Melhores Crepeiras: 10 Modelos para Lanches Fáceis
Produtos em Destaque
Índice do Artigo
Escolher a crepeira certa pode ser a diferença entre um lanche dourado e crocante ou uma massa crua e grudada na chapa. O mercado oferece desde modelos elétricos práticos para o dia a dia até frigideiras de alta performance que exigem técnica.
Analisamos as opções disponíveis para garantir que você invista seu dinheiro no equipamento que realmente atende à sua rotina culinária.
Tipos de Crepeira: Estilo Suíço ou Francês?
Antes de abrir a carteira, você precisa definir o resultado final desejado. Existem duas categorias distintas de equipamentos que, embora compartilhem o nome, entregam produtos completamente diferentes.
A confusão entre esses estilos é a principal causa de devoluções e insatisfação dos consumidores.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Crepe Suíço (No Palito): Preparado em máquinas elétricas com cavidades (moldes). A massa é mais densa e o recheio é assado junto com ela. Ideal para lanches rápidos, festas infantis e vendas comerciais.
- Crepe Francês (No Prato): Feito em chapas planas ou frigideiras específicas com bordas baixas. A massa é líquida e fina, sendo dobrada sobre o recheio após o cozimento. Exige técnica de espalhamento e é focado em pratos mais sofisticados ou refeições completas.
As 10 Melhores Crepeiras para Doces e Salgados
1. Crepeira Britânia Six para 6 Crepes
Ver OfertasA Britânia Six é, sem dúvida, a referência popular quando se fala em crepe suíço doméstico no Brasil. Este modelo é ideal para famílias maiores ou quem costuma receber visitas, pois sua capacidade de assar seis unidades simultaneamente agiliza muito o processo.
O design vertical facilita o armazenamento, e as luzes indicadoras de funcionamento são intuitivas, eliminando a adivinhação sobre quando a máquina está pronta para receber a massa.
No entanto, é preciso atenção ao manuseio da trava de fechamento. Ela é feita de plástico e, se forçada enquanto a massa cresce, pode quebrar. O revestimento antiaderente é eficiente, mas exige cuidado: nada de utensílios de metal.
Para quem busca praticidade no café da tarde sem gastar muito, esta é a escolha racional, entregando um resultado consistente se você respeitar o tempo de pré-aquecimento.
- Capacidade para 6 crepes simultâneos agiliza o preparo.
- Armazenamento vertical economiza espaço no armário.
- Rebaixo para apoio de palitos facilita o manuseio.
- A trava de fechamento é frágil e exige cuidado.
- O aquecimento pode ser desigual nas bordas extremas.
2. Crepeira e Crepioca Britânia 3 em 1
Este modelo foca na versatilidade e no estilo francês (disco plano), sendo uma excelente opção para quem segue dietas fitness ou ama tapiocas e crepiocas. A Britânia 3 em 1 elimina a necessidade do fogão, oferecendo uma chapa elétrica que controla a temperatura automaticamente.
Isso evita que a massa queime rapidamente, um problema comum em frigideiras convencionais no fogo alto.
Acompanha acessórios que tentam justificar o "3 em 1", como o anel de silicone para panquecas e omeletes. É perfeita para estudantes ou quem tem cozinhas compactas sem fogão a gás.
Contudo, a profundidade é rasa. Se você tentar fazer uma omelete muito recheada, espere vazar pelas laterais. É um produto de nicho para massas finas e preparos rápidos, não para grandes volumes.
- Base antiaderente facilita a limpeza e dispensa óleo.
- Controle automático de temperatura evita queimas acidentais.
- Acessórios inclusos aumentam as possibilidades de uso.
- Cabo elétrico curto limita a mobilidade na bancada.
- Borda muito baixa dificulta preparos com muito recheio.
3. Crepeira Panquequeira Multiflon Gourmet 22cm
Para os puristas que preferem o controle manual do fogão, a Multiflon Gourmet de 22cm oferece o melhor custo-benefício. A construção em alumínio garante um aquecimento rápido, e o revestimento Ultra de 7 camadas é superior à média do mercado, garantindo que a massa deslize para o prato sem esforço.
O tamanho de 22cm é o padrão ideal para crepes franceses, nem muito pequeno, nem exagerado para virar.
O ponto crítico aqui é a técnica do usuário. Diferente das máquinas elétricas, esta frigideira exige que você saiba controlar a chama e espalhar a massa rapidamente. O cabo em baquelite antitérmico oferece segurança, mas o fundo não é compatível com fogões de indução, o que restringe seu público.
É a ferramenta certa para quem quer aprender a técnica clássica sem investir em equipamentos caros.
- Antiaderente de 7 camadas de alta durabilidade.
- Leve e fácil de manusear para virar a massa.
- Preço acessível comparado aos modelos elétricos.
- Não funciona em fogões de indução.
- Exige habilidade manual para espalhar a massa uniformemente.
