Qual Melhor Cooktop Electrolux ou Brastemp: Indução vs Gás
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Escolher o cooktop ideal entre Electrolux e Brastemp pode parecer um desafio, dada a variedade de modelos e tecnologias disponíveis. Este guia completo vai te ajudar a entender as diferenças entre cooktops de indução e a gás, analisar os pontos fortes e fracos de modelos selecionados de ambas as marcas e, assim, tomar a decisão mais acertada para sua cozinha.
Vamos comparar 10 produtos para garantir que você encontre o cooktop perfeito.
Cooktops: Indução ou Gás? Entenda as Diferenças
A escolha fundamental ao selecionar um cooktop reside entre as tecnologias de indução e a gás. Cooktops a gás utilizam chamas para aquecer diretamente o recipiente, oferecendo controle visual da temperatura e a flexibilidade de usar qualquer tipo de panela.
São a opção tradicional e familiar para muitos lares brasileiros. Já os cooktops de indução operam através de campos eletromagnéticos que aquecem o fundo da panela de forma direta e rápida.
Eles são mais eficientes energeticamente, mais fáceis de limpar devido à superfície lisa e oferecem um controle de temperatura muito preciso, ideal para quem busca modernidade e segurança.
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Ao optar por um cooktop a gás, você se beneficia da familiaridade e da capacidade de usar panelas de diversos materiais, como barro ou cobre, que podem não ser compatíveis com a indução.
A chama visível proporciona uma sensação de cozimento mais tradicional. Por outro lado, a indução se destaca pela velocidade no aquecimento, segurança (a superfície não esquenta tanto quanto a do gás, reduzindo o risco de queimaduras) e economia de energia, pois o calor é gerado diretamente na panela.
A limpeza também é um ponto forte da indução, pois respingos de alimentos não queimam na superfície lisa e de vidro temperado.
1. Electrolux Cooktop de Indução IE60P 4 zonas
Ver OfertasO Electrolux IE60P é uma excelente porta de entrada para o mundo da indução. Com quatro zonas de cozimento, ele oferece espaço suficiente para a maioria das tarefas culinárias diárias.
Seu painel touch intuitivo facilita o ajuste de potência e o controle das zonas, garantindo uma experiência de uso moderna e descomplicada. A superfície de vitrocerâmica é lisa e fácil de limpar, um grande diferencial em relação aos cooktops a gás.
Este modelo é ideal para quem busca modernizar a cozinha com tecnologia de indução sem um investimento muito alto. Ele é perfeito para famílias pequenas ou casais que cozinham com frequência e valorizam a rapidez no aquecimento e a segurança.
A praticidade na limpeza o torna uma ótima escolha para quem tem uma rotina corrida e não quer perder tempo com a higienização após o uso.
- Rápido aquecimento das panelas
- Superfície lisa e fácil de limpar
- Controle de temperatura preciso
- Design moderno com painel touch
- Requer panelas específicas para indução
- Potência de aquecimento pode ser menor em comparação a modelos mais avançados
2. Electrolux Cooktop de Indução IE80P 4 zonas
O Electrolux IE80P eleva a experiência de indução com suas quatro zonas de cozimento de alta performance. Ele é projetado para quem deseja mais potência e versatilidade na cozinha.
O painel touch é ainda mais responsivo, permitindo ajustes finos de temperatura, o que é crucial para preparos delicados como derreter chocolate ou cozinhar molhos. Sua estrutura robusta e acabamento premium transmitem durabilidade.
Este cooktop é a escolha perfeita para cozinheiros entusiastas e famílias que demandam mais do seu equipamento. Se você gosta de preparar refeições mais elaboradas e precisa de um controle rigoroso sobre o calor, o IE80P entrega essa capacidade.
A eficiência energética combinada com a velocidade de cozimento o tornam uma opção inteligente para quem busca performance e modernidade.
