Melhores Churrasqueiras a Gás para Varanda de Apartamento: 9 Opções
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Transformar a varanda do apartamento em um espaço gourmet eficiente exige a escolha correta do equipamento. A restrição de fumaça e o espaço limitado tornam as churrasqueiras a gás a solução mais inteligente para quem não abre mão de um bom assado.
Diferente do carvão, o gás oferece controle preciso de temperatura e limpeza simplificada, essencial para a convivência em condomínios.
Embutir ou Bancada: Qual o Modelo Ideal?
Antes de analisar os modelos específicos, você precisa definir o tipo de instalação que sua varanda comporta. Essa decisão impacta diretamente no orçamento e na estética do ambiente.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Churrasqueira de Embutir: Ideal para quem está reformando ou planejando móveis sob medida. Ela oferece um acabamento sofisticado e integração total com a bancada de pedra. No entanto, exige instalação profissional, nicho com isolamento térmico adequado e ventilação prevista em projeto.
- Churrasqueira de Bancada: A escolha perfeita para quem busca praticidade imediata ou mora de aluguel. Não requer obras de alvenaria; basta apoiar sobre uma superfície plana e resistente ao calor e conectar ao gás. A mobilidade é um ponto forte, permitindo que você leve o equipamento caso mude de apartamento.
Top 9 Churrasqueiras a Gás para Seu Apartamento
1. Churrasqueira Embutir Inox Grelha Argentina
Ver OfertasEste modelo é a definição de eficiência para quem busca um churrasco de parrilla dentro do apartamento. O grande diferencial aqui é o sistema de grelha argentina. As canaletas em formato de 'V' conduzem a gordura para um reservatório frontal, impedindo que ela pingue diretamente nos queimadores.
Isso reduz drasticamente a emissão de fumaça, o maior problema em varandas de condomínio.
Para o assador que preza pelo ponto perfeito da carne, a construção em aço inox garante durabilidade e retenção de calor superior. É a escolha ideal para quem já possui um nicho de alvenaria ou móvel planejado e quer evitar reclamações de vizinhos sobre fumaça, mantendo o sabor defumado característico da gordura que evapora sem queimar excessivamente.
- Grelha argentina reduz fumaça significativamente
- Coletor de gordura frontal facilita a limpeza
- Acabamento em Inox resistente à corrosão
- Design moderno que valoriza a varanda gourmet
- Exige instalação planejada (nicho)
- Não possui sistema rotativo para frangos inteiros
2. Arke Duetto Rotativa 2 Espetos 220v
A Arke Duetto é pensada para otimizar espaços verticais. Se sua bancada é estreita, este modelo rotativo é a solução. O sistema vertical permite assar carnes de forma uniforme sem que você precise vigiar o tempo todo, pois os espetos giram automaticamente.
É excelente para preparar frangos inteiros, cupim ou peças que exigem cozimento lento.
Outro ponto forte para apartamentos é a bandeja coletora de gordura na base, onde se deve colocar água. Isso elimina quase totalmente a fumaça, pois a gordura cai na água fria e não queima.
O acabamento em pintura epóxi facilita a limpeza externa, e o vidro curvo permite acompanhar o assado sem perder calor.
- Sistema rotativo garante cozimento uniforme
- Design vertical ocupa pouco espaço na bancada
- Praticamente zero fumaça com uso da bandeja de água
- Pés antiderrapantes para maior segurança
- Capacidade limitada a 2 espetos (poucas pessoas)
- Limitação para assar peças muito largas (costelas grandes)
3. Fischer Ranch 3 Espetos de Embutir
A Fischer Ranch representa o segmento premium de churrasqueiras de embutir. Indicada para varandas gourmet maiores, ela suporta até 3 espetos rotativos e possui queimadores infravermelhos que simulam o calor da brasa com precisão.
O controle individual dos queimadores permite criar zonas de calor diferentes, ideal para selar uma carne enquanto assa um acompanhamento mais delicado.
O interior esmaltado 'easy clean' é um recurso valioso, pois a gordura não adere com facilidade, simplificando a manutenção pós-churrasco. Além disso, conta com lâmpada interna, fundamental para churrascos noturnos na varanda.
