Panelas Elétricas Para Fazer Sopa e Caldo Reviews?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
11 min. de leitura

Encontrar a panela elétrica certa para preparar sopas e caldos pode transformar sua rotina na cozinha. Com a variedade de modelos disponíveis, a escolha pode parecer complexa. Este guia detalhado analisa as melhores opções do mercado, focando em capacidade, funções e tipo de revestimento.

Aqui, você encontrará análises diretas para identificar qual multicooker elétrica ou panela simples atende exatamente às suas necessidades, seja para uma refeição rápida individual ou para alimentar toda a família.

Capacidade e Funções: Como Escolher a Panela Ideal?

A primeira decisão ao escolher sua panela elétrica é a capacidade. Modelos com cerca de 1 a 2 litros são perfeitos para quem mora sozinho, estudantes ou para preparar porções individuais.

Já as panelas com capacidade entre 3 e 4 litros atendem bem casais e famílias pequenas, permitindo cozinhar uma quantidade suficiente para uma refeição completa. Se você costuma cozinhar para mais pessoas ou gosta de preparar caldos em grande quantidade para congelar, opte por modelos com 5 litros ou mais.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

As funções determinam a versatilidade do aparelho. Para sopas e caldos, o controle de temperatura é fundamental, pois permite cozinhar em fogo baixo (simmer) para apurar sabores sem queimar.

A função "manter aquecido" é outra conveniência, garantindo que sua sopa esteja na temperatura certa na hora de servir. Uma multicooker elétrica vai além, oferecendo programas para refogar, cozinhar lentamente e até cozinhar sob pressão, o que a torna uma ferramenta multifuncional para diversos pratos.

Análise: As 10 Melhores Panelas Para Sopa e Caldo

1. Multicooker Premium 2L Revestimento Cerâmico

Esta multicooker se destaca pelo seu revestimento cerâmico, uma alternativa saudável e durável ao antiaderente tradicional. Com capacidade de 2 litros, ela é dimensionada para atender perfeitamente indivíduos ou casais.

O design compacto e o acabamento premium a tornam uma peça elegante na cozinha. Suas funções pré-programadas simplificam o preparo de sopas, caldos e outros pratos, como arroz e mingau, com o toque de um botão.

Para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde, este modelo é a escolha ideal. O revestimento cerâmico garante que os alimentos não grudem e facilita a limpeza, além de ser livre de PFOA e PTFE.

O controle de temperatura permite um cozimento preciso, essencial para caldos que precisam de tempo para apurar o sabor. Sua versatilidade a torna útil para muito mais do que sopas, justificando o investimento para quem tem uma cozinha pequena e precisa de um aparelho multifuncional.

Prós
  • Revestimento cerâmico saudável e antiaderente.
  • Capacidade de 2L ideal para porções pequenas e médias.
  • Design compacto e moderno.
  • Funções pré-programadas que facilitam o uso.
Contras
  • Capacidade pode ser insuficiente para famílias maiores.
  • Potência moderada pode levar mais tempo para aquecer grandes volumes de líquido.

2. Electrolux ERC20 3,5L por Rita Lobo

A panela elétrica Electrolux ERC20, com assinatura de Rita Lobo, combina design funcional com uma capacidade generosa de 3,5 litros. Este modelo é mais do que uma simples panela de arroz; sua cuba antiaderente e a tampa de vidro com saída de vapor a tornam excelente para preparar sopas e ensopados.

A capacidade é seu grande trunfo, servindo confortavelmente uma família de três a quatro pessoas.

Esta panela é a escolha perfeita para famílias que buscam um aparelho confiável e versátil para o dia a dia. A função "manter aquecido" é automática, entrando em ação assim que o cozimento termina, o que é ótimo para manter a sopa pronta até a hora da refeição.

Apesar de não ter controles de temperatura manuais, seu ciclo de cozimento é bem calibrado para a maioria das sopas cremosas e caldos simples. A parceria com a Electrolux por Rita Lobo adiciona um selo de qualidade e confiança ao produto.

Prós
  • Capacidade de 3,5 litros, ideal para famílias.
  • Cuba antiaderente removível de fácil limpeza.
  • Função manter aquecido automática e eficiente.
  • Acompanha vaporeira para cozinhar legumes.
Contras
  • Não possui controle de temperatura ajustável.
  • Ocupa um espaço considerável na bancada.

