de forma rápida.

Já as famílias com quatro ou mais integrantes precisam mirar em modelos acima de 5 litros. O formato do cesto também influencia: cestos quadrados aproveitam melhor o espaço para filés e bifes do que os redondos.

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A potência dita a velocidade do preparo e a textura final do alimento. Fritadeiras com menos de 1500W tendem a demorar mais para atingir a crocância desejada em cargas cheias. Para modelos acima de 5 litros ou do tipo Oven, uma potência de 1700W a 1900W é essencial para manter o calor estável e garantir que o alimento cozinhe por igual, sem ficar cru no centro.

Análise: As 10 Melhores Air Fryers Mondial do Mercado

1. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L (AFON-12L-BI)

A Mondial AFON-12L redefiniu a categoria ao combinar a circulação de ar rápida com a versatilidade de um forno de bancada. Este modelo é ideal para quem gosta de visualizar o preparo sem abrir o compartimento, graças à sua porta com amplo visor transparente e iluminação interna.

O grande diferencial é a estrutura de prateleiras: você pode desidratar frutas, assar pizzas pequenas ou preparar diferentes tipos de alimentos simultaneamente em níveis distintos.

A inclusão do cesto rotativo para batatas e o espeto para frango inteiro elevam a experiência culinária. No entanto, o manuseio exige mais atenção do que os modelos de gaveta tradicionais.

Retirar as assadeiras quentes requer o uso de luvas ou da ferramenta extratora inclusa. A limpeza interna também demanda mais esforço devido aos trilhos e resistências expostas no teto do aparelho.

Prós
  • Capacidade de 12 litros com múltiplos níveis
  • Função rotisserie (espeto giratório)
  • Visor transparente com luz interna
Contras
  • Ocupa bastante espaço na bancada
  • Limpeza interna mais trabalhosa que modelos de cesto
  • Preço mais elevado que modelos tradicionais

2. Mondial Air Fryer Dual Duplo Cesto 8L (AFD-01-BI)

A Air Fryer Dual resolve o maior problema de quem cozinha refeições completas na fritadeira: o tempo de espera entre o prato principal e o acompanhamento. Com dois cestos independentes de 4 litros cada, você consegue preparar carne em um lado e legumes no outro, programando temperaturas e tempos distintos.

A função de sincronização é o destaque técnico, garantindo que ambos os preparos fiquem prontos exatamente no mesmo segundo.

Este modelo é perfeito para quem busca eficiência na rotina e não quer misturar sabores. Apesar da soma total ser de 8 litros, lembre-se que você tem dois compartimentos de 4 litros.

Isso significa que assar um frango inteiro ou uma peça de carne muito grande não será possível como em um modelo de cesto único de 8 litros. A gestão de energia é inteligente, mas usar os dois lados na potência máxima exige uma tomada dedicada de 20A para evitar sobrecargas.

Prós
  • Preparo simultâneo de duas receitas diferentes
  • Função Sincronizar para término conjunto
  • Painel digital intuitivo e moderno
Contras
  • Não comporta alimentos volumosos inteiros
  • Ocupa largura considerável na cozinha
  • Custo superior aos modelos de cesto único

3. Mondial Forno Oven Digital 25L (AFO-25L-BI)

Se o seu objetivo é substituir o forno elétrico convencional e a air fryer antiga por um único aparelho, a AFO-25L é a resposta. Com impressionantes 25 litros, este equipamento transita entre um forno de convecção profissional e uma fritadeira doméstica.

O painel digital oferece 10 funções pré-programadas que eliminam a adivinhação no tempo de preparo para receitas comuns como pão de queijo, bolo e carnes.

A versatilidade é seu ponto forte, comportando formas de bolo tradicionais e assadeiras retangulares médias. A potência garante aquecimento rápido, mas o volume interno maior exige um tempo de pré-aquecimento superior ao de air fryers compactas.

É um equipamento robusto que demanda um espaço fixo e generoso na sua cozinha, não sendo prático para guardar em armários após o uso.

Prós
  • Capacidade massiva de 25 Litros
  • Substitui forno elétrico e torradeira
  • Painel digital preciso com presets
Contras
  • Dimensões grandes exigem muito espaço
  • Pré-aquecimento mais lento que modelos de cesto
  • Consumo de energia pode ser maior em ciclos longos

4. Mondial Grand Family Inox 8L (AFN-80-BI)

A Grand Family 8L Inox é a escolha definitiva para famílias numerosas que preferem o sistema tradicional de gaveta. A área plana do cesto quadrado é enorme, permitindo dispor filés de peixe, hambúrgueres ou coxas de frango lado a lado sem empilhar.

