Melhores Cervejas Session IPA: 7 Rótulos Leves e Refrescantes

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
8 min. de leitura

Você gosta do aroma cítrico e do amargor presente nos lúpulos, mas dispensa o teor alcoólico elevado que te deixa lento após o segundo copo. As Session IPAs resolvem exatamente esse problema.

Elas entregam toda a complexidade aromática de uma India Pale Ale tradicional, mas com um corpo mais leve e baixo teor alcoólico, garantindo uma "drinkability" superior para churrascos longos ou dias de calor intenso.

Neste guia, separamos as melhores opções do mercado, analisando não apenas o sabor, mas a proposta de cada rótulo. Avaliamos desde as clássicas premiadas até inovações necessárias, como versões sem glúten e sem álcool.

O objetivo é ajudar você a encher a geladeira com a cerveja certa para o seu paladar e ocasião.

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IBU e ABV: Como Escolher a Intensidade Ideal?

Para escolher a Session IPA correta, você precisa entender dois indicadores fundamentais estampados no rótulo. O primeiro é o ABV (Alcohol by Volume). Em uma Session, ele deve girar entre 3,5% e 5%.

Qualquer valor muito acima disso descaracteriza o estilo e reduz a facilidade de beber várias unidades em sequência.

O segundo indicador é o IBU (International Bitterness Units), que mede o amargor. Embora as IPAs sejam conhecidas pelo amargor extremo, as Sessions tendem a equilibrar isso entre 30 e 45 IBU.

O foco aqui é o aroma e o frescor, não travar a língua. Se você prefere algo mais suave, busque rótulos com IBU próximo de 30. Para os "lupulomaníacos", opções acima de 40 IBU trarão a experiência desejada.

Ranking: As 7 Melhores Session IPAs do Momento

1. Roleta Russa Easy IPA 355ml (B07W8S45WM)

A Roleta Russa Easy IPA é a escolha definitiva para quem busca a experiência completa de uma cervejaria artesanal renomada, mas em um formato mais acessível ao paladar. Esta cerveja se destaca pelo uso inteligente de lúpulos americanos que explodem em notas tropicais e cítricas assim que você abre a lata.

É ideal para entusiastas que querem apresentar o mundo das IPAs para amigos iniciantes sem assustá-los com um amargor incontrolável.

Sua coloração é dourada e a espuma tem boa formação e persistência, o que ajuda a reter os aromas de maracujá e manga. O corpo é extremamente leve, cumprindo a promessa de ser uma "Easy" IPA.

Você consegue beber várias latas durante um evento social sem sentir o peso típico das cervejas mais alcoólicas. A pasteurização garante estabilidade, mas o frescor dos lúpulos se mantém surpreendentemente vivo.

Prós
  • Perfil aromático intenso com notas tropicais
  • Corpo muito leve e fácil de beber
  • Design da lata atrativo e moderno
  • Excelente introdução ao mundo das IPAs
Contras
  • Preço por mililitro pode ser elevado fora de promoções
  • Final pode parecer um pouco aguado para fãs de Double IPAs

2. Cerveja Patagonia IPA 355ml (B0CH1FZ92S)

A Patagonia consolidou sua posição no mercado brasileiro oferecendo um meio-termo excelente entre as cervejas de massa e as artesanais complexas. Esta versão, embora rotulada comercialmente como IPA, comporta-se no copo com a leveza de uma Session.

É a recomendação perfeita para grandes churrascos onde a quantidade e o custo-benefício precisam andar juntos, sem abrir mão de um sabor lupulado.

O perfil de sabor traz notas herbais e frutadas, características dos lúpulos patagônicos e americanos utilizados na receita. Ela não possui a complexidade aromática de uma Roleta Russa, mas entrega um amargor limpo e refrescante que limpa o paladar após comer carnes gordurosas.

A disponibilidade em grandes redes de supermercado é um trunfo, garantindo que você nunca fique sem opção de qualidade de última hora.

