Mixers 3 em 1 Reviews: Potência ou Acessórios?
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Um mixer 3 em 1 é um dos aparelhos mais versáteis para a sua cozinha, combinando as funções de mixer, processador e batedor em um só produto. Ele simplifica o preparo de receitas, desde sopas e vitaminas até o processamento de temperos e a criação de massas leves.
Este guia analisa os melhores modelos disponíveis, ajudando você a decidir qual deles se encaixa perfeitamente nas suas necessidades. Avaliamos a potência, a qualidade dos acessórios e o perfil de uso de cada um para que sua decisão seja informada e precisa.
Potência e Acessórios: Como Escolher o Mixer Ideal?
A escolha de um mixer 3 em 1 depende do equilíbrio entre potência, medida em Watts (W), e a funcionalidade dos seus acessórios. A potência determina a capacidade do aparelho de lidar com ingredientes mais duros.
Modelos com 200W a 400W são suficientes para tarefas leves, como preparar vitaminas, molhos e purês de legumes cozidos. Já os mixers com 600W ou mais são indicados para quem precisa triturar alimentos mais firmes, como grãos, castanhas e até mesmo gelo, além de preparar massas mais consistentes.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Os acessórios que acompanham o produto definem sua versatilidade. O mini processador é ideal para picar pequenas quantidades de alho, cebola, ervas e castanhas, evitando o trabalho manual.
O batedor de claras, por sua vez, é perfeito para fazer cremes, mousses, claras em neve e massas de bolo leves. Avalie quais funções você mais usará no dia a dia. Se o seu foco é praticidade para temperos, um bom mini processador é fundamental.
Se gosta de confeitaria, o batedor de claras será seu grande aliado.
Análise Completa: Os 10 Melhores Mixers 3 em 1
1. KOOKIN Portátil Inox 800W com 8 Velocidades
Ver OfertasO mixer KOOKIN destaca-se pela sua impressionante potência de 800W e pelo controle refinado com 8 velocidades ajustáveis. Essa combinação o torna uma ferramenta poderosa para cozinheiros exigentes que precisam de força para triturar ingredientes duros como gelo e nozes, e ao mesmo tempo de delicadeza para emulsificar molhos sem desandar.
A haste de inox garante durabilidade e permite o uso direto em panelas com preparos quentes, sem risco de deformação ou manchas.
Este modelo é a escolha perfeita para entusiastas da culinária e para quem busca substituir vários aparelhos por um só. Se você prepara frequentemente sopas cremosas, pastas de grãos como homus, ou smoothies com frutas congeladas, a alta potência e as múltiplas velocidades oferecem a performance necessária.
O mini processador e o batedor de claras que o acompanham expandem ainda mais suas funcionalidades, tornando-o um verdadeiro centro de preparação na cozinha.
- Potência elevada de 800W para tarefas pesadas.
- 8 velocidades que oferecem controle preciso.
- Haste de inox durável e segura para alimentos quentes.
- Kit completo com mini processador e batedor.
- A marca pode não ser tão conhecida, gerando dúvidas sobre a assistência técnica.
- Pode ser mais pesado que modelos menos potentes.
2. Philco PMX2000 Inox 800W
O Philco PMX2000 é outro gigante de 800W, projetado para quem não abre mão de desempenho e confia em marcas estabelecidas. Com duas velocidades, incluindo uma função turbo, ele oferece força bruta para as tarefas mais exigentes.
Sua haste de inox e lâminas de alta performance são construídas para durar e entregar resultados rápidos, seja triturando, misturando ou processando. O design ergonômico facilita o manuseio, mesmo durante o uso prolongado.
Para quem busca um aparelho robusto para uso frequente e pesado, o PMX2000 é uma aposta segura. É ideal para famílias grandes ou para pessoas que cozinham em maior volume e precisam de um equipamento que aguente o ritmo.
A simplicidade de ter apenas duas velocidades agiliza o uso, sendo uma ótima opção para quem prefere eficiência direta ao invés de múltiplos ajustes finos. O copo medidor que acompanha é livre de BPA, um ponto positivo para a segurança alimentar.
- Potência de 800W ideal para alimentos duros e congelados.
- Marca com ampla rede de assistência técnica no Brasil.
- Design robusto com haste de inox.