4. Máquina Crepeira Progás P30402 Profissional
Entramos no território profissional. A Progás desenvolveu este equipamento pensando em pequenos empreendedores e food trucks. A estrutura robusta e as chapas de alumínio fundido maciço oferecem uma retenção de calor que as máquinas domésticas não conseguem igualar.
Isso resulta em crepes assados de forma homogênea e com uma casca mais crocante em menos tempo.
A durabilidade é o ponto forte, mas isso vem com um custo: o peso e o consumo de energia. Ela demora mais para atingir a temperatura inicial devido à espessura das chapas. Para uso doméstico esporádico, é um exagero tanto em tamanho quanto em preço.
Mas se a sua intenção é fazer dezenas de crepes em sequência para festas ou venda, esta máquina paga o investimento pela consistência e resistência.
- Construção robusta voltada para uso intenso e comercial.
- Excelente retenção térmica para cozimento uniforme.
- Termostato preciso para controle de temperatura.
- Preço elevado para o consumidor doméstico.
- Tempo de pré-aquecimento longo devido à massa térmica.
5. Crepeira Le Creuset Ferro Fundido Esmaltado
Esta é a escolha para quem trata a culinária como arte e não se importa em pagar por isso. A Le Creuset entrega uma peça em ferro fundido esmaltado que dura a vida toda. A distribuição de calor é impecável, eliminando pontos quentes que queimam o crepe.
O acabamento esmaltado preto acetinado dispensa a "cura" tradicional do ferro cru e melhora com o uso, criando uma pátina natural.
Acompanha um espalhador de massa de madeira (rastelo), essencial para a técnica francesa. No entanto, o peso é considerável, dificultando o movimento de "saltear" o crepe no ar. O cabo de ferro também esquenta, exigindo o uso de luvas térmicas.
É um item de luxo que funciona em todas as fontes de calor, inclusive indução, destinado a gourmets exigentes.
- Durabilidade vitalícia com qualidade de construção superior.
- Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução e forno.
- Distribuição de calor perfeita para dourar uniformemente.
- Preço proibitivo para a maioria dos usuários.
- Muito pesada, dificultando o manuseio rápido.
6. Crepeira Invertida Antiaderente Multiflon
A crepeira invertida é a solução genial para quem nunca consegue fazer uma massa fina o suficiente. O conceito é simples: em vez de jogar a massa na panela, você mergulha a superfície convexa da panela em um prato com massa.
Apenas a quantidade exata adere à superfície quente, criando um crepe ultrafino, quase transparente, perfeito para sobremesas delicadas.
Embora resolva o problema da espessura, o processo pode fazer sujeira se você não tiver destreza ao transferir a panela do prato para o fogo. O diâmetro útil costuma ser menor devido às bordas arredondadas.
É uma ferramenta específica para quem prioriza a delicadeza da massa acima de tudo e não se importa com um método de preparo pouco convencional.
- Garante massas extremamente finas e padronizadas.
- Elimina a necessidade de habilidades para espalhar a massa.
- Antiaderente eficaz facilita a soltura.
- Processo de imersão pode ser confuso e gerar sujeira.
- Diâmetro dos crepes é geralmente menor que o padrão.
7. Crepeira Multiflon Induct+ 22cm (Indução)
Cozinhas modernas com cooktops de indução frequentemente sofrem com a falta de compatibilidade de panelas de alumínio. A linha Induct+ da Multiflon resolve isso com um fundo especial em aço inoxidável acoplado.
Ela mantém todas as qualidades da versão Gourmet (antiaderente reforçado, cabo ergonômico), mas adiciona a versatilidade magnética necessária para a indução.
O fundo especial também ajuda a prevenir deformações, mantendo a base plana por mais tempo, o que é crucial para o contato em superfícies vitrocerâmicas. O preço é ligeiramente superior ao modelo comum, mas justificado pela tecnologia.
Se você tem um fogão de indução, esta é a melhor opção de frigideira dedicada no mercado nacional.
- Totalmente compatível com fogões de indução.
- Fundo reforçado evita deformações com o calor.
- Revestimento antiaderente livre de PFOA.
- Mais pesada que as versões de alumínio simples.
- Preço mais alto devido ao fundo de indução.
8. Máquina de Crepe Suíço e Hot Dog Elétrica
Este modelo aposta no formato diferenciado, muitas vezes comercializado como máquina de "Hot Dog no Palito" ou "Corn Dog". As cavidades têm um formato cilíndrico e texturizado, diferente do crepe suíço tradicional liso e achatado.
É uma atração garantida para festas infantis, permitindo assar salsichas inteiras envoltas em massa de forma divertida.
A construção geralmente utiliza plásticos mais simples no acabamento externo, o que denota sua categoria de entrada ou novidade, não de uso pesado. O aquecimento cumpre o papel, mas a textura do waffle pode variar se a massa não for específica para esse tipo de molde mais profundo.
É um produto divertido, mas com durabilidade questionável se comparado às marcas mais tradicionais como Britânia ou Mondial.
- Formato cilíndrico divertido, ideal para salsichas.
- Ótimo apelo visual para crianças e festas.