3. Britânia Multifuncional BPA07 500W

A Britânia BPA07 é uma panela elétrica multifuncional que oferece um excelente custo-benefício. Com 500W de potência e uma capacidade que serve bem pequenas famílias, ela se mostra uma opção prática para quem não quer investir em um aparelho caro.

Ela permite cozinhar, refogar e aquecer, cobrindo as etapas essenciais para o preparo de uma boa sopa. Seu seletor de temperatura ajustável é um diferencial importante nesta faixa de preço.

Se você procura uma panela elétrica de entrada que seja versátil, a BPA07 é uma forte candidata. A possibilidade de refogar alho e cebola diretamente na panela antes de adicionar os outros ingredientes da sopa otimiza o processo.

É a escolha ideal para quem quer experimentar a conveniência de uma panela elétrica sem comprometer o orçamento. Sua simplicidade de uso a torna acessível até para quem não tem familiaridade com esse tipo de eletrodoméstico.

Prós
  • Controle de temperatura ajustável.
  • Função refogar, ideal para iniciar o preparo de sopas.
  • Ótimo custo-benefício.
  • Tampa de vidro que permite visualizar o alimento.
Contras
  • O revestimento antiaderente requer cuidado para não riscar.
  • O design é funcional, mas sem o apelo estético de modelos mais caros.

4. Mini Panela de Ramen 1L Multifuncional

Esta mini panela de 1 litro é a definição de praticidade individual. Projetada com o preparo de ramen em mente, ela é igualmente eficiente para sopas instantâneas, caldos rápidos ou para aquecer uma porção única de comida.

Seu principal atrativo é o tamanho ultracompacto, que a torna perfeita para dormitórios, escritórios ou para quem tem pouquíssimo espaço na cozinha. Com dois níveis de potência, ela oferece um controle básico, mas funcional, para ferver água rapidamente ou cozinhar em fogo mais baixo.

Para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou profissionais que almoçam no escritório, esta mini panela é uma solução genial. Ela elimina a necessidade de usar o fogão para pequenas tarefas e é extremamente fácil de limpar.

O interior antiaderente evita que os alimentos grudem, e o formato lembra uma tigela, permitindo que você coma diretamente nela. É um aparelho de nicho, focado na conveniência e portabilidade para refeições individuais.

Prós
  • Extremamente compacta e portátil.
  • Ideal para porções individuais e refeições rápidas.
  • Fácil de usar e limpar.
  • Dois níveis de potência para controle básico do cozimento.
Contras
  • Capacidade de 1 litro é estritamente individual.
  • Não substitui uma panela maior para preparos mais elaborados.
  • Cabo de energia pode ser curto.

5. Maogear Mini Panela Elétrica Dobrável 600ml

A panela elétrica dobrável da Maogear leva o conceito de portabilidade a um novo patamar. Feita de silicone de grau alimentício, ela se retrai até ficar com poucos centímetros de altura, cabendo facilmente em uma mala ou mochila.

Com capacidade de 600ml, é projetada para o viajante que não abre mão de uma refeição quente. É perfeita para ferver água para um chá, preparar uma sopa instantânea ou um macarrão rápido em um quarto de hotel.

Este produto é a escolha definitiva para viajantes, mochileiros e nômades digitais. Se você precisa de uma solução para cozinhar em qualquer lugar com acesso a uma tomada, não há nada mais prático.

O seletor de voltagem a torna compatível com diferentes países. Obviamente, sua função é limitada a tarefas simples de aquecimento e fervura, mas dentro dessa proposta, ela é imbatível.

É uma panela portátil que resolve um problema muito específico com uma solução inteligente.

Prós
  • Design dobrável, extremamente portátil.
  • Material de silicone seguro para alimentos.
  • Ideal para viagens e acampamentos.
  • Seletor de voltagem para uso internacional.
Contras
  • Capacidade muito pequena, apenas para uma pessoa.
  • Não adequada para cozinhar pratos complexos.
  • A base de aquecimento requer cuidado na limpeza.

6. Electrolux ECC20 1,8L com 4 Funções

A Electrolux ECC20 é uma panela de arroz e sopa compacta e eficiente. Com 1,8 litro de capacidade, ela se encaixa perfeitamente na rotina de casais ou de quem mora sozinho e gosta de cozinhar porções um pouco maiores.