- Função turbo para máxima performance instantânea.
- Apenas duas opções de velocidade, oferecendo menos controle que concorrentes.
- O nível de ruído pode ser elevado em potência máxima.
3. Elgin Lunar Power Inox 600W
Com 600W de potência, o Elgin Lunar Power se posiciona como um excelente intermediário, oferecendo um ótimo equilíbrio entre força e versatilidade. Ele é capaz de realizar a maioria das tarefas da cozinha com eficiência, desde preparar uma sopa cremosa até picar temperos no mini processador.
A haste de inox confere a ele a durabilidade e segurança necessárias para trabalhar com ingredientes quentes, um diferencial importante frente a modelos de plástico.
Este mixer é ideal para o cozinheiro doméstico que busca um aparelho multifuncional e confiável para o dia a dia. Se você não precisa da potência extrema de um modelo de 800W, mas quer um upgrade em relação aos mixers de entrada, o Lunar Power é a escolha certa.
Ele dá conta de vitaminas com frutas congeladas e preparos mais densos sem dificuldade, tornando-se um parceiro versátil e de bom custo-benefício na cozinha.
- Potência de 600W, um ótimo meio-termo para uso diário.
- Bom custo-benefício para um modelo com haste de inox.
- Design moderno e ergonômico.
- Acompanha todos os acessórios essenciais.
- Pode ter dificuldade com ingredientes extremamente duros ou em grandes quantidades.
- O encaixe dos acessórios pode exigir um pouco mais de força.
4. Electrolux EIB20 Haste Inox 600W
O Electrolux EIB20 é sinônimo de confiança e design inteligente. Com 600W de potência e a tecnologia TruFlow, suas lâminas são projetadas para criar um vórtice que mistura os ingredientes de forma mais homogênea e eficiente.
A haste de inox longa permite alcançar o fundo de panelas e jarras altas, evitando respingos. O seletor de velocidade variável e a função turbo dão ao usuário controle total sobre a textura final dos alimentos.
Para quem valoriza a qualidade de uma marca reconhecida e busca resultados superiores na mistura, o EIB20 é a opção perfeita. É um aparelho excelente para quem ama fazer sopas, caldos e molhos com textura profissional.
O controle de velocidade é um grande diferencial para receitas que pedem incorporação gradual de ingredientes. Se você busca um mixer que combine potência, tecnologia e design funcional, este modelo da Electrolux não decepciona.
- Tecnologia TruFlow para misturas mais eficientes.
- Seletor de velocidade variável mais função turbo.
- Haste longa de inox, ideal para panelas fundas.
- Copo de 700ml e mini processador de boa capacidade.
- Preço geralmente mais elevado que outros modelos de 600W.
- O corpo do motor pode aquecer um pouco com uso contínuo e prolongado.
5. Mondial Turbo 3 em 1 500W
O Mondial Turbo 3 em 1 é um campeão de vendas, conhecido por seu excelente custo-benefício. Com 500W de potência, ele entrega performance suficiente para as tarefas mais comuns da cozinha, como o preparo de sucos, vitaminas, purês e o processamento de temperos.
Sua haste é de plástico, o que requer cuidado com preparos quentes, mas as lâminas em inox garantem uma boa trituração. É um aparelho leve, prático e fácil de limpar.
Este mixer é a escolha ideal para quem está montando a primeira cozinha, para estudantes ou para quem busca uma solução prática e econômica sem precisar de performance industrial.
Se o seu uso se concentra em líquidos, molhos e processamento de alimentos macios, os 500W são mais do que suficientes. Ele cumpre o que promete e oferece a versatilidade do 3 em 1 por um preço muito competitivo, tornando-se uma porta de entrada inteligente para o mundo dos mixers.
- Excelente relação custo-benefício.
- Potência de 500W adequada para a maioria das tarefas diárias.
- Leve e fácil de manusear.
- Fácil de encontrar no mercado.
- Haste de plástico que não deve ser usada em panelas muito quentes.
- Pode não ser eficaz para triturar gelo ou grãos muito duros.
6. Britânia BMX400P 400W
O Britânia BMX400P, com seus 400W de potência, é um aparelho focado na praticidade para tarefas leves. Ele possui 2 velocidades, permitindo um ajuste básico para diferentes tipos de preparo.
