Melhores Gins: 10 Opções para Drinks Perfeitos

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
10 min. de leitura

Escolher o gin certo vai muito além de pegar a garrafa mais bonita da prateleira. A diferença entre um Martini seco impecável e um drink enjoativo reside na qualidade da destilação e no equilíbrio dos botânicos.

Se você busca elevar o nível do seu bar em casa, precisa entender que nem todo gin serve para todo tipo de coquetel.

Neste guia, analisamos os principais rótulos do mercado, desde os tradicionais London Dry, perfeitos para puristas, até as versões contemporâneas e aromáticas que desafiam as regras.

Separamos opções para quem valoriza o custo-benefício e para quem exige complexidade sensorial em cada gole.

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Como Escolher: London Dry ou Gins Aromáticos?

A primeira grande decisão de compra está no perfil de sabor. O London Dry é o estilo mais tradicional e seco. Ele não pode ter adição de açúcar após a destilação e o sabor predominante deve ser o zimbro.

É a escolha segura e correta para Gin Tônica clássica e Dry Martinis. Se você gosta daquele sabor 'pinho' característico e refrescância, fique com esta categoria.

Já os Gins Aromáticos, ou New Western Dry Gins, permitem mais liberdade. Eles colocam outros botânicos em destaque, como flores, frutas cítricas ou especiarias, deixando o zimbro em segundo plano.

São ideais para quem acha o gosto do gin tradicional muito forte ou medicinal. Se o seu objetivo é criar drinks frutados, doces ou visualmente impactantes, os aromáticos são o caminho.

Os 10 Melhores Gins para Ter no Bar de Casa

1. Gin Tanqueray London Dry 750ml

O Tanqueray London Dry é a referência absoluta de equilíbrio na categoria. Ele utiliza apenas quatro botânicos: zimbro, semente de coentro, raiz de angélica e alcaçuz. Essa simplicidade é sua maior força.

Para quem busca um Gin Tônica clássico e sem erros, este é o rótulo padrão. Sua potência alcoólica é ligeiramente mais alta que a média, o que garante que o sabor do destilado não desapareça mesmo quando misturado com bastante gelo e tônica.

Este gin é a escolha perfeita para quem aprecia coquetéis secos e diretos. Ele funciona excepcionalmente bem em um Negroni, onde sua estrutura robusta aguenta o amargor do Campari e o doce do vermute sem ser ofuscado.

Se você está começando a montar seu bar e precisa de uma garrafa versátil que agrade desde o iniciante até o bebedor experiente, o Tanqueray é a compra mais segura.

Prós
  • Sabor clássico e intenso de zimbro
  • Extremamente versátil para coquetelaria
  • Excelente custo-benefício pela qualidade entregue
Contras
  • Pode ser muito seco para paladares que preferem bebidas doces
  • Garrafa sem dosador pode dificultar o serviço

2. Gin Bombay Sapphire 750ml

O Bombay Sapphire se diferencia pelo seu processo de infusão a vapor. Enquanto outros gins cozinham os botânicos no álcool, o Bombay passa o vapor alcoólico por uma cesta com 10 ervas e especiarias.

O resultado é uma bebida muito mais leve, floral e menos agressiva ao paladar. É o gin ideal para quem acha o gosto do zimbro muito forte ou 'medicinal' em outras marcas.

Seu perfil aromático é complexo, com notas de pimenta-da-jamaica e casca de limão siciliano bem presentes. Isso o torna excelente para drinks mais refrescantes e leves, como um Tom Collins.

No entanto, em coquetéis muito doces ou com ingredientes de sabor forte, o Bombay pode acabar 'sumindo' devido à sua delicadeza. Escolha este rótulo se você valoriza sutileza e elegância no copo.

Prós
  • Perfil de sabor leve e floral
  • Processo de infusão a vapor cria uma textura suave
  • Garrafa icônica e esteticamente agradável
Contras
  • Falta potência para drinks muito complexos ou amargos
  • Preço geralmente acima dos concorrentes diretos de entrada

3. Gin Beefeater London Dry 750ml

O Beefeater é o único London Dry internacional que ainda é destilado no coração de Londres. Sua característica marcante é o perfil cítrico pronunciado. Ele passa por uma maceração de 24 horas com cascas de limão e laranjas de Sevilha antes da destilação.

Isso o torna vibrante e perfeito para quem gosta de uma Gin Tônica com bastante limão espremido.

Este gin é ideal para situações casuais e festas, pois oferece uma qualidade muito superior aos nacionais de entrada, mantendo um preço acessível. Ele tem corpo e presença, mas com uma nota frutada que o torna mais amigável que o Tanqueray para o público geral.

É a base sólida para qualquer drink cítrico.

