Fornos Elétricos Reviews: Qual a Capacidade Ideal?

Thiago Nunes da Silva
Thiago Nunes da Silva
10 min. de leitura

Escolher um forno elétrico de bancada envolve mais do que olhar o preço. A capacidade em litros, a potência em watts e as funções disponíveis determinam se o aparelho atenderá suas necessidades.

Este guia analisa em detalhes 9 dos modelos mais populares do mercado, de marcas como Philco, Mondial, Britânia e Suggar. Aqui, você encontrará as informações certas para decidir entre um forno compacto de 36 litros ou um gigante de 65 litros, garantindo a compra correta para suas receitas e sua cozinha.

Capacidade vs. Potência: Como Escolher seu Forno?

Capacidade e potência são os dois pilares na escolha de um forno elétrico. A capacidade, medida em litros, define o volume interno e o tamanho dos pratos que você consegue preparar.

Um forno de até 40 litros é suficiente para quem mora sozinho ou para um casal. Modelos entre 42 e 52 litros atendem bem famílias de três a quatro pessoas. Acima de 60 litros, os fornos são ideais para famílias grandes ou para quem gosta de preparar assados volumosos, como peru e pernil.

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A potência, medida em watts, indica a capacidade de aquecimento do forno. Um forno mais potente aquece mais rápido e mantém a temperatura estável com maior facilidade. A regra geral é simples: fornos maiores precisam de mais potência.

Para modelos acima de 50 litros, procure potências a partir de 1800W para garantir um bom desempenho. Fornos menores funcionam bem com 1500W. Uma potência adequada evita que o forno demore para assar ou que seus pratos fiquem com o cozimento irregular.

Análise dos 9 Melhores Fornos Elétricos

1. Philco PFE65: O Gigante de 65 Litros

O Philco PFE65 se destaca pelo seu impressionante volume interno. Com 65 litros de capacidade, ele é um dos maiores fornos elétricos de bancada disponíveis, competindo diretamente com muitos fornos de embutir.

Sua potência de 2000W é adequada para o tamanho, garantindo que o pré-aquecimento seja eficiente e que a temperatura se mantenha constante durante o preparo de assados longos. Ele vem equipado com dupla resistência, o que permite um controle preciso para assar, dourar ou grelhar os alimentos de maneira uniforme.

Este forno é a escolha perfeita para famílias grandes ou para quem ama receber amigos em casa. Se você precisa assar peças grandes de carne, como um peru natalino, ou preparar múltiplas travessas ao mesmo tempo, a capacidade do forno PFE65 resolve o problema.

Ele funciona como um substituto direto para um forno a gás convencional, com a vantagem da precisão de temperatura e da portabilidade. Considere o espaço na sua bancada, pois suas dimensões são generosas.

Prós
  • Capacidade interna de 65 litros, ideal para grandes assados e famílias.
  • Potência de 2000W que garante bom desempenho.
  • Função de dupla resistência para cozimento uniforme.
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na bancada da cozinha.
  • Consumo de energia é mais elevado em comparação com modelos menores.
  • O aquecimento da parte externa é acentuado, exigindo cuidado.

2. Mondial Grand Family II 52 Litros

O Mondial Grand Family II oferece um excelente meio-termo com seus 52 litros de capacidade. Ele é espaçoso o suficiente para a maioria das necessidades de uma família de até cinco pessoas, permitindo assar frangos inteiros, bolos e tortas sem dificuldade.

Com 1800W de potência, ele entrega um aquecimento rápido e eficaz, otimizando o tempo de preparo. O design é funcional e o acabamento em inox confere um visual moderno à cozinha.

Este modelo é ideal para quem busca um forno elétrico de bancada espaçoso, mas não tem a necessidade ou o espaço para um gigante de 65 litros. Ele é um aparelho versátil para o uso diário, equilibrando bem o tamanho, a potência e o consumo de energia.

Se você precisa de um forno confiável para preparar desde o pão de queijo do café da manhã até um assado para o jantar de família, o Grand Family II é uma aposta segura.

