Multiprocessadores Reviews: Potência ou Acessórios?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
11 min. de leitura

Escolher um multiprocessador pode ser um desafio. Você precisa de potência bruta para massas pesadas ou de um conjunto versátil de acessórios para o preparo diário? Este guia definitivo analisa os modelos mais eficientes do mercado, das marcas Philco, Philips Walita e Mondial, para que você encontre o aparelho ideal para suas receitas.

Avaliamos cada um com base em seu desempenho, acessórios e perfil de usuário, ajudando você a tomar uma decisão informada e precisa.

Como Escolher o Multiprocessador Ideal para Você?

A escolha do multiprocessador perfeito depende do seu uso na cozinha. Antes de decidir, avalie três fatores principais: a potência do motor, que determina a capacidade de processar alimentos duros; a variedade de acessórios, que define a versatilidade do aparelho; e a capacidade dos copos e jarras, que deve ser compatível com a quantidade de comida que você costuma preparar.

Um modelo com alta potência é ideal para quem faz pães e massas, enquanto um com muitos acessórios atende quem busca praticidade para ralar, fatiar e liquidificar no dia a dia.

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Análise: Os 10 Melhores Multiprocessadores do Mercado

1. Philco PMP1600P 1700W: Máxima Potência

O Philco PMP1600P é a definição de força bruta na cozinha. Com seus impressionantes 1700W de potência, este modelo não hesita diante de tarefas pesadas. É a escolha certa para quem precisa sovar massas de pão, triturar grãos ou processar grandes quantidades de alimentos densos sem sobrecarregar o motor.

Se você tem uma família grande ou costuma cozinhar para muitas pessoas, a combinação de alta potência e a capacidade generosa dos seus recipientes, de 3,5 litros para a jarra e 2 litros para o copo, garante eficiência e rapidez.

Este multiprocessador é ideal para o cozinheiro avançado que busca desempenho de nível semiprofissional. Ele vem com acessórios essenciais, como lâminas de aço inox para processar, ralar e fatiar, além de um copo de liquidificador robusto.

A construção do aparelho inspira confiança, embora seu tamanho e peso exijam um espaço considerável na bancada. Ele executa suas funções com uma autoridade que modelos menos potentes não conseguem igualar, tornando o preparo de receitas complexas uma tarefa mais simples.

Prós
  • Potência de 1700W, a maior da categoria, para tarefas pesadas.
  • Jarra do processador com 3,5 litros de capacidade total.
  • Design robusto e base com ventosas para maior estabilidade.
  • Inclui liquidificador, espremedor e múltiplos discos de corte.
Contras
  • Aparelho grande e pesado, difícil de guardar em cozinhas pequenas.
  • Nível de ruído elevado devido à alta potência do motor.
  • O acabamento em plástico pode parecer menos premium para alguns usuários.

2. Philco PMP1600 1400W: Versatilidade 9 em 1

O Philco PMP1600 oferece um equilíbrio notável entre potência e versatilidade. Com 1400W, ele ainda se posiciona no segmento de alta performance, capaz de lidar com a maioria das tarefas exigentes, como misturar massas leves e triturar alimentos firmes.

Sua grande vantagem é o kit de acessórios 9 em 1, que o transforma em uma verdadeira central de preparo. Ele processa, liquidifica, espreme, fatia e rala, consolidando várias funções em um único aparelho.

Este modelo é perfeito para o cozinheiro caseiro que adora experimentar novas receitas e precisa de um assistente multifuncional. Se você busca otimizar o espaço na cozinha sem abrir mão de um bom desempenho, o PMP1600 é uma aposta segura.

As duas velocidades mais a função pulsar oferecem controle preciso sobre a textura dos alimentos, seja para um molho rústico ou um purê cremoso. É um excelente upgrade para quem sente que seu multiprocessador antigo não dá mais conta do recado.

Prós
  • Excelente potência de 1400W para um desempenho consistente.
  • Kit 9 em 1 oferece grande versatilidade de preparos.
  • Boa capacidade dos recipientes para uso familiar.
  • Trava de segurança que impede o funcionamento se não estiver bem montado.
Contras
  • A quantidade de acessórios pode ser um desafio para organizar e guardar.
  • A limpeza de algumas peças menores exige atenção.
  • Pode ser ruidoso em velocidade máxima.

3. Britânia BMP2000 1300W: Potência e Praticidade

O Britânia BMP2000 surge como uma opção de ótimo custo-benefício no segmento de alta potência. Com 1300W, ele entrega força suficiente para as demandas de cozinhas movimentadas, processando ingredientes com rapidez e eficiência.