- Alta potência e aquecimento rápido
- Controle de temperatura muito preciso
- Painel touch avançado e intuitivo
- Design sofisticado e durável
- Demanda panela específica para indução
- Preço pode ser superior a modelos básicos
3. Brastemp Cooktop 4 Bocas a Gás BDD61BE
O Brastemp BDD61BE representa a confiabilidade da marca em um formato de quatro bocas a gás. Com mesa de vidro temperado, ele combina um visual moderno com a praticidade de limpeza.
Seus queimadores são projetados para oferecer um bom desempenho e distribuição de calor, adequados para o preparo de refeições do dia a dia. O acendimento superautomático garante conveniência.
Este cooktop é ideal para quem prefere a tecnologia a gás e busca um produto com boa relação custo-benefício e a qualidade Brastemp. É uma ótima opção para quem está montando a cozinha pela primeira vez ou para quem deseja substituir um cooktop antigo por um modelo mais seguro e com design atualizado.
A facilidade de uso e a compatibilidade com todos os tipos de panelas são pontos fortes.
- Mesa de vidro temperado, fácil de limpar
- Acendimento superautomático
- Compatível com todos os tipos de panelas
- Marca tradicional e confiável
- Não possui as vantagens de velocidade e eficiência da indução
- O controle de temperatura pode ser menos preciso que na indução
4. Electrolux Cooktop 5 Bocas a Gás KE5XC
O Electrolux KE5XC oferece mais espaço e versatilidade com suas cinco bocas a gás, sendo uma excelente escolha para famílias maiores ou para quem gosta de cozinhar pratos múltiplos simultaneamente.
A mesa de vidro temperado confere um acabamento elegante e facilita a limpeza, enquanto os queimadores robustos garantem um desempenho confiável para o uso diário. O acendimento automático adiciona praticidade.
Este modelo é perfeito para quem precisa de mais bocas para cozinhar e prefere a tecnologia a gás. Ele atende bem às necessidades de quem realiza recepções ou tem uma família numerosa, permitindo preparar diversas receitas ao mesmo tempo sem aperto.
A combinação de design, funcionalidade e a confiança da marca Electrolux o tornam um forte candidato.
- Cinco bocas para maior capacidade de preparo
- Mesa de vidro temperado com design moderno
- Acendimento automático para maior conveniência
- Boa distribuição de calor nos queimadores
- Consumo de gás pode ser maior que em modelos com menos bocas
- Limpeza da mesa de vidro requer cuidado com produtos abrasivos
5. Brastemp Cooktop 4 Bocas Gourmand BDK60DR
O Brastemp BDK60DR Gourmand é uma opção que une a tradição do cooktop a gás com um toque de sofisticação. Seus quatro queimadores, incluindo um de alta performance, oferecem flexibilidade para diferentes tipos de preparo.
A mesa em aço inox escovado não só confere um visual premium, mas também é resistente e fácil de manter limpa, sendo ideal para cozinhas com uso intenso.
Este cooktop é voltado para quem aprecia um design mais robusto e profissional na cozinha, além de valorizar a qualidade de cozimento que o gás proporciona. É uma escolha excelente para entusiastas da culinária que precisam de queimadores eficientes e uma superfície durável.
A estética gourmand se integra bem a ambientes de cozinha mais elaborados.
- Queimador de alta performance para cozimentos rápidos
- Mesa em aço inox escovado, elegante e durável
- Design Gourmand para um visual profissional
- Acendimento superautomático
- Aço inox pode exigir mais cuidado para evitar manchas
- Compatível apenas com gás (GLP ou GN)
6. Brastemp Cooktop Preto 5 Bocas GLP/GN
O Brastemp Cooktop Preto de 5 bocas é projetado para quem busca capacidade e um visual marcante. A mesa de vidro temperado na cor preta confere um toque de sofisticação e modernidade à cozinha, enquanto os cinco queimadores oferecem ampla flexibilidade para o preparo de diversas receitas simultaneamente.