Prós
  • Excelente equilíbrio entre capacidade e tamanho físico.
  • Potência de 1800W proporciona aquecimento ágil.
  • Acompanha grelha com ajuste de altura e bandeja coletora.
Contras
  • O acabamento externo aquece bastante, sendo necessário cuidado ao tocar.
  • O timer sonoro é alto e não pode ser desativado.

3. Britânia BFE55P 52 Litros Dupla Resistência

O Britânia BFE55P se destaca pela sua flexibilidade, graças ao sistema de dupla resistência com controle independente. Isso significa que você pode escolher ligar apenas a resistência superior para grelhar, a inferior para assar a base de uma torta, ou ambas para um cozimento tradicional.

Com 52 litros e 1800W de potência, ele oferece o mesmo espaço do modelo da Mondial, mas com um foco maior na precisão do preparo.

Este forno é a escolha certa para o cozinheiro que gosta de ter controle total sobre suas receitas. Se você valoriza a capacidade de dourar perfeitamente a cobertura de uma lasanha sem queimar o fundo, o controle independente das resistências do BFE55P faz toda a diferença.

É um aparelho excelente para quem prepara gratinados, pizzas com base crocante e bolos que exigem um cozimento mais delicado.

Prós
  • Controle independente da dupla resistência (superior e inferior).
  • Boa capacidade interna de 52 litros para diversas receitas.
  • Timer de 120 minutos com desligamento automático.
Contras
  • A porta de vidro único pode resultar em maior perda de calor.
  • As marcações de temperatura no seletor poderiam ser mais detalhadas.

4. Philco PFE52P: Opção Versátil de 50 Litros

Com 50 litros de capacidade, o Philco PFE52P é um forno robusto e confiável, ideal para o uso diário. Sua potência de 1500W é suficiente para a maioria das tarefas, embora o pré-aquecimento possa ser um pouco mais lento que o de concorrentes com 1800W.

Ele também conta com dupla resistência selecionável e um timer de 60 minutos com desligamento automático, adicionando segurança e praticidade ao uso. A porta de vidro duplo é um diferencial, pois ajuda a manter o calor interno e a parte externa mais fria.

Para quem busca um aparelho de uma marca consolidada e com recursos que facilitam o dia a dia, este forno Philco é uma excelente opção. É a escolha segura para quem quer um forno para todas as ocasiões, que assa, grelha e aquece com consistência.

O PFE52P é perfeito para famílias médias que precisam de um forno funcional e com bom isolamento térmico, garantindo mais eficiência energética.

Prós
  • Porta de vidro duplo melhora o isolamento térmico.
  • Design moderno com acabamento em aço escovado.
  • Acompanha grelha e coletor de resíduos.
Contras
  • Potência de 1500W pode tornar o pré-aquecimento mais demorado.
  • O timer limitado a 60 minutos pode ser curto para receitas longas.

5. Suggar Forno Elétrico 50 Litros

O forno elétrico da Suggar com 50 litros se posiciona como uma alternativa focada em custo-benefício. Ele entrega uma grande capacidade interna e uma potência de 1800W, números que competem diretamente com modelos de marcas mais famosas, mas geralmente com um preço mais acessível.

O aparelho é funcional, contando com timer de 60 minutos, controle de temperatura e resistências inferior e superior que podem ser usadas juntas ou separadamente.

Se o seu principal critério de compra é o preço, mas você não quer abrir mão de uma boa capacidade, este forno da Suggar é uma escolha inteligente. Ele é ideal para quem precisa de um forno espaçoso e funcional para o básico: assar, tostar e grelhar, sem a necessidade de recursos premium ou um design sofisticado.

É um cavalo de batalha que cumpre sua função com eficiência.

Prós
  • Preço competitivo para um forno de 50 litros.
  • Potência de 1800W garante performance sólida.
  • Oferece a função de dupla resistência.
Contras
  • O acabamento e os materiais são visivelmente mais simples.
  • O isolamento térmico é básico, aquecendo bastante a parte externa.

