Cooktops Reviews: Gás, Indução Ou Elétrico?
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Escolher um novo cooktop para sua cozinha envolve decidir entre tecnologias, tamanhos e funcionalidades. Este guia detalha os melhores modelos do mercado, analisando as opções a gás, por indução e elétricas.
Aqui, você encontrará análises diretas sobre o desempenho, o design e o perfil de usuário ideal para cada produto, ajudando você a tomar uma decisão informada e a equipar sua cozinha com o aparelho certo para seu estilo de vida.
Gás, Indução ou Elétrico: Como Escolher o Cooktop?
A decisão mais importante ao comprar um cooktop é a tecnologia de aquecimento. Cada tipo tem vantagens e desvantagens claras que se alinham a diferentes necessidades e orçamentos.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Cooktop a Gás: É a escolha tradicional e a mais popular no Brasil. Oferece controle visual da chama, permitindo ajustes de calor rápidos e intuitivos. Funciona com todos os tipos de panela e costuma ter um custo de aquisição menor. Sua principal desvantagem é a limpeza, que pode ser trabalhosa devido às grades e queimadores.
- Cooktop por Indução: Representa a modernidade e a eficiência. Ele aquece a panela diretamente por meio de um campo eletromagnético, o que o torna extremamente rápido e seguro, pois a superfície de vidro não esquenta. A limpeza é simples, bastando um pano úmido. As desvantagens são o preço mais alto e a necessidade de panelas com fundo de material magnético, como ferro fundido ou aço inox.
- Cooktop Elétrico: Funciona com uma resistência que aquece a superfície de vitrocerâmica, transferindo o calor para a panela. Possui uma superfície lisa e fácil de limpar, similar à do cooktop de indução. Contudo, ele demora mais para aquecer e esfriar, o que resulta em menor eficiência energética e controle de temperatura menos preciso que os outros tipos.
Análise dos 10 Melhores Cooktops do Mercado
Analisamos os modelos mais populares e bem avaliados, considerando desempenho, funcionalidade e para quem cada um é mais indicado.
1. Electrolux 5 Bocas a Gás Efficient (KE5GR)
Ver OfertasO Electrolux KE5GR se destaca pelo design moderno e pela funcionalidade pensada para o dia a dia. Com uma mesa de vidro temperado e grades individuais, a limpeza é simplificada, um ponto positivo para quem cozinha com frequência.
O queimador rápido de 3,0 kW acelera o preparo de alimentos, enquanto os outros queimadores semirrápidos oferecem versatilidade para diferentes receitas. O acendimento superautomático, que exige apenas girar o botão, adiciona uma camada de conveniência.
Este cooktop é a escolha ideal para famílias médias a grandes que buscam um produto de marca confiável, com bom equilíbrio entre design, praticidade e potência. Se você valoriza uma cozinha sempre organizada e quer otimizar o tempo de preparo sem complicações, a combinação de queimador rápido e facilidade de limpeza deste modelo Electrolux atende perfeitamente a essas necessidades.
É um upgrade funcional para cozinhas planejadas.
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Acendimento superautomático para maior praticidade
- Queimador rápido que agiliza o cozimento
- Design moderno com grades individuais
- Não possui queimador tripla chama para preparos ultrarrápidos
- As grades podem parecer leves para panelas muito pesadas
2. Dako Supreme 5 Bocas a Gás Tripla Chama
O Dako Supreme é sinônimo de potência. Seu grande diferencial é o queimador tripla chama, que entrega calor intenso e uniforme, perfeito para quem usa panelas grandes, faz frituras ou simplesmente gosta de ferver água em tempo recorde.
As trempes de ferro fundido são outro ponto forte, oferecendo robustez e estabilidade máxima para qualquer tipo de panela, das mais leves às mais pesadas. A mesa de vidro temperado complementa o conjunto com um visual sofisticado.
Este modelo foi feito para o cozinheiro entusiasta e para famílias grandes que demandam performance. Se você frequentemente prepara pratos que exigem alta temperatura, como receitas na panela wok, ou precisa de agilidade para cozinhar para muitas pessoas, o queimador tripla chama e a estrutura reforçada do Dako Supreme são imbatíveis.