Seu design é focado na praticidade, com peças de fácil encaixe e um sistema de trava de segurança que simplifica o uso diário. A jarra do processador e o copo do liquidificador possuem capacidades generosas, ideais para preparar refeições para a família.

Este multiprocessador é indicado para quem busca um aparelho potente, mas não quer pagar o preço dos modelos topo de linha. Ele é um verdadeiro cavalo de batalha, perfeito para o preparo de sucos, vitaminas, saladas e massas leves.

Os acessórios incluídos cobrem as funções mais importantes: fatiar, ralar e processar. Se você valoriza a simplicidade funcional e um motor que não te deixa na mão, o BMP2000 da Britânia representa uma escolha inteligente e econômica.

Prós
  • Motor de 1300W com boa relação entre potência e preço.
  • Fácil montagem e desmontagem das peças.
  • Inclui os acessórios mais utilizados no dia a dia.
  • Base antiderrapante para maior segurança durante o uso.
Contras
  • O acabamento do plástico é simples e pode riscar com o tempo.
  • Menos acessórios em comparação com modelos concorrentes na mesma faixa de potência.
  • O manual de instruções poderia ser mais claro sobre o uso de cada lâmina.

4. Philips Walita PowerChop 1000W: Tecnologia e Eficiência

O Philips Walita RI7303 se destaca não apenas pela potência de 1000W, mas pela sua exclusiva tecnologia PowerChop. Este sistema combina um formato de lâmina específico, um ângulo de corte otimizado e um design de recipiente que promete resultados de processamento superiores, mesmo com ingredientes duros.

Ele pica, tritura e mistura de forma mais uniforme e rápida. A eficiência da tecnologia permite que os 1000W de potência rendam tanto quanto motores nominalmente mais potentes.

Este modelo é ideal para o usuário que valoriza a precisão e a qualidade do resultado final. Se você se frustra com pedaços mal triturados ou misturas heterogêneas, a tecnologia PowerChop faz toda a diferença.

É perfeito para preparar pastas, homus, vinagretes e picar temperos com consistência perfeita. O design é moderno e compacto, e os acessórios codificados por cores facilitam a escolha da velocidade correta para cada função, tornando a experiência de uso mais intuitiva.

Prós
  • Tecnologia PowerChop para resultados de corte superiores e mais uniformes.
  • Potência de 1000W eficiente e bem aproveitada.
  • Design compacto e moderno, com acessórios codificados por cores.
  • Acompanha batedor de massas e emulsificador.
Contras
  • A capacidade da jarra de 1,5 litros pode ser pequena para famílias grandes.
  • O preço é superior a outros modelos de 1000W sem a mesma tecnologia.
  • O bocal de alimentação poderia ser um pouco mais largo.

5. Mondial Turbo Chef 9 em 1 1000W: O Mais Completo

O Mondial Turbo Chef 9 em 1 é a personificação da multifuncionalidade. Com 1000W de potência, ele tem força de sobra para as tarefas do dia a dia, mas seu verdadeiro diferencial está na vasta gama de acessórios.

Ele vem equipado para processar, ralar, fatiar, espremer frutas, liquidificar e bater, fazendo jus ao nome "Turbo Chef". A jarra do processador tem 3,2 litros de capacidade total, e o liquidificador, 3 litros, volumes excelentes para quem cozinha em quantidade.

Este multiprocessador é a escolha perfeita para quem está montando a cozinha e quer um aparelho que faça de tudo um pouco. É ideal para o cozinheiro versátil que transita entre um suco de laranja fresco no café da manhã, uma salada fatiada no almoço e uma sopa liquidificada no jantar.

O custo-benefício é um dos seus pontos mais fortes, entregando potência e um arsenal de acessórios por um preço competitivo. Se você adora ter a ferramenta certa para cada pequeno preparo, este modelo da Mondial vai te satisfazer.

Prós
  • Conjunto 9 em 1 extremamente completo e versátil.
  • Potência de 1000W adequada para a maioria das receitas.
  • Excelente capacidade nos copos do processador e liquidificador.
  • Ótimo custo-benefício pela quantidade de funções oferecidas.
Contras
  • Armazenar todos os nove acessórios pode ser um problema em cozinhas pequenas.
  • A qualidade de alguns acessórios de plástico pode parecer frágil.
  • O encaixe de algumas peças exige um pouco de prática para alinhar corretamente.

6. Arno Multichef MP72 700W: 24 Funções para a Cozinha

O Arno Multichef MP72 aposta na inteligência funcional em vez da potência bruta. Com 700W, ele é mais modesto em força, mas compensa com um design inteligente e a promessa de 24 funções diferentes, obtidas pela combinação de seus acessórios e velocidades.

Ele é especialista em otimizar espaço, com um sistema que permite guardar todos os acessórios dentro da própria jarra, uma solução genial para cozinhas compactas.