É um equipamento robusto que valoriza o imóvel, funcionando tanto com gás GLP quanto GN (mediante conversão).
- Queimadores infravermelhos potentes
- Iluminação interna integrada
- Interior Easy Clean facilita limpeza
- Acabamento escovado de alto padrão
- Preço elevado comparado a modelos de bancada
- Instalação complexa que exige nicho específico e ventilação
4. Fischer Cooktop Gás Bancada
Para quem prioriza portabilidade extrema e simplicidade, o modelo Cooktop da Fischer funciona como um híbrido inteligente. Ele se assemelha a um fogão de uma boca, mas com uma grelha específica para assados.
É a opção mais viável para cozinhas pequenas ou varandas minúsculas onde não cabe uma estrutura de churrasqueira tradicional.
Embora não ofereça a experiência completa de um espeto giratório ou grelha argentina, cumpre bem a função de grelhar bifes, hambúrgueres e legumes rapidamente. O acendimento é superautomático e a limpeza é tão simples quanto a de um fogão comum.
Recomendado para uso casual e rápido, sem a complexidade de grandes preparos.
- Extremamente compacto e portátil
- Fácil instalação e uso imediato
- Custo acessível
- Limpeza rápida como um fogão
- Não entrega sabor defumado
- Área de grelha pequena
- Visual menos sofisticado para área gourmet
5. Arke Apolo de Bancada Aço Carbono
A linha Apolo da Arke foca na robustez e funcionalidade. Construída em aço carbono, ela retém calor de forma eficiente, garantindo economia de gás. Este modelo de bancada é versátil e não exige instalação fixa, sendo ideal para quem quer uma churrasqueira competente sem gastar com marcenaria ou alvenaria.
Seu design é mais industrial e simples. A grelha é removível e possui níveis de altura, permitindo afastar a carne do queimador infravermelho quando necessário. É uma escolha sólida para quem busca durabilidade e desempenho térmico, mas exige cuidado extra na limpeza e secagem para evitar oxidação do aço carbono a longo prazo.
- Excelente retenção de calor
- Não requer instalação fixa
- Estrutura robusta e durável
- Bom custo-benefício
- Aço carbono exige mais cuidado contra ferrugem que o Inox
- Design mais rústico pode não agradar a todos
6. Chaleur Grill Embutir 2 Queimadores
A Chaleur traz o conceito americano de 'gas grill' para a varanda brasileira. Com dois queimadores potentes sob a grelha, este modelo de embutir aquece extremamente rápido. É perfeito para quem gosta de selar carnes em alta temperatura (searing) para manter a suculência interna.
O termômetro integrado na tampa é um diferencial crucial para controlar o ponto de assados no bafo.
O design em inox é clean e moderno, integrando-se bem a varandas contemporâneas. A tampa permite que a churrasqueira funcione como um forno, ideal para assar pizzas ou peças inteiras de carne.
O sistema de ignição 'push and turn' dispensa eletricidade para acender, o que facilita a instalação em locais sem ponto elétrico próximo.
- Termômetro na tampa para controle preciso
- Função bafo para assados lentos e pizzas
- Aquecimento rápido com 2 queimadores
- Não depende de energia elétrica para funcionar
- Pode gerar mais fumaça se não houver cuidado com a gordura
- Exige nicho de embutir
7. Arke Duetto Rotativa 2 Espetos 127v
Este modelo compartilha a excelência da versão 220v, mas atende especificamente residências com tensão 127v. A Arke Duetto é frequentemente a porta de entrada para o mundo do churrasco em apartamento devido à sua facilidade de uso: ligou na tomada, conectou o gás e está pronta.
O sistema de rotação dos espetos garante que você não precise ser um especialista para tirar uma carne macia e suculenta.
A bandeja coletora de gordura é removível, o que torna o pós-churrasco muito menos trabalhoso. Para casais ou famílias pequenas (até 4 pessoas), a capacidade dela é suficiente. Se você recebe muitos convidados, talvez precise fazer o churrasco em etapas, mas para o dia a dia, a praticidade deste modelo é imbatível.