É a ferramenta de trabalho para quem leva a cozinha a sério.
- Queimador tripla chama de alta potência
- Trempes de ferro fundido robustas e estáveis
- Acendimento superautomático
- Mesa de vidro com design elegante
- O queimador tripla chama consome mais gás
- A limpeza das trempes de ferro fundido pode ser mais demorada
3. Oster por Indução Touch Screen 4 Bocas
O cooktop de indução da Oster traz a cozinha para o futuro. Com sua superfície vitrocerâmica completamente lisa e controle touch screen, ele oferece um visual minimalista e uma limpeza incomparável.
A tecnologia de indução garante um aquecimento quase instantâneo e um controle de temperatura preciso, com 9 níveis de potência. Além disso, recursos como timer e trava de segurança o tornam uma opção extremamente segura, especialmente para casas com crianças.
Este cooktop é perfeito para quem prioriza tecnologia, segurança e design. Se você busca uma cozinha moderna, quer ter controle total sobre o processo de cozimento e odeia a tarefa de limpar fogões tradicionais, o modelo da Oster é a escolha certa.
É um investimento inicial maior e exige panelas específicas, mas a eficiência energética e a praticidade no dia a dia compensam para o usuário focado em performance e modernidade.
- Aquecimento ultrarrápido e eficiente
- Superfície lisa, extremamente fácil de limpar
- Controles touch com timer e trava de segurança
- Design moderno e minimalista
- Requer o uso de panelas com fundo magnético
- Custo de aquisição mais elevado que os modelos a gás
4. Dako Supreme 4 Bocas a Gás Tripla Chama
Este modelo é a versão compacta de seu irmão maior, trazendo a mesma potência e robustez para cozinhas com espaço mais limitado. O Dako Supreme de 4 bocas mantém o aclamado queimador tripla chama e as trempes de ferro fundido, garantindo que o desempenho não seja sacrificado pelo tamanho reduzido.
O acendimento superautomático e a mesa de vidro temperado também estão presentes, oferecendo a mesma experiência de uso premium.
Para casais ou pequenas famílias que não abrem mão de performance na cozinha, este cooktop é a solução ideal. Ele se encaixa perfeitamente em bancadas menores, mas entrega a mesma capacidade de cozimento rápido e potente do modelo de 5 bocas.
Se você tem uma cozinha planejada compacta, mas ainda quer a força de um queimador tripla chama para seus preparos, esta é a escolha certa.
- Queimador tripla chama em um formato compacto
- Trempes de ferro fundido para máxima estabilidade
- Ideal para cozinhas com espaço otimizado
- Design e acabamento de alta qualidade
- Menos espaço entre as bocas pode limitar o uso de panelas grandes simultaneamente
- Consumo de gás do tripla chama ainda é alto
5. Philco de Indução PCTQ1 Função Turbo
O cooktop por indução da Philco, modelo PCTQ1, eleva a velocidade a outro patamar com sua função Turbo. Esse recurso direciona potência máxima a uma zona de cozimento, permitindo ferver água ou selar carnes em tempo recorde.
Além da velocidade, ele oferece 9 níveis de potência, painel touch, timer programável e desligamento automático de segurança, combinando performance com praticidade e proteção.
Este produto é destinado ao cozinheiro que tem pressa e valoriza a eficiência acima de tudo. Se a ideia de esperar a água ferver o incomoda, a função Turbo será sua melhor amiga na cozinha.
É uma excelente opção para quem já se decidiu pela tecnologia de indução, mas quer um diferencial de performance que otimize ainda mais o tempo gasto no preparo das refeições. Ideal para quem tem uma rotina agitada.