As lâminas em aço inoxidável são eficientes para misturar líquidos e alimentos cozidos. O design é simples e funcional, com um corpo desmontável que facilita a limpeza e o armazenamento, otimizando o espaço na cozinha.
Para quem precisa de um ajudante para tarefas rápidas, como fazer uma vitamina pela manhã ou um purê para o bebê, este modelo da Britânia é uma ótima pedida. Ele é perfeito para quem tem um uso mais esporádico do mixer e não precisa de alta potência.
O mini processador que o acompanha é útil para picar alho e cebola rapidamente. É uma solução econômica para quem quer a conveniência de um 3 em 1 sem um grande investimento.
- Preço acessível e bom para o orçamento.
- 4 lâminas que otimizam a mistura de líquidos.
- Corpo desmontável facilita a higienização.
- Ideal para tarefas leves e rápidas.
- Haste de plástico que limita o uso em preparos quentes.
- Potência de 400W insuficiente para ingredientes muito duros ou massas pesadas.
7. Electrolux EIB10 Multiuso 400W
O Electrolux EIB10 é a prova de que um mixer de 400W pode ser sinônimo de qualidade e eficiência. Apesar da potência mais contida, ele se destaca pela construção robusta e pelo design ergonômico que é característico da marca.
A haste de plástico é livre de BPA, garantindo mais segurança no contato com os alimentos. O botão único de acionamento simplifica o uso, tornando-o muito intuitivo para o dia a dia.
Este modelo é perfeito para quem busca a confiabilidade da marca Electrolux em um aparelho para tarefas básicas. Se você valoriza durabilidade e um bom acabamento, mas suas necessidades se limitam a sopas, vitaminas e papinhas de bebê, o EIB10 é uma escolha superior a outros modelos de mesma potência.
É um aparelho feito para durar e executar suas funções com consistência, ideal para quem prefere investir em qualidade de construção ao invés de potência bruta.
- Qualidade de construção e acabamento Electrolux.
- Materiais livres de BPA.
- Design ergonômico e fácil de usar.
- Copo medidor de 700ml com tampa.
- Haste de plástico, com as mesmas limitações de outros modelos.
- Potência de 400W pode ser limitante para alguns usuários.
8. Britânia BMX350P 3 em 1 350W
Com 350W, o Britânia BMX350P é um dos modelos de entrada mais acessíveis do mercado. Ele foi projetado para ser uma ferramenta simples e direta para as necessidades mais básicas da cozinha.
Sua potência é adequada para misturar líquidos, fazer sucos, vitaminas e bater ovos com o acessório batedor. O corpo desmontável facilita a limpeza, e seu tamanho compacto é ótimo para cozinhas com pouco espaço de armazenamento.
Se você está com o orçamento muito limitado ou precisa de um segundo mixer para tarefas bem específicas e leves, como preparar shakes de proteína, este modelo cumpre a função. É importante ter expectativas realistas: ele não vai triturar gelo nem processar alimentos duros.
É a escolha para o usuário que busca a conveniência de ter os três acessórios para usos pontuais e não exige alta performance do motor.
- Extremamente acessível.
- Compacto e fácil de guardar.
- Corpo desmontável que facilita a limpeza.
- Cumpre bem as funções mais básicas de mistura.
- Potência muito baixa (350W), limitando severamente seu uso.
- Haste de plástico frágil.
- Não recomendado para qualquer tarefa que exija força.
9. Mallory Trikxer Pratic 3 em 1
O Mallory Trikxer Pratic foca na simplicidade e na facilidade de uso, como o próprio nome sugere. Geralmente encontrado com potências na faixa de 300W a 500W, ele é mais um concorrente forte no segmento de entrada.
Uma de suas vantagens é o sistema de encaixe e desencaixe dos acessórios, que costuma ser prático. O design é pensado para ser funcional, sem complexidades, ideal para quem quer resolver as coisas rapidamente.
Este mixer é para o usuário que valoriza a praticidade acima de tudo. Se você quer um aparelho para deixar sempre à mão e usar para tarefas rápidas, como picar uma cebola no processador ou misturar um achocolatado no leite, o Trikxer é uma boa opção.