Este é o multiprocessador ideal para quem mora sozinho, em casal ou tem uma cozinha com pouco espaço de armazenamento. Se suas necessidades são focadas em tarefas leves e médias, como picar legumes, preparar molhos, fazer sucos e emulsificar, o Multichef MP72 é mais que suficiente.

Ele não foi feito para sovar massa de pão, mas brilha na praticidade do dia a dia. Para o usuário que busca um ajudante para agilizar o preparo de refeições cotidianas, este modelo da Arno é uma escolha funcional e organizada.

Prós
  • Sistema de armazenamento inteligente que guarda todos os acessórios na jarra.
  • Extremamente compacto, ideal para cozinhas pequenas.
  • Oferece grande variedade de funções para tarefas diárias.
  • Fácil de usar e limpar.
Contras
  • Potência de 700W é insuficiente para massas pesadas ou alimentos muito duros.
  • A capacidade dos recipientes é limitada, não indicada para grandes porções.
  • O termo "24 funções" pode ser mais uma estratégia de marketing do que funções únicas.

7. Philips Walita PowerChop 750W: Desempenho Confiável

Este modelo da Philips Walita, com 750W e a tecnologia PowerChop, é a definição de um parceiro confiável para a cozinha. Ele não promete a potência de um trator, mas entrega desempenho consistente e eficiente para as tarefas mais comuns.

A tecnologia PowerChop garante que os 750W sejam aproveitados ao máximo, proporcionando cortes e triturações mais uniformes do que muitos concorrentes com potência nominal semelhante.

É um aparelho construído para durar, com a qualidade associada à marca.

É a escolha perfeita para o usuário que busca um multiprocessador para o dia a dia, sem complicações. Se você precisa de um aparelho para fatiar legumes para a salada, ralar queijo, preparar um suco ou um molho rápido, ele cumpre sua missão com louvor.

O design é funcional e o tamanho é gerenciável para a maioria das cozinhas. Para quem valoriza durabilidade e resultados consistentes em vez de potência extrema ou uma infinidade de acessórios, este Philips Walita é um investimento seguro.

Prós
  • Tecnologia PowerChop otimiza o desempenho do motor de 750W.
  • Construção robusta e durável, característica da marca.
  • Tamanho compacto e fácil de manusear.
  • Ideal para as tarefas de preparo mais frequentes na cozinha.
Contras
  • Não é recomendado para processar ingredientes muito duros ou massas pesadas.
  • A lista de acessórios é mais básica.
  • O preço pode ser um pouco mais alto que o de concorrentes diretos.

8. Oster Black 7 em 1: Design e Multifuncionalidade

O Oster Black 7 em 1 combina a reputação da marca em design e qualidade com uma boa dose de versatilidade. Este modelo se destaca pelo acabamento elegante em preto e detalhes em inox, que adicionam um toque de sofisticação a qualquer bancada.

Com uma potência equilibrada, ele é capaz de executar as principais funções esperadas de um multiprocessador, incluindo processar, ralar, fatiar, bater e liquidificar, graças ao seu kit de acessórios 7 em 1.

Este multiprocessador é para quem não abre mão da estética e busca um aparelho que seja tanto funcional quanto uma peça de decoração na cozinha. É ideal para o usuário moderno que aprecia produtos bem desenhados, mas que também precisa de um equipamento competente para o dia a dia.

Se você valoriza a harmonia visual dos seus eletrodomésticos e busca um multiprocessador de uma marca confiável para preparos variados, o Oster Black é a opção que une forma e função com maestria.

Prós
  • Design sofisticado com acabamento em preto e inox.
  • Versatilidade com o kit de acessórios 7 em 1.
  • Qualidade de construção associada à marca Oster.
  • Lâminas de aço inox de alta performance.
Contras
  • A potência do motor pode ser intermediária, não ideal para tarefas muito pesadas.
  • O preço tende a ser mais elevado devido ao design e à marca.
  • A capacidade dos recipientes pode ser modesta para uso intensivo.

9. Mondial Turbo Chef 7 em 1 1000W: Ótimo Custo-Benefício

O Mondial Turbo Chef 7 em 1 é a prova de que não é preciso gastar uma fortuna para ter um multiprocessador potente e versátil. Ele oferece os mesmos 1000W de potência de seu irmão mais completo, o 9 em 1, mas com um conjunto de acessórios um pouco mais enxuto, focado nas funções mais essenciais.

Ele processa, liquidifica, fatia e rala com a mesma eficiência, mantendo o excelente motor como seu principal atrativo.