Prós
  • Excelente relação custo-benefício
  • Fácil de encontrar em supermercados
  • Harmoniza muito bem com carnes vermelhas
  • Amargor presente mas não agressivo
Contras
  • Aroma menos intenso que as concorrentes puramente artesanais
  • Pode variar de frescor dependendo do estoque do mercado

3. Cerveja Terezópolis Session IPA Lata (B0F258W6GV)

A Cervejaria Terezópolis tem tradição em produzir rótulos equilibrados e esta Session IPA não foge à regra. Ela é indicada para o consumidor que valoriza o equilíbrio entre o malte e o lúpulo.

Diferente de algumas "hop bombs" modernas que esquecem a base de grãos, aqui você sente um leve dulçor de malte que dá suporte ao amargor, criando uma experiência redonda na boca.

O formato em lata protege o líquido da luz, preservando as características sensoriais por mais tempo. É uma cerveja versátil, funcionando bem tanto sozinha em um fim de tarde quanto acompanhando petiscos de boteco, como bolinhos de bacalhau ou batatas fritas.

A carbonatação é média-alta, o que acentua a sensação de refrescância a cada gole.

Prós
  • Equilíbrio notável entre malte e lúpulo
  • Lata protege bem contra oxidação
  • Carbonatação vibrante
  • Marca tradicional com qualidade consistente
Contras
  • Distribuição pode ser irregular em algumas regiões
  • Menos ousada para quem busca lúpulos experimentais

4. Krug Submissão Session IPA Sem Glúten (B0DY2JSMS8)

A Krug Bier realizou um feito técnico impressionante com a Submissão: criar uma Session IPA saborosa e segura para celíacos e intolerantes ao glúten. Este produto é a salvação para quem precisou cortar a cerveja da dieta por questões de saúde, mas sente falta do sabor do lúpulo.

Utilizando um processo enzimático que quebra o glúten, a cervejaria manteve o perfil sensorial de uma cerveja de verdade.

Ao provar, é difícil distinguir que se trata de uma versão "Gluten Free". O aroma cítrico está presente e o corpo, embora leve, não é aguado. É uma cerveja inclusiva, permitindo que todos participem do brinde sem medo de desconfortos posteriores.

O preço é naturalmente mais alto devido à tecnologia empregada, mas o valor entregue ao público-alvo justifica o investimento.

Prós
  • Segura para celíacos e intolerantes ao glúten
  • Sabor autêntico de cerveja artesanal
  • Baixa sensação de estufamento
  • Rótulo informativo e claro
Contras
  • Preço unitário mais elevado
  • Difícil de encontrar fora de lojas especializadas ou online

5. ETAPP Session IPA Sem Álcool Artesanal (B0DG9ZYT11)

A ETAPP entra na lista para atender uma demanda crescente: beber bem sem ingerir álcool. Esta Session IPA é perfeita para o motorista da rodada, para almoços de trabalho ou para atletas que não querem comprometer a recuperação muscular.

A proposta é entregar o aroma de lúpulo sem os efeitos inebriantes, mantendo o ritual de beber uma boa cerveja.

Produzir uma IPA sem álcool que não tenha gosto de mosto cru é um desafio, e este rótulo se sai melhor que a média. Os lúpulos mascaram bem a falta do álcool, oferecendo notas herbais e um amargor assertivo.

Contudo, é importante alinhar a expectativa: o corpo é naturalmente mais magro, pois o álcool contribui para a viscosidade da bebida. Ainda assim, é uma opção refrescante e saudável.

Prós
  • Opção saudável com 0% de álcool
  • Permite consumo em qualquer horário do dia
  • Baixas calorias em comparação com versões alcoólicas
  • Preserva o ritual social de beber
Contras
  • Corpo mais leve e final menos persistente
  • Pode faltar a "mordida" alcoólica que alguns apreciam

6. Cerveja Session IPA Garrafa 600ml (B07ZJWMNJY)

Quando o objetivo é compartilhar, a versão em garrafa de 600ml se torna a melhor escolha econômica e social. Este formato é ideal para jantares a dois ou para dividir com um amigo enquanto se espera o prato principal.

Geralmente, as Session IPAs neste formato oferecem um ótimo volume de líquido por um custo menor do que comprar duas latas de 355ml separadas.

A experiência de servir a partir de uma garrafa maior permite controlar a espuma no copo e apreciar a evolução da cerveja conforme ela respira. No entanto, exige atenção à temperatura.