Isso resulta em uma crocância uniforme sem a necessidade de agitar o cesto constantemente. O acabamento em aço inox confere durabilidade e um visual premium que combina com cozinhas modernas.

Com 1900W de potência, ela entrega um desempenho agressivo, selando carnes rapidamente. O único ponto de atenção é o peso do cesto quando cheio. O manuseio pode ser um pouco pesado para idosos ou pessoas com restrições de mobilidade nos punhos.

O sistema de trava de segurança é robusto e evita acionamentos acidentais da liberação do cesto.

Prós
  • Maior área plana de cesto da categoria
  • Potência alta de 1900W
  • Acabamento em Inox elegante
Contras
  • Cesto pesado quando carregado
  • Ocupa bastante espaço no armário
  • Consumo elétrico elevado

5. Mondial Grand Family 8L Full Black (AFN-80-FB)

Esta versão Full Black oferece exatamente o mesmo desempenho mecânico e capacidade volumétrica da versão Inox, mas com uma proposta estética diferente. O acabamento totalmente preto, incluindo o painel frontal, é ideal para quem busca sobriedade e discrição na bancada.

O plástico de alta resistência térmica mantém a estrutura fria ao toque em pontos estratégicos, garantindo segurança.

A vantagem do modelo preto sobre o inox é a menor visibilidade de manchas de água ou riscos superficiais que podem ocorrer com o tempo. O antiaderente Duraflon presente no cesto é de excelente qualidade, facilitando a limpeza mesmo após o preparo de alimentos gordurosos como costela suína.

O custo-benefício desta versão costuma ser ligeiramente superior ao modelo com acabamento metálico.

Prós
  • Design sóbrio e fácil de combinar
  • Excelente custo por litro de capacidade
  • Revestimento antiaderente eficiente
Contras
  • Acabamento black piano pode marcar digitais
  • Botões analógicos menos precisos que digitais

6. Mondial Grand Family Inox 5L (AFN-50-BI)

Considerada o ponto de equilíbrio ideal, a AFN-50 de 5 litros atende perfeitamente famílias de 3 a 4 pessoas sem ocupar o espaço excessivo dos modelos de 8 litros. Seu formato quadrado otimiza o espaço interno, permitindo acomodar cerca de 4 a 5 hambúrgueres de uma só vez.

A potência de 1500W é bem calibrada para o volume, garantindo rapidez sem queimar os alimentos externamente antes do cozimento interno.

O painel frontal em aço inox adiciona um toque de sofisticação e resistência. Este modelo se destaca pela facilidade de limpeza, pois o cesto tem dimensões que cabem confortavelmente na maioria das pias e até em lava-louças (verificando sempre as instruções do fabricante sobre o antiaderente).

É a escolha racional para quem quer capacidade funcional sem exageros.

Prós
  • Tamanho ideal para a maioria das famílias
  • Formato quadrado otimizado
  • Boa relação potência/volume
Contras
  • Cabo de energia poderia ser mais longo
  • Timer mecânico pode ter pequena variação

7. Mondial Air Fryer 4L Inox (AFN-40-BFS)

A AFN-40 é um clássico renovado, focada em casais ou cozinhas compactas. Com 4 litros, ela oferece espaço suficiente para porções generosas de petiscos ou carnes para duas pessoas.

A construção é sólida e o detalhe em inox frontal diferencia este modelo das versões de entrada inteiramente plásticas. O sistema de circulação de ar é extremamente eficiente neste tamanho, resultando em preparos muito rápidos.

Sua ergonomia é um ponto positivo. A alça é firme e o encaixe da gaveta é suave, sem a necessidade de força excessiva para fechar. O termostato é confiável, mantendo a temperatura estável durante todo o ciclo.

A limitação fica por conta da altura do cesto. Bolos altos ou alimentos muito volumosos podem ficar muito próximos da resistência superior.

Prós
  • Compacta e eficiente
  • Aquecimento muito rápido
  • Design clássico com durabilidade comprovada
Contras
  • Capacidade limitada para assados grandes
  • Não possui funções digitais

8. Mondial Air Fryer 4L Grafite (AFN-40-PI)

Mecanicamente idêntica à versão Inox, o modelo Grafite aposta no visual moderno para se destacar. A cor cinza escuro foge do padrão preto ou prata, sendo uma excelente opção para quem quer fugir do óbvio na decoração da cozinha.