Este modelo é a escolha ideal para o consumidor pragmático que busca o máximo de desempenho pelo menor preço. Se você precisa de um motor forte para garantir que o aparelho não sofra com o uso contínuo, mas não faz questão de acessórios como o espremedor de frutas, esta versão 7 em 1 oferece o melhor dos dois mundos.

É perfeito para quem prioriza o custo-benefício e quer um aparelho robusto para facilitar a rotina na cozinha sem pesar no bolso.

Prós
  • Excelente custo-benefício, com motor de 1000W a um preço acessível.
  • Kit 7 em 1 cobre as principais necessidades da cozinha.
  • Boa capacidade da jarra e do copo do liquidificador.
  • Design funcional e fácil de operar.
Contras
  • A ausência de alguns acessórios pode ser sentida por usuários mais exigentes.
  • O material plástico é funcional, mas sem refinamento.
  • O nível de ruído é considerável, típico de motores de 1000W.

10. Philips Walita PowerChop 600 Plus: Ideal para o Dia a Dia

O Philips Walita PowerChop 600 Plus é um multiprocessador compacto e eficiente, projetado para simplificar as pequenas tarefas diárias. Com 600W de potência e a tecnologia PowerChop, ele é surpreendentemente capaz para seu tamanho, entregando resultados de corte e trituração muito superiores aos de modelos básicos.

É perfeito para picar cebola e alho, preparar papinhas de bebê, fazer molhos como pesto ou maionese caseira e ralar pequenas quantidades de queijo ou legumes.

Este aparelho é a solução ideal para quem mora sozinho, tem uma cozinha pequena ou simplesmente não precisa de um multiprocessador de grande porte. Sua principal vantagem é a praticidade: é leve, fácil de montar, usar, limpar e guardar.

Se você busca um ajudante ágil para acelerar o preparo de refeições para uma ou duas pessoas e valoriza a qualidade e a eficiência da tecnologia PowerChop em um formato reduzido, este modelo é imbatível em sua proposta.

Prós
  • Extremamente compacto e fácil de armazenar.
  • Tecnologia PowerChop garante eficiência mesmo com 600W.
  • Perfeito para tarefas rápidas e pequenas porções.
  • Fácil de limpar, com peças que podem ir à lava-louças.
Contras
  • Inadequado para grandes quantidades ou ingredientes muito duros.
  • Capacidade do recipiente é limitada a 1,5 litros.
  • Acessórios são básicos, focados em processar e fatiar/ralar.

Potência em Watts: O Fator Decisivo para Suas Receitas?

A potência, medida em watts (W), indica a força do motor do multiprocessador. Uma potência mais alta, acima de 1000W, é crucial para tarefas pesadas como sovar massas de pão, triturar grãos ou processar carnes.

Para o uso diário, como fatiar legumes, ralar queijo e fazer molhos, um motor entre 600W e 800W é suficiente. Lembre-se que mais potência nem sempre significa melhor desempenho. Tecnologias como a PowerChop da Philips Walita otimizam o corte, fazendo com que um motor de 1000W trabalhe com a eficiência de um mais forte.

Avalie sua real necessidade: potência bruta é para quem faz preparos pesados com frequência.

Acessórios e Capacidade do Copo: O Que Realmente Importa?

A versatilidade de um multiprocessador está nos seus acessórios. Antes de se encantar por um modelo "9 em 1", pense em quais funções você realmente usará. Os itens mais úteis são:

  • Lâmina de processar (S): Essencial para picar, moer e misturar.
  • Discos de ralar e fatiar: Indispensáveis para saladas e preparos rápidos.
  • Copo de liquidificador: Ótimo para sucos, vitaminas e sopas, unificando aparelhos.
  • Batedor/Amassador: Necessário para quem pretende fazer massas leves ou pães.

A capacidade do copo também é vital. Para uma ou duas pessoas, jarras de até 1,5 litros são adequadas. Para famílias maiores ou quem cozinha em grandes quantidades, procure modelos com jarras acima de 2 litros.

Um copo grande em um motor fraco pode ser um problema, assim como um copo pequeno pode limitar a utilidade de um motor potente.

Lâminas e Funções: Fatiar, Ralar, Processar e Mais

A qualidade das lâminas é tão importante quanto a potência do motor. Procure sempre por lâminas de aço inox, que são mais duráveis, higiênicas e mantêm o fio por mais tempo. Os discos reversíveis, que fatiam de um lado e ralam do outro, otimizam o espaço e o custo.

A função "pulsar" é outro recurso valioso. Ela oferece controle máximo sobre a textura dos alimentos, permitindo que você processe os ingredientes em rajadas curtas. Isso evita que os alimentos sejam processados em excesso, sendo ideal para criar uma salsa com pedaços ou picar nozes sem transformá-las em farinha.

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