Prós
  • Notas cítricas naturais e refrescantes
  • Autêntico London Dry com história
  • Preço acessível para uso frequente
Contras
  • Finalização alcoólica um pouco mais áspera que gins premium
  • Design da garrafa é simples e pouco chamativo

4. Gin Japonês Roku 700ml

O Roku Gin, da casa Suntory, é uma obra de arte japonesa. 'Roku' significa seis, representando os seis botânicos japoneses utilizados: flor de sakura, folha de sakura, chá sencha, chá gyokuro, pimenta sansho e casca de yuzu.

Este gin é para o entusiasta que busca uma experiência sensorial diferente. Ele é extremamente sedoso, com um final levemente picante da pimenta sansho e o aroma inconfundível do yuzu.

Recomendamos beber o Roku puro com gelo ou em um Gin Tônica minimalista, usando apenas uma fatia fina de gengibre para ressaltar suas notas. Misturá-lo com xaropes doces ou frutas muito fortes seria um desperdício da sua complexidade delicada.

É um produto premium para momentos de degustação atenta.

Prós
  • Complexidade única com botânicos japoneses raros
  • Textura oleosa e sedosa na boca
  • Apresentação e garrafa de luxo
Contras
  • Preço elevado para consumo diário
  • Sabor delicado se perde fácil em misturas complexas

5. Gin Bulldog London Dry 750ml

O Bulldog se posiciona como um gin moderno e desafiador. Embora seja tecnicamente um London Dry, ele incorpora botânicos exóticos como olho de dragão (primo da lichia), papoula e folhas de lótus.

O resultado é um gin muito macio, com menos predominância de zimbro e um perfil quase cremoso. É a escolha certa para um público jovem ou para quem está migrando da vodka para o gin.

Sua suavidade permite que ele seja bebido com tônicas saborizadas sem criar um conflito de sabores. Não espere a secura cortante de um gin clássico aqui. O Bulldog foca na mixabilidade e na facilidade de beber, sendo excelente para coquetéis autorais onde você quer inovar nos ingredientes sem que o destilado brigue pelo protagonismo.

Prós
  • Sabor moderno e menos focado no zimbro
  • Botânicos exóticos trazem personalidade
  • Muito suave, ideal para iniciantes
Contras
  • Foge do perfil tradicional esperado de um London Dry
  • Preço pode oscilar bastante

6. Gin Gordon's London Dry 750ml

O Gordon's é o cavalo de batalha dos gins. É o gin mais vendido do mundo por um motivo simples: entrega o que promete por um preço imbatível. Ele tem um perfil de zimbro muito direto e sem frescuras.

Se você precisa de um gin para uma festa grande, churrasco ou para fazer jarras de Clericot e drinks coletivos, o Gordon's é a escolha financeira inteligente.

Não espere complexidade aromática ou uma finalização suave. Ele tem uma 'mordida' alcoólica presente, mas que é facilmente mascarada com tônica e limão. É um produto honesto, funcional e que cumpre seu papel de base alcoólica sem comprometer o resultado final de drinks simples.

Prós
  • Melhor custo-benefício do mercado
  • Disponibilidade fácil em qualquer lugar
  • Perfil de sabor honesto e direto
Contras
  • Finalização alcoólica agressiva
  • Falta complexidade para ser degustado puro

7. Gin Beefeater Pink Strawberry 700ml

O Beefeater Pink é a resposta para a tendência dos gins frutados. Infundido com morangos naturais, ele traz uma doçura perceptível e um aroma de frutas vermelhas intenso. Este produto é direcionado especificamente para quem tem paladar doce e não gosta do amargor natural do gin tônica clássico.

É visualmente atraente e popular em drinks de verão.

É importante notar que ele contém açúcar adicionado e aromatizantes naturais, o que o desqualifica como um London Dry tradicional. Use-o para criar variações de Gin Tônica com frutas vermelhas ou misture com refrigerante de limão para um drink estilo 'party drink'.

Evite usá-lo em Dry Martinis ou drinks que exigem perfil seco.

Prós
  • Aroma e sabor de morango muito agradáveis
  • Visual rosa vibrante para fotos e festas
  • Fácil de beber para quem não gosta de álcool forte
Contras
  • Contém açúcar, sendo enjoativo em grandes quantidades
  • Pouca versatilidade fora de drinks frutados

8. Gin BEG Modern & Tropical Color-Changing 750ml

O BEG Modern & Tropical aposta na experiência visual. Ele contém a flor Clitoria Ternatea (Blue Pea Flower), que reage à mudança de pH. O gin é azul na garrafa, mas ao entrar em contato com a água tônica ou limão (ácidos), transforma-se magicamente em rosa/lilás.

É o produto perfeito para impressionar convidados e criar conteúdo para redes sociais.

Além do truque visual, o gin é competente. Produzido em Campinas, tem notas florais e frutadas de pitanga e sabugueiro. É um gin contemporâneo, leve e divertido. Se você quer montar um bar que gere conversas e curiosidade, esta garrafa precisa estar na sua prateleira.