Ele se encaixa bem na rotina de quem não tem muito tempo para cozinhar, mas gosta de ter ferramentas que agilizam pequenos processos.
- Fácil de montar e desmontar.
- Design prático e focado na usabilidade.
- Preço competitivo no segmento de entrada.
- Ideal para tarefas rápidas e cotidianas.
- A potência pode variar e geralmente é baixa.
- Construção majoritariamente em plástico, exige mais cuidado.
10. Elgin Turbo Chef Vertical 200W
Mixer Vertical Turbo Chef Elgin 3 em 1 200W Preto 110v
Disponível na Amazon
Com apenas 200W de potência, o Elgin Turbo Chef é o modelo mais básico da nossa lista, focado exclusivamente em tarefas muito leves. Sua principal função é como mixer de imersão para líquidos, como sucos, vitaminas e achocolatados.
Apesar da baixa potência, ele vem com os acessórios de mini processador e batedor, o que adiciona alguma versatilidade, desde que usados com ingredientes bem macios.
Este aparelho é indicado para quem tem uma necessidade muito específica e limitada. Por exemplo, para alguém que quer apenas um mixer para shakes e vê os outros acessórios como um bônus para usos muito ocasionais, como bater um único ovo.
É a opção mais econômica possível para quem deseja ter um kit 3 em 1, mas é fundamental entender suas severas limitações de potência para evitar frustrações.
- O mais acessível da lista.
- Extremamente compacto e leve.
- Consumo de energia muito baixo.
- Oferece a funcionalidade 3 em 1 pelo menor preço.
- Potência de 200W é insuficiente para a maioria das tarefas de processamento.
- Não consegue lidar com nada além de líquidos e alimentos muito macios.
- Pode superaquecer se forçado.
Haste de Inox vs. Plástico: Qual a Vantagem?
A haste do mixer, parte que entra em contato com o alimento, pode ser de aço inoxidável (inox) ou de plástico. A haste de inox é a escolha superior por várias razões. Primeiro, ela é resistente ao calor, o que permite usar o mixer diretamente em panelas com sopas e molhos quentes sem risco de derreter ou deformar.
Segundo, o inox não mancha, mesmo em contato com alimentos de cor forte como açafrão, molho de tomate ou beterraba. Por fim, é mais durável e higiênico, pois não retém odores nem sabores.
A haste de plástico é mais barata, mas exige cuidado para não ser usada em preparos quentes e pode manchar ou absorver cheiros com o tempo.
Função Turbo: Quando Ela Faz a Diferença?
A função turbo, presente em muitos mixers 3 em 1, oferece um pulso de potência máxima com o toque de um botão. Ela é útil em momentos específicos do preparo. Use a função turbo no final de uma sopa para garantir uma textura extra aveludada, quebrando as últimas fibras de vegetais.
Ela também é eficaz para triturar um ingrediente mais resistente que não se desfez na velocidade normal, como um pedaço de fruta congelada ou uma castanha. Além disso, ao fazer maionese ou emulsões, um toque de turbo no final pode ajudar a firmar a mistura.
É uma ferramenta para finalização e para momentos que exigem força extra, mas não deve ser usada continuamente para não sobrecarregar o motor.
Mini Processador e Batedor: Maximizando o Uso
Para aproveitar ao máximo seu mixer 3 em 1, é preciso entender a função de cada acessório. O mini processador é seu melhor amigo para pequenas quantidades. Ele é perfeito para picar alho, cebola e cheiro-verde sem sujar uma tábua ou deixar cheiro nas mãos.
Também funciona muito bem para triturar castanhas para uma farofa, moer sementes de linhaça ou preparar pequenas porções de pesto. Ele substitui o trabalho de uma faca com muito mais rapidez e uniformidade.
O batedor de claras (fouet) transforma seu mixer em uma mini batedeira de mão. Sua função principal é incorporar ar nas misturas. Ele é ideal para bater claras em neve para um suflê ou merengue, ou para fazer chantilly a partir de creme de leite fresco.
Você também pode usá-lo para preparar massas de panqueca, crepes e bolos mais leves, garantindo uma mistura aerada e homogênea. Para receitas de confeitaria que não exigem o poder de uma batedeira planetária, ele é uma solução rápida e eficiente.
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Thiago Nunes da Silva
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