Como a garrafa é maior, a cerveja pode esquentar antes de terminar se você beber muito devagar. Recomendamos o uso de um balde de gelo ou consumo imediato após servir para garantir o frescor dos lúpulos do início ao fim.

Prós
  • Formato ideal para dividir
  • Melhor custo por litro
  • Apresentação clássica em mesa de jantar
  • Boa formação de espuma ao servir
Contras
  • Risco da cerveja esquentar antes do fim da garrafa
  • Garrafas de vidro protegem menos contra luz UV que latas

7. Session IPA American-Style Artesanal (B0FNRXJT74)

Este rótulo foca nos puristas da escola americana de cerveja. Se você procura as características clássicas de lúpulos como Citra, Mosaic ou Amarillo, esta é a direção certa. O perfil aqui é nitidamente voltado para frutas amarelas, pinho e resina, entregando aquela sensação "dank" que muitos amantes de IPA adoram, mas em uma versão que permite beber várias garrafas.

É uma cerveja vibrante e direta. A ausência de maltes caramelo pesados deixa o caminho livre para o lúpulo brilhar. É a companheira ideal para hambúrgueres artesanais com cheddar ou pratos condimentados, como comida mexicana.

A acidez e o amargor cortam a gordura e limpam o paladar, preparando a boca para a próxima mordida.

Prós
  • Fiel ao estilo americano clássico
  • Notas cítricas e resinosas bem definidas
  • Alta gastronomia e harmonização
  • Final seco que pede o próximo gole
Contras
  • Pode ser muito amarga para paladares iniciantes
  • Disponibilidade pode variar dependendo do lote

Diferenças: Session IPA vs IPA Tradicional

A principal confusão ocorre na hora de diferenciar uma Session de uma American IPA clássica. A palavra-chave é "Sessão". Uma Session IPA é projetada para ser bebida em sessões longas.

Para isso, ela precisa ter baixo teor alcoólico (geralmente abaixo de 5%) e um corpo mais leve.

Já a IPA tradicional tem mais álcool (entre 6% e 7.5%) e uma carga de malte maior para sustentar esse álcool, o que a torna mais pesada e calórica. Enquanto a IPA tradicional é uma cerveja de degustação lenta, a Session IPA é uma cerveja de fluxo, mantendo o aroma intenso do lúpulo, mas retirando o peso do álcool e do açúcar residual.

Harmonização: O Que Comer com Cervejas Leves?

A leveza e o amargor das Session IPAs fazem delas coringas na gastronomia. O princípio aqui é o corte e o contraste. O amargor do lúpulo funciona como uma faca, cortando a gordura de alimentos fritos e queijos gordurosos.

  • Comidas de Boteco: Coxinhas, pastéis e bolinhos de bacalhau ficam muito mais leves quando acompanhados da acidez e carbonatação dessa cerveja.
  • Hambúrgueres: O amargor contrasta com o dulçor do pão brioche e a gordura da carne e do bacon.
  • Comida Picante: Pratos tailandeses ou mexicanos casam perfeitamente. O lúpulo realça os temperos, enquanto a cerveja gelada alivia o calor da pimenta.
  • Frutos do Mar: Camarões fritos e lulas à dorê ganham frescor com as notas cítricas da bebida.

Lata ou Garrafa: Qual Preserva Melhor o Lúpulo?

No mundo das cervejas lupuladas, a embalagem importa muito. O lúpulo é extremamente sensível à luz (raios UV) e ao oxigênio. Quando a luz atinge a cerveja, ela reage com os compostos do lúpulo gerando um cheiro desagradável, conhecido como "skunk" (cheiro de gambá).

As garrafas de vidro marrom protegem um pouco, mas as verdes e transparentes oferecem proteção quase nula.

A lata de alumínio é, indiscutivelmente, a melhor embalagem para Session IPAs. Ela bloqueia 100% da luz e veda hermeticamente contra a entrada de oxigênio muito melhor que as tampinhas de garrafa.

Além disso, gela mais rápido e é mais fácil de reciclar. Se você tiver a opção de escolher o mesmo rótulo em lata ou garrafa, escolha a lata para garantir o frescor máximo dos aromas.

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