- Compatível com rede 127v comum
- Portátil e leve para mover na bancada
- Assa uniformemente sem supervisão constante
- Econômica no consumo de gás
- Capacidade de produção limitada por vez
- Depende de ponto de energia próximo
8. Churrasqueira Bancada Inox Grelha Argentina
Para quem deseja a tecnologia da grelha argentina (sem fumaça) mas não pode reformar a varanda para embutir um equipamento, esta é a solução definitiva. Ela traz o mesmo sistema de canaletas e coletor de gordura do modelo de embutir, porém em uma estrutura autoportante de bancada.
Você tem a qualidade profissional de uma parrilla com a liberdade de um eletrodoméstico móvel.
O acabamento em aço inox escovado confere durabilidade e uma estética profissional. É pesada o suficiente para ser estável e segura, mas móvel caso precise liberar a bancada. Ideal para quem vive de aluguel e quer investir em um equipamento de alta durabilidade que poderá levar para o próximo imóvel.
- Sistema argentino anti-fumaça em modelo portátil
- Não requer obra ou instalação fixa
- Material em Inox de alta qualidade
- Fácil remoção da gordura
- Ocupa um espaço considerável na bancada
- Preço próximo aos modelos de embutir
9. Churrasqueira Inox Visor Antiembaçante
A visibilidade é o trunfo deste modelo. Muitas churrasqueiras fechadas sofrem com vidros que ficam opacos devido à fumaça e vapor, obrigando o churrasqueiro a abrir a porta constantemente e perder calor.
O visor antiembaçante resolve isso, permitindo controle visual total do ponto da carne sem interferir na temperatura interna.
Além da funcionalidade do vidro, sua construção em inox e design compacto a tornam uma peça coringa para varandas médias. O isolamento térmico costuma ser eficiente, evitando que o calor excessivo passe para a bancada ou móveis adjacentes.
É uma opção moderna para quem valoriza tanto a estética quanto a funcionalidade prática.
- Visor claro permite monitorar sem abrir
- Mantém a temperatura interna estável
- Design clean e fácil de limpar
- Boa eficiência energética
- Necessita limpeza frequente do vidro para manter a transparência
- Pode exigir adaptação para gás natural (GN)
Grelha Argentina vs Espetos: O Que Considerar?
A escolha entre grelha e espeto define o estilo do seu churrasco. A **Grelha Argentina** utiliza canaletas inclinadas que escoam a gordura para um reservatório. Isso evita que a gordura caia no queimador, prevenindo labaredas e fumaça tóxica.
O resultado é uma carne selada, com marcas de grelha (reação de Maillard) e suculenta, similar às steakhouses.
Já o sistema de **Espetos Rotativos** é o clássico churrasco brasileiro. A carne gira, banhando-se na própria gordura, o que garante um assado uniforme e muito macio, ideal para peças grandes e com osso.
Se a prioridade for 'zero fumaça' e bifes rápidos, vá de grelha argentina. Se prefere a tradição e o ritual de assar lentamente, os espetos são superiores.
Segurança e Instalação de Gás na Varanda
Segurança não é opcional. Primeiro, verifique se seu prédio utiliza **Gás Natural (GN)** encanado ou **GLP (botijão)**. A maioria das churrasqueiras vem configurada para GLP e exige conversão técnica para GN, serviço geralmente feito pela assistência técnica autorizada para manter a garantia.
Utilize sempre mangueiras de malha de aço e reguladores dentro da validade (geralmente 5 anos). Em varandas fechadas com vidro, a ventilação é crítica. Nunca utilize a churrasqueira com a varanda totalmente fechada; deixe frestas ou janelas abertas para renovação de ar e dispersão de monóxido de carbono.
Limpeza e Manutenção do Aço Inox
- Use desengordurantes específicos para cozinha logo após o uso, enquanto a gordura ainda está 'recente' (mas com o aparelho frio).
- Nunca utilize palha de aço ou o lado verde da esponja em superfícies de Inox polido ou escovado, pois causam riscos irreversíveis.
- Para modelos com bandeja de água, o descarte da gordura deve ser feito no lixo orgânico (após solidificar) ou em garrafas PET para reciclagem, nunca no ralo da pia.
- Em regiões litorâneas, aplique vaselina líquida ou produtos protetores de inox periodicamente para evitar maresia, mesmo em inox de alta qualidade.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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