O acendimento automático simplifica o uso no dia a dia.
Este modelo é ideal para famílias grandes ou para quem ama receber convidados e precisa de espaço para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. A cor preta se destaca e pode complementar diferentes estilos de decoração de cozinha.
Se você preza pela praticidade do gás e quer um cooktop com mais bocas e um design diferenciado, esta é uma excelente opção.
- Cinco bocas para máxima capacidade
- Mesa de vidro temperado preta, moderna e elegante
- Acendimento automático
- Compatível com GLP e GN
- Por ser a gás, a eficiência energética é menor que na indução
- A superfície de vidro pode riscar se forem usados utensílios inadequados
7. Brastemp Cooktop 5 Bocas Gourmand BDK75DR
O Brastemp BDK75DR Gourmand eleva o patamar dos cooktops a gás com suas cinco bocas e design profissional. Ele é equipado com queimadores de alta performance, incluindo um potente queimador tripla-chama, ideal para preparos que exigem calor intenso e rápido, como saltear alimentos ou ferver água rapidamente.
A mesa em aço inox escovado oferece durabilidade e um visual sofisticado.
Este cooktop é a escolha perfeita para quem busca o máximo em performance e estilo na cozinha a gás. Ele é ideal para cozinheiros experientes que demandam precisão e potência em seus equipamentos.
Se você valoriza um design que remete à alta gastronomia e precisa de cinco bocas com queimadores versáteis, o BDK75DR é uma opção de destaque.
- Queimador tripla-chama para cozimentos rápidos e potentes
- Cinco bocas com excelente distribuição de calor
- Mesa em aço inox escovado de alta durabilidade
- Design Gourmand premium
- O aço inox demanda atenção na limpeza para manter o brilho
- É um modelo a gás, com as características de consumo e controle inerentes a essa tecnologia
8. Electrolux Cooktop 5 Bocas a Gás KE5GC
O Electrolux KE5GC oferece uma experiência completa com suas cinco bocas a gás, combinando funcionalidade e um design moderno com mesa de vidro temperado. Este modelo é pensado para quem precisa de espaço e versatilidade na cozinha, permitindo o preparo de múltiplos pratos simultaneamente.
Os queimadores possuem acendimento automático para maior comodidade.
Este cooktop é ideal para famílias maiores ou para quem gosta de preparar refeições mais elaboradas, onde o espaço extra é fundamental. A mesa de vidro facilita a limpeza após o uso, e a configuração de cinco bocas atende às demandas de quem cozinha com frequência.
É uma opção sólida para quem busca um bom equilíbrio entre capacidade, design e praticidade na cozinha a gás.
- Cinco bocas para cozinhar com mais liberdade
- Mesa de vidro temperado com acabamento elegante
- Acendimento automático para facilidade de uso
- Boa relação entre custo e benefício para um modelo de 5 bocas
- O consumo de gás pode ser um fator a considerar
- A superfície de vidro requer cuidado para evitar arranhões
9. Electrolux Cooktop 4 Bocas a Gás KE4XC
O Electrolux KE4XC é um cooktop a gás de quatro bocas que une design moderno e funcionalidade para o dia a dia. Sua mesa de vidro temperado confere um visual clean e facilita a limpeza, enquanto os queimadores oferecem um desempenho confiável para as tarefas culinárias básicas.
O acendimento automático traz mais praticidade para o uso cotidiano.
Este modelo é perfeito para quem busca um cooktop a gás confiável e com bom acabamento, ideal para cozinhas de tamanho médio ou para quem não necessita de um grande número de bocas.
É uma escolha acertada para quem valoriza a praticidade do gás e um design que se adapta a diferentes estilos de decoração, sem abrir mão da qualidade Electrolux.