- Função Turbo para aquecimento instantâneo
- Altamente eficiente e rápido
- Fácil de limpar e seguro de usar
- Painel touch com timer
- Exige panelas compatíveis com indução
- A superfície de vidro pode riscar se não houver cuidado
6. Mueller Unica 5 Bocas Tripla Chama
O cooktop Mueller Unica de 5 bocas se posiciona como uma opção de excelente custo-benefício para quem precisa de espaço e potência. Ele oferece um queimador tripla chama de 3.600W, ideal para preparos rápidos, e um queimador ultra chama de 2.
600W, adicionando versatilidade. As grades são esmaltadas e a mesa de vidro temperado facilita a limpeza, enquanto o acendimento superautomático adiciona conveniência.
Este modelo é a escolha perfeita para famílias que precisam de um cooktop de 5 bocas com alta potência, mas têm um orçamento mais controlado. A Mueller entrega funcionalidades premium, como o tripla chama, a um preço competitivo.
Se você busca performance para cozinhar para muitas pessoas sem gastar o valor de marcas mais caras, o Unica oferece o equilíbrio ideal entre preço e recursos.
- Excelente custo-benefício com queimador tripla chama
- Cinco bocas com diferentes potências para versatilidade
- Acendimento superautomático
- Design funcional com mesa de vidro
- As grades esmaltadas não oferecem a mesma robustez do ferro fundido
- O acabamento dos botões pode parecer simples
7. Fischer Fit Line a Gás 4 Bocas
A linha Fit Line da Fischer é conhecida pelo design clean e pela confiabilidade. Este cooktop de 4 bocas a gás possui uma base de vidro temperado preto ou branco, que se integra com elegância a diferentes estilos de cozinha.
Os queimadores são da marca Sabaf, referência italiana em qualidade, garantindo eficiência e durabilidade. O acendimento é superautomático e as trempes esmaltadas individuais facilitam a limpeza.
Este cooktop é ideal para quem valoriza o design e a qualidade dos componentes, mas não necessita de altíssima potência. É perfeito para o uso diário em cozinhas planejadas onde a estética é um fator decisivo.
Se você busca um produto bonito, confiável e funcional para o dia a dia, sem a necessidade de um queimador tripla chama, o Fischer Fit Line é uma escolha segura e elegante.
- Design elegante e minimalista
- Queimadores italianos de alta qualidade (Sabaf)
- Fácil de limpar com trempes individuais
- Marca com boa reputação no mercado
- Não possui queimador de alta potência como o tripla chama
- Preço pode ser superior a outros modelos de 4 bocas com especificações similares
8. Mondial a Gás 4 Bocas (CTG-01)
O cooktop a gás da Mondial, modelo CTG-01, é uma solução prática e econômica para o dia a dia. Com 4 bocas, incluindo um queimador ultrarrápido, ele atende bem às necessidades de cozimento básicas.
Sua mesa de vidro temperado e acendimento automático oferecem características modernas a um preço acessível. É um produto simples, sem funcionalidades complexas, focado em entregar o essencial com eficiência.
Este modelo é a escolha certa para quem busca o primeiro cooktop, para equipar um imóvel de aluguel ou para quem tem um orçamento limitado. Ele oferece as vantagens de um cooktop, como o design moderno e a facilidade de limpeza da mesa de vidro, sem o custo de modelos mais avançados.
Se você precisa de um aparelho funcional e barato para cozinhar refeições diárias, o Mondial CTG-01 cumpre o papel com louvor.
- Preço extremamente competitivo
- Inclui um queimador ultrarrápido
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Compacto e funcional para o dia a dia
- Acabamento dos materiais é simples
- Acendimento é automático, não superautomático (requer segurar um botão extra)
9. Suggar a Gás 2 Bocas Compacto
O cooktop de 2 bocas da Suggar é a definição de otimização de espaço. Projetado para ambientes pequenos, ele oferece a funcionalidade de um cooktop a gás em um formato ultracompacto.
Possui mesa de vidro temperado, acendimento automático e potências diferentes nos queimadores, permitindo algum controle sobre o preparo. As trempes esmaltadas são removíveis, facilitando a limpeza.