Suas quatro funções pré-definidas são intuitivas: arroz branco, arroz integral, cozimento rápido e sopa. A função "Sopa" ajusta o tempo e a temperatura para um cozimento lento e constante, ideal para extrair sabor dos ingredientes.

Para quem busca a simplicidade de uma panela de arroz, mas com uma função dedicada para sopas, a ECC20 é a escolha certa. Ela oferece a confiabilidade da marca Electrolux em um formato compacto.

A cuba antiaderente facilita a vida na hora de limpar, e a função "manter aquecido" garante que sua refeição não esfrie. É um aparelho sem complicações, que entrega exatamente o que promete com eficiência.

Prós
  • Função dedicada para sopas.
  • Capacidade de 1,8L ideal para 1 a 2 pessoas.
  • Operação simples e intuitiva.
  • Marca confiável com boa construção.
Contras
  • Menos versátil que uma multicooker com mais funções.
  • Não permite refogar ingredientes.

7. Mondial Panela Elétrica Redonda PE-28

A panela elétrica redonda da Mondial, modelo PE-28, é um clássico da versatilidade. Com seu formato amplo e raso, ela é excelente não só para paellas e risotos, mas também para sopas e caldos, especialmente se você precisa refogar muitos legumes ou dourar uma carne no início do processo.

O controle de temperatura com 5 níveis oferece precisão para diferentes tipos de preparo, desde um aquecimento leve até uma fervura vigorosa.

Este modelo é ideal para quem quer uma panela multifuncional que possa ser levada à mesa. Sua alça fria e design permitem que ela sirva como uma elegante travessa. Para sopas, a superfície ampla facilita a evaporação e a concentração de sabores.

É uma ótima opção para quem gosta de cozinhar pratos variados e valoriza um aparelho que pode fazer um pouco de tudo, desde grelhar até cozinhar lentamente um caldo.

Prós
  • Formato amplo e versátil para diferentes pratos.
  • Controle de temperatura com 5 níveis.
  • Pode ser levada à mesa para servir.
  • Revestimento antiaderente de qualidade.
Contras
  • Seu formato raso não é ideal para grandes volumes de sopa.
  • A tampa de vidro pode embaçar, dificultando a visualização.

8. Mini Panela com Divisórias para Sopa

Esta mini panela traz uma inovação interessante para o preparo de sopas individuais: uma divisória interna. Inspirada no conceito de "hot pot", ela permite cozinhar dois caldos diferentes ao mesmo tempo ou separar ingredientes.

Com capacidade total adequada para uma ou duas pessoas, ela é uma ferramenta divertida para refeições interativas. O controle de potência permite ajustar a intensidade do aquecimento.

Para casais ou amigos que gostam de uma experiência de "hot pot" em casa, ou para quem tem restrições alimentares e precisa cozinhar um caldo vegetariano e outro não, esta panela é perfeita.

A divisória abre um leque de possibilidades criativas. É uma escolha excelente para quem busca mais do que apenas uma panela funcional, mas sim uma que adicione um elemento social e divertido à refeição.

Prós
  • Divisória interna para cozinhar dois caldos simultaneamente.
  • Ideal para refeições interativas no estilo hot pot.
  • Design compacto e moderno.
  • Controle de potência para ajustar o cozimento.
Contras
  • A capacidade de cada lado da divisória é bem pequena.
  • Limpar o interior com a divisória fixa pode ser mais difícil.

9. Cozinheiro Elétrico 1,8L para Ramen e Multiuso

Similar a outros modelos compactos, este cozinheiro elétrico de 1,8L foca na praticidade e no uso multiuso. Ele se posiciona como uma solução rápida para preparar ramen, ferver ovos, fazer sopas e mingaus.

O design vertical economiza espaço na bancada, e os dois níveis de potência oferecem flexibilidade para ferver rapidamente ou cozinhar de forma mais branda. O interior em aço inoxidável ou antiaderente (dependendo da variação) é durável e fácil de limpar.

Este aparelho é uma ótima escolha para quem precisa de um equipamento simples e eficiente para o dia a dia. Se você mora em um apartamento pequeno ou estúdio, ele pode facilmente substituir o fogão para várias tarefas.