Prós
  • Efeito visual de mudança de cor impressionante
  • Botânicos brasileiros trazem identidade local
  • Sabor floral agradável e moderno
Contras
  • O efeito visual é o principal atrativo, o sabor é secundário
  • Preço elevado comparado a gins nacionais padrão

9. Gin Apogee Citrus 1 Litro

O Apogee Citrus é um gin nacional que busca entregar qualidade com volume. A garrafa de 1 litro oferece um rendimento superior. Seu perfil é focado, como o nome sugere, em notas cítricas.

Ele utiliza álcool de cereais de boa qualidade e destilação em alambique de cobre, o que o coloca acima de marcas nacionais de entrada muito baratas.

É uma opção de trabalho para o dia a dia. Se você faz gin tônica com frequência e quer fugir do custo dos importados, o Apogee é uma alternativa viável. Ele não tem a complexidade de um Tanqueray, mas não agride o paladar como gins de baixa qualidade.

Funciona bem com rodelas de limão tahiti e alecrim.

Prós
  • Garrafa de 1 Litro oferece maior rendimento
  • Perfil cítrico agrada o paladar brasileiro
  • Preço acessível para um gin destilado em cobre
Contras
  • Complexidade aromática limitada
  • Design da garrafa e rótulo são simples

10. Gin BEG Brazilian Boutique Dry 500ml

O BEG Boutique Dry é a joia da coroa da destilaria brasileira BEG. Premiado internacionalmente (incluindo medalha de Ouro Duplo em competições de prestígio), este gin compete de igual para igual com os grandes nomes globais.

Ele traz botânicos nativos como folhas de pitangueira e sabugueiro do Brasil, criando um perfil 'New Western' autêntico e sofisticado.

Este é um gin para presentear ou para beber em ocasiões especiais. A garrafa de 500ml reflete seu caráter artesanal e exclusivo de pequenos lotes. Se você quer apoiar a produção nacional de alta qualidade e experimentar um gin que equilibra frescor tropical com a secura tradicional, o BEG Boutique é a escolha certa.

Prós
  • Premiado internacionalmente pela qualidade superior
  • Uso inteligente de botânicos brasileiros
  • Destilação artesanal cuidadosa
Contras
  • Garrafa menor (500ml) diminui o custo-benefício
  • Difícil de encontrar em mercados comuns

Tanqueray vs Bombay vs Beefeater: Qual Escolher?

A dúvida entre os três gigantes é comum. Para simplificar sua decisão, foque no perfil de sabor que mais lhe agrada. O **Tanqueray** é para quem gosta de *potência*. O zimbro é agressivo (no bom sentido) e seco.

É o gin que tem 'gosto de gin'. Escolha ele se você gosta de drinks que marcam presença na boca.

O **Beefeater** fica no meio do caminho, mas com uma inclinação forte para o *cítrico*. Ele é encorpado, mas as notas de laranja e limão o tornam mais vibrante. É a escolha mais segura se você vai receber convidados variados.

Já o **Bombay Sapphire** é sobre *leveza e perfume*. Ele é menos oleoso e mais floral. Se você prefere drinks que parecem brisa fresca e não um soco de álcool, vá de Bombay.

A Importância dos Botânicos no Sabor do Drink

Botânicos são os ingredientes naturais destilados junto com o álcool neutro. O zimbro é obrigatório por lei, dando aquele sabor resinoso. A semente de coentro traz notas cítricas e picantes, enquanto a raiz de angélica atua como fixador, dando notas terrosas.

Entender isso muda como você monta seu drink.

Ao preparar uma Gin Tônica, o segredo é harmonizar a guarnição com os botânicos do gin. Se o gin tem pepino e rosas (como o Hendrick's, não listado mas famoso), adicionar uma fatia de pepino realça esse sabor.

Se o gin é cítrico como o Beefeater, uma casca de laranja Bahia vai explodir os aromas já existentes. Não jogue qualquer fruta no copo; estude o rótulo da sua garrafa.

Dicas para Preparar a Gin Tônica Perfeita

  • Gelo é Ingrediente: Use muito gelo. Copo cheio até a boca. Gelo derretido aguou o drink. Gelo abundante mantém a temperatura baixa e dilui menos.
  • Proporção Áurea: A medida clássica é 50ml de gin para 150ml de tônica (1 parte para 3). Se quiser mais forte, faça 1 para 2.
  • Não Mexa Demais: A água tônica tem gás. Se você mexer freneticamente, perde a carbonatação. Dê apenas uma leve revolvida com a colher bailarina para misturar os líquidos.
  • Cuidado com a Tônica: Não adianta comprar um gin premium e usar uma tônica barata cheia de açúcar. Invista em tônicas de qualidade ou versões 'zero' para sentir o gosto real do destilado.

Perguntas Frequentes

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