Este produto é a solução perfeita para quitinetes, escritórios, áreas gourmet ou como um ponto de cozimento auxiliar. É ideal para pessoas que moram sozinhas, casais com pouco espaço na cozinha ou para quem raramente cozinha pratos complexos que exijam múltiplas panelas.
Se seu principal critério é economizar espaço sem abrir mão de um cooktop a gás, este modelo da Suggar é imbatível.
- Formato extremamente compacto, ideal para pequenos espaços
- Solução econômica para cozinhas auxiliares
- Fácil instalação e uso
- Mesa de vidro temperado
- Limitado a duas panelas por vez
- Potência dos queimadores é básica, não indicada para preparos rápidos
10. Elgin Elétrico Portátil 2 Bocas
Diferente de todos os outros da lista, o cooktop elétrico da Elgin é portátil. Ele não exige instalação, bastando uma tomada para funcionar. Com duas bocas (pratos de aquecimento em ferro fundido) e controle de temperatura independente para cada uma, ele oferece uma solução de cozimento versátil e móvel.
Sua estrutura em aço inoxidável garante durabilidade e facilidade na limpeza.
Este aparelho não é para ser o cooktop principal de uma casa, mas sim um quebra-galho de luxo. É perfeito para quem está reformando a cozinha, para levar em viagens de carro, usar em acampamentos com energia elétrica ou em um escritório.
Se você precisa de uma fonte de calor para cozinhar em qualquer lugar, de forma temporária ou esporádica, a portabilidade e a simplicidade deste modelo Elgin são seus maiores trunfos.
- Totalmente portátil, funciona em qualquer tomada
- Controle de temperatura individual para cada boca
- Construção durável em aço inoxidável
- Não requer instalação ou gás
- Lento para aquecer e esfriar
- Alto consumo de energia elétrica
- Menos eficiente que modelos a gás ou indução
Queimador Tripla Chama: Vale a Pena o Investimento?
O queimador tripla chama possui três anéis de fogo, distribuindo o calor de forma mais ampla e potente que um queimador convencional. Isso resulta em um cozimento muito mais rápido e uniforme, especialmente em panelas grandes como woks e caçarolas.
A água ferve em uma fração do tempo e selar carnes se torna uma tarefa mais eficiente.
O investimento vale a pena para quem cozinha com frequência para muitas pessoas ou gosta de preparar pratos que exigem altas temperaturas. Se agilidade é uma prioridade na sua rotina na cozinha, o queimador tripla chama é um recurso que faz uma diferença notável.
Para quem cozinha pouco ou apenas pratos simples, um queimador rápido convencional pode ser suficiente.
Mesa de Vidro Temperado: Beleza e Facilidade
A mesa de vidro temperado se tornou o padrão em cooktops modernos por dois motivos principais: estética e praticidade. A superfície lisa e sem frestas confere um visual limpo e sofisticado à cozinha, além de ser muito mais fácil de limpar que as antigas mesas de inox com seus vãos e reentrâncias.
Um pano úmido com desengordurante geralmente resolve a limpeza diária.
Apesar da aparência delicada, o vidro temperado é projetado para resistir a altas temperaturas e ao peso das panelas. O principal cuidado é evitar impactos fortes, principalmente nas bordas, e a queda de objetos pontiagudos, que podem causar trincas ou quebrar a superfície.
Para a maioria dos usuários, os benefícios na limpeza e no design superam os riscos.
Acendimento Automático vs. Superautomático
A diferença entre os dois sistemas de acendimento é sutil, mas impacta a conveniência no uso diário. Ambos eliminam a necessidade de fósforos ou acendedores manuais.
- Acendimento Automático: Neste sistema, você precisa pressionar e girar o botão do queimador desejado e, ao mesmo tempo, apertar um segundo botão, geralmente localizado no painel, que gera a faísca para acender a chama.
- Acendimento Superautomático: É o sistema mais moderno e prático. A faísca é gerada automaticamente ao girar o botão do queimador. Basta pressionar e girar um único botão para que a chama acenda. É uma pequena melhoria que torna o uso do cooktop mais rápido e pode ser feito com apenas uma mão.
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Thiago Nunes da Silva
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