- Preço geralmente competitivo.
- Acabamento externo pode parecer frágil.
- Limpeza difícil devido à profundidade e textura dos moldes.
9. Forma Crepeira de Fogão Alumínio Resistente
Resgatando a simplicidade das antigas sanduicheiras de fogão, este modelo em alumínio fundido é indestrutível. Funciona diretamente sobre a chama do fogão a gás, permitindo fazer crepes suíços sem eletricidade.
É a escolha perfeita para campings, chácaras ou locais com energia instável. O controle de tostagem é totalmente visual e manual: você vira a forma quando achar necessário.
A principal desvantagem é a curva de aprendizado. É fácil queimar o crepe por fora e deixá-lo cru por dentro se o fogo estiver muito alto. Além disso, a limpeza das cavidades estreitas pode ser trabalhosa se a massa vazar e queimar no alumínio externo.
É uma ferramenta rústica, barata e que dura gerações, desde que você tenha paciência para usá-la.
- Extremamente durável e resistente a quedas.
- Não depende de energia elétrica, ideal para camping.
- Custo muito baixo.
- Exige monitoramento constante para não queimar.
- Cabos podem esquentar se expostos diretamente à chama.
10. Máquina Waffles e Crepeira Best INOX 1000W
A Best aposta em um design mais elegante com acabamento em inox e uma potência de 1000W, superior à média de 750W ou 850W das concorrentes. Essa potência extra se traduz em um aquecimento mais rápido e uma recuperação térmica melhor entre uma leva e outra de crepes.
O visual moderno combina bem com cozinhas equipadas com eletrodomésticos em aço escovado.
Apesar da potência, o corpo em inox tende a transferir calor para a parte externa, exigindo cuidado redobrado para não encostar na superfície durante o uso. O cabo elétrico costuma ser curto, padrão da categoria, o que pode exigir uma extensão.
É uma máquina eficiente para quem busca um pouco mais de "força" para garantir a crocância da massa.
- Potência de 1000W assa mais rápido que a média.
- Acabamento em inox confere visual moderno e durável.
- Luzes indicadoras claras de funcionamento.
- Superfície externa aquece bastante durante o uso.
- Cabo de energia curto limita o posicionamento.
Potência e Antiaderente: O Que Considerar?
Ao analisar a ficha técnica, dois números definem a sua experiência: Watts e camadas de revestimento. Para máquinas elétricas, uma potência abaixo de 750W resultará em crepes borrachudos, pois a massa cozinha lentamente em vez de assar.
Busque modelos entre 850W e 1000W para garantir aquela casquinha dourada típica das lanchonetes.
Já o antiaderente não é apenas sobre não grudar; é sobre saúde e facilidade. Revestimentos cerâmicos ou de classificação "A" no INMETRO permitem usar menos óleo. Lembre-se que antiaderentes escuros tendem a esconder resíduos queimados, então a limpeza deve ser minuciosa mesmo que pareça limpo.
Dicas Para a Massa Não Grudar na Chapa
- Adicione Gordura à Massa: Incluir uma colher de óleo ou manteiga derretida diretamente na receita da massa ajuda na autolubrificação durante o cozimento.
- Pré-aquecimento é Lei: Jamais coloque a massa na chapa fria. A máquina deve estar na temperatura máxima antes do primeiro contato para selar a superfície instantaneamente.
- Açúcar com Moderação: Receitas com excesso de açúcar caramelizam rápido demais, grudando na chapa antes que a massa esteja cozida. Prefira polvilhar açúcar depois de pronto.
- Limpeza Suave: Nunca use esponjas de aço ou o lado verde da bucha. Riscos no teflon são o fim da vida útil da sua crepeira.
Manutenção e Limpeza dos Modelos Elétricos
A regra de ouro para máquinas elétricas é: nunca submirja em água. A limpeza deve ser feita com o aparelho desligado da tomada, mas ainda levemente morno. O calor residual ajuda a soltar gorduras e restos de massa com apenas um pano úmido ou papel toalha.
Para os cantos difíceis e vincos onde a massa costuma escorrer, utilize um palito de dente ou uma escova de dentes macia e seca. Evite produtos químicos abrasivos; um pouco de detergente neutro no pano úmido é suficiente.
Guardar o equipamento limpo e seco previne a proliferação de fungos e garante que o sabor do próximo crepe não seja contaminado por resíduos rançosos.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Conheça nossos especialistas
Editor-Chefe e Especialista em Reviews
Thiago Nunes da Silva
Com vasta experiência em análise de produtos, Thiago lidera a equipe editorial do Review do melhor. Ele garante a qualidade e imparcialidade de todos os reviews, aplicando uma metodologia rigorosa para ajudar os leitores a fazerem a melhor escolha de compra.
Nossa Equipe de Redação
Review do melhor
Todo o nosso conteúdo é criado por especialistas e baseado em análises imparciais. Diariamente, a equipe do Review do melhor se dedica a pesquisar, testar e avaliar produtos para que você sempre encontre as opções mais vantajosas do mercado.