A capacidade de 1,8L é generosa para uma pessoa, permitindo até mesmo preparar uma refeição para dois. É um produto focado em funcionalidade e conveniência, sem funções complexas.

Prós
  • Boa capacidade de 1,8L em um design compacto.
  • Uso multiuso para sopas, massas e fervura.
  • Dois níveis de potência para maior controle.
  • Simples de operar e limpar.
Contras
  • Design básico e sem recursos avançados.
  • Falta de um controle de temperatura preciso.

10. Electrolux ERC10 2L 2 em 1 por Rita Lobo

A Electrolux ERC10 é a versão mais compacta da linha assinada por Rita Lobo. Com 2 litros de capacidade, ela é uma panela de arroz que também se adapta bem ao preparo de sopas e caldos para uma ou duas pessoas.

Assim como sua irmã maior, possui um design elegante, cuba antiaderente removível e a prática função de manter aquecido. A simplicidade é seu ponto forte: um único botão resolve todo o processo de cozimento.

Para quem admira a qualidade da linha Electrolux por Rita Lobo, mas não precisa da capacidade maior do modelo ERC20, esta é a opção perfeita. É ideal para indivíduos ou casais que desejam um aparelho confiável, bonito e funcional para a cozinha.

Ela cumpre bem a função de cozinhar sopas simples e cremosas, além de ser uma excelente panela de arroz. É a escolha para quem valoriza design, marca e eficiência em um pacote compacto.

Prós
  • Design elegante e compacto, com assinatura Rita Lobo.
  • Capacidade de 2 litros ideal para 1 a 2 pessoas.
  • Operação com um único toque, extremamente simples.
  • Função manter aquecido automática.
Contras
  • Sem controle de temperatura ou funções adicionais.
  • Preço pode ser superior a outros modelos de mesma capacidade.

Antiaderente vs. Cerâmica: Qual o Melhor Revestimento?

A escolha do revestimento interno da sua panela elétrica impacta a limpeza e até a sua saúde. O revestimento antiaderente, geralmente à base de PTFE (Teflon), é o mais comum. Ele é eficaz para evitar que os alimentos grudem, mas exige cuidado, pois pode riscar com utensílios de metal e se degradar em altíssimas temperaturas.

As panelas modernas de marcas confiáveis são livres de PFOA, um componente químico preocupante, tornando-as seguras para o uso cotidiano.

O revestimento cerâmico, por outro lado, é visto como uma alternativa mais natural e igualmente antiaderente. Ele é livre de PTFE e PFOA, suporta temperaturas mais altas e é resistente a riscos.

A desvantagem é que pode ser um pouco mais caro e, com o tempo, pode perder parte de sua propriedade antiaderente se não for bem cuidado. A escolha final depende do seu orçamento e prioridades: o antiaderente tradicional oferece ótimo custo-benefício, enquanto a cerâmica atrai quem busca materiais mais naturais.

Portabilidade: Leve Suas Sopas Para Qualquer Lugar

Uma panela portátil é a solução para quem precisa cozinhar fora de casa. Modelos como a Maogear Dobrável e as mini panelas de 1 litro são projetados para isso. Eles são leves, compactos e fáceis de transportar em uma mala ou mochila.

A conveniência, no entanto, vem com limitações: a capacidade é pequena, geralmente para uma única porção, e as funções são básicas, focadas em ferver ou aquecer. São ideais para estudantes em dormitórios, viajantes em hotéis ou para ter uma opção de refeição quente no escritório, mas não substituem uma panela elétrica completa para o uso doméstico regular.

Electrolux, Mondial ou Britânia: Qual Marca Confiar?

Na hora de escolher, a marca pode ser um fator decisivo. A Electrolux geralmente se posiciona em um segmento mais premium, com produtos de design mais elaborado, como a linha Electrolux por Rita Lobo, e foco em durabilidade.

A Mondial é conhecida por seu excelente portfólio de produtos com ótimo custo-benefício, oferecendo funcionalidades práticas a preços competitivos. A Britânia segue uma linha similar, com uma vasta gama de eletroportáteis acessíveis e funcionais.

Todas as três são marcas estabelecidas e confiáveis no mercado brasileiro. Sua escolha deve se basear no modelo que melhor equilibra as funções que você precisa com o orçamento que você dispõe.

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