- Mesa de vidro temperado, fácil de limpar
- Acendimento automático para conveniência
- Tamanho compacto, ideal para espaços menores
- Bom custo-benefício para um cooktop de 4 bocas
- Não possui queimadores de alta potência específicos para preparos mais exigentes
- A eficiência energética é a típica de cooktops a gás
10. Electrolux Cooktop 5 Bocas a Gás KE5GW
O Electrolux KE5GW é um cooktop a gás de cinco bocas com uma proposta de design diferenciada, apresentando uma mesa de vidro branco que adiciona um toque de leveza e modernidade à cozinha.
Ele oferece ampla capacidade de preparo, sendo ideal para quem cozinha para muitos. O acendimento automático garante praticidade no uso diário.
Este cooktop é uma excelente escolha para quem procura um modelo a gás com cinco bocas e um visual que foge do tradicional preto ou inox. A mesa de vidro branco é elegante e, com os devidos cuidados, fácil de manter limpa.
É perfeito para quem quer um cooktop espaçoso e com um design que se destaque na decoração da cozinha, sem comprometer a funcionalidade.
- Cinco bocas para grande capacidade de preparo
- Mesa de vidro branco, visual moderno e diferenciado
- Acendimento automático
- Ideal para quem busca um design mais claro e elegante
- A superfície de vidro branco pode evidenciar mais sujeiras e exigir limpeza frequente
- É um modelo a gás, com as características inerentes a essa tecnologia de cozimento
Tecnologias: Painel Touch, Chama Simmer e Dupla Chama
Ao escolher seu cooktop, preste atenção às tecnologias que facilitam o uso e aprimoram a experiência culinária. O painel touch, comum em cooktops de indução, oferece comandos sensíveis ao toque, permitindo ajustes precisos de potência e temperatura com um simples deslizar de dedo.
Ele também contribui para um design mais liso e fácil de limpar. Em cooktops a gás, recursos como a chama Simmer e a dupla chama fazem a diferença. A chama Simmer, de baixa intensidade, é ideal para cozinhar lentamente molhos, derreter chocolates ou manter alimentos aquecidos sem queimar.
Já a dupla chama, presente em alguns modelos de alta performance, combina dois anéis de fogo em um único queimador, proporcionando calor mais intenso e uniforme, acelerando o cozimento e permitindo selar carnes de forma mais eficaz.
Design e Durabilidade: Vidro vs Inox
A escolha entre mesa de vidro temperado ou aço inox para o seu cooktop impacta tanto no visual quanto na durabilidade e manutenção. Cooktops com mesa de vidro, como muitos modelos de indução e alguns a gás, oferecem um visual moderno e minimalista.
São fáceis de limpar, pois a superfície é lisa e contínua, impedindo que resíduos se acumulem. No entanto, o vidro pode riscar com o uso de panelas abrasivas ou se objetos pesados caírem sobre ele.
Já os cooktops com mesa de aço inox são conhecidos pela sua robustez e durabilidade. O inox é resistente a altas temperaturas e a impactos, conferindo um aspecto profissional à cozinha.
Embora também sejam relativamente fáceis de limpar, o inox pode apresentar manchas de dedos ou riscos com o tempo, dependendo do tipo de acabamento (escovado ou polido).
Potência e Segurança: O Que Considerar
A potência de um cooktop, seja a gás ou de indução, influencia diretamente o tempo de cozimento. Em cooktops a gás, a potência é medida em Watts ou BTUs dos queimadores, indicando a intensidade da chama.
Já na indução, a potência total do cooktop e de cada zona individualmente determina a rapidez com que a panela aquece. Para segurança, ambos os tipos oferecem recursos importantes.
Cooktops a gás modernos geralmente possuem acendimento automático e válvulas de segurança que cortam o gás caso a chama se apague. Cooktops de indução são intrinsecamente mais seguros por não gerarem calor direto na superfície, reduzindo o risco de queimaduras acidentais, e muitos modelos incluem travas de segurança para evitar o acionamento indevido por crianças.
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