O revestimento externo fosco ajuda a disfarçar poeira e marcas de dedos, mantendo o aparelho com aparência limpa por mais tempo.

O desempenho de 1500W em um compartimento de 4 litros continua sendo um padrão de ouro para eficiência energética e rapidez. É ideal para o dia a dia agitado, preparando congelados e reaquecendo alimentos com superioridade em relação ao micro-ondas.

O cesto quadrado com antiaderente Duraflon segue presente, garantindo que o queijo ou a pele do frango não grudem no fundo.

Prós
  • Cor grafite moderna e diferenciada
  • Acabamento fosco que suja menos
  • Rápida e econômica
Contras
  • As marcações do timer podem apagar com uso intenso
  • Capacidade justa para no máximo 2-3 pessoas

9. Mondial Air Fryer Pratic 3,6L (AF-36-BI)

A linha Pratic foca no essencial. Este modelo de 3,6 litros é voltado para quem mora sozinho, estudantes ou para quem tem o orçamento restrito. O design é mais simples e funcional, sem muitos adornos estéticos, mas entrega a qualidade de fritura que se espera da marca.

O tamanho reduzido facilita muito o armazenamento em armários pequenos.

Apesar de ser um modelo de entrada, não subestime sua capacidade de preparo. Ela lida muito bem com porções individuais de proteínas e legumes. A grade interna removível facilita a limpeza, mas o cesto tem uma área útil menor em comparação aos modelos de 4 litros quadrados, o que exige agitar os alimentos com mais frequência para garantir uniformidade.

Prós
  • Preço muito acessível
  • Extremamente compacta
  • Fácil de usar e limpar
Contras
  • Capacidade restrita a porções individuais
  • Design e materiais mais simples

10. Mondial Air Fryer 3,5L (AF-30 I)

A AF-30 é uma veterana de mercado, conhecida por sua robustez e durabilidade. Com 3,5 litros, ela possui um design mais arredondado característico das primeiras gerações de air fryers.

É a escolha certa para quem prioriza durabilidade mecânica e simplicidade extrema. Os botões são grandes e de fácil manuseio.

Sua circulação de ar é eficiente, mas o formato do cesto tende a ser menos otimizado que os modelos quadrados mais novos da linha Grand Family. Ainda assim, para preparar pão de queijo, nuggets e batatas fritas para uma ou duas pessoas, ela cumpre o papel com louvor.

É um equipamento de batalha, feito para durar anos com manutenção mínima.

Prós
  • Histórico comprovado de durabilidade
  • Operação simples e intuitiva
  • Compacta na bancada
Contras
  • Design datado
  • Menor aproveitamento de espaço interno

Oven ou Cesto Tradicional: Qual Vale Mais a Pena?

A escolha entre Oven e Cesto depende inteiramente do seu volume de uso e paciência. Os modelos de Cesto (gaveta) são imbatíveis na praticidade: você joga o alimento, ajusta o tempo e agita na metade.

São mais rápidos para aquecer, fáceis de limpar e ideais para o dia a dia corrido. Se você busca apenas "fritar" sem óleo, o cesto é superior.

Os modelos Oven oferecem versatilidade. Eles permitem assar em duas ou três camadas, desidratar alimentos e visualmente são mais atraentes. Contudo, a limpeza é mais complexa e o manuseio das assadeiras quentes exige cuidado.

Escolha Oven se você pretende substituir seu forno elétrico pequeno e gosta de fazer receitas mais elaboradas como assados inteiros ou pizzas.

Diferenciais do Revestimento Antiaderente Duraflon

Uma das maiores reclamações sobre air fryers genéricas é o descascamento do cesto após alguns meses. A Mondial combate isso com a tecnologia Duraflon. Trata-se de um revestimento antiaderente de alta performance que resiste melhor à abrasão e às altas temperaturas.

Para garantir sua eficácia, é fundamental realizar a "cura" antes do primeiro uso: untar com óleo e aquecer por 10 minutos.

Consumo de Energia e Eficiência dos Modelos

Embora air fryers tenham alta potência (1500W a 1900W), o consumo real na conta de luz costuma ser baixo devido à rapidez do preparo. Um forno elétrico convencional precisa aquecer um volume enorme de ar e isolamento, levando o dobro do tempo para assar o mesmo prato.

Na prática, usar uma Air Fryer Mondial diariamente por 30 minutos impacta menos na conta de energia do que usar um forno elétrico duas vezes na semana.

Perguntas Frequentes (FAQ)

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