6. Philco PFE44P 44 Litros Dupla Resistência

O Philco PFE44P é uma solução intermediária que combina um tamanho mais compacto com funcionalidades avançadas. Seus 44 litros são suficientes para a maioria dos refratários e formas, atendendo bem casais e famílias pequenas.

Com 1500W de potência e o sistema de dupla resistência, ele oferece a versatilidade de modelos maiores em um corpo que se encaixa melhor em cozinhas com espaço limitado. O timer de 60 minutos e o controle de temperatura até 230°C completam o pacote.

Este forno é perfeito para casais ou famílias de até três pessoas que cozinham com frequência e gostam de variar nas receitas. A capacidade do forno de 44 litros é ideal para pratos do dia a dia, e a dupla resistência adiciona uma camada de controle que fornos mais simples não possuem.

Se você quer um aparelho versátil sem ocupar toda a sua bancada, o PFE44P é a escolha certa.

Prós
  • Tamanho equilibrado, ideal para cozinhas menores.
  • Função de dupla resistência para maior controle no preparo.
  • Construção sólida típica da marca Philco.
Contras
  • A bandeja coletora de migalhas poderia ter um encaixe mais firme.
  • Potência de 1500W exige um pouco mais de paciência no aquecimento.

7. Mondial Family II 42 Litros

Irmão menor do Grand Family, o Mondial Family II de 42 litros mantém a boa reputação da linha em um formato mais compacto. O grande diferencial aqui é a potência de 1800W, incomum para fornos desta capacidade.

Isso se traduz em aquecimento muito rápido e agilidade no preparo de alimentos, tornando-o extremamente prático para refeições rápidas. O design é simples e funcional, com acabamento em preto e inox.

Este forno é ideal para quem mora em um apartamento com cozinha compacta, mas não abre mão de performance. Se você valoriza a rapidez, o Family II de 42 litros é imbatível na sua categoria.

Ele cabe em bancadas menores e sua alta potência garante que uma pizza congelada ou um pão de queijo fiquem prontos em poucos minutos. É a escolha para quem tem uma rotina agitada.

Prós
  • Alta potência de 1800W para um forno de 42 litros, garantindo rapidez.
  • Tamanho compacto, adequado para espaços reduzidos.
  • Timer de 90 minutos, mais longo que muitos concorrentes.
Contras
  • A vedação da porta é simples, o que pode gerar alguma perda de calor.
  • Não possui controle independente das resistências.

8. Suggar Forno de Bancada 42 Litros

Seguindo a proposta da marca, o forno de 42 litros da Suggar é uma opção econômica e direta. Ele oferece 1500W de potência, timer de 60 minutos e um seletor de temperatura que vai até 250°C.

É um aparelho sem extras, projetado para executar as funções básicas de um forno elétrico: assar, tostar e aquecer. Sua construção é simples, mas o espaço interno é bem aproveitado.

Este é o forno elétrico para quem busca uma solução barata e compacta. É perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou para equipar uma edícula ou área de lazer. Se você precisa de um segundo forno de apoio para dias de festa ou simplesmente quer um aparelho para o básico sem complicações, este modelo da Suggar entrega exatamente isso com um dos melhores preços do mercado.

Prós
  • Preço muito acessível, ótimo custo-benefício.
  • Compacto e leve, fácil de alocar na cozinha.
  • Atinge até 250°C, bom para pizzas.
Contras
  • Construção com materiais simples e leves.
  • As marcações dos seletores são pouco precisas e podem apagar com o tempo.

9. Britânia BFE41P: O Compacto de 36 Litros

O Britânia BFE41P é o menor forno da nossa lista, com 36 litros de capacidade. Ele é a definição de um forno compacto, projetado para cozinhas onde cada centímetro conta. Apesar do tamanho, ele é funcional, com 1500W de potência, dupla resistência com opção de escolha e timer de 60 minutos.

É um aparelho pequeno, mas que não abre mão de recursos importantes.

Este modelo é a solução definitiva para quem tem uma quitinete, um escritório com copa ou simplesmente precisa de um forno para aquecer pratos e assar porções individuais. Se o espaço é sua maior restrição, o BFE41P se encaixa perfeitamente.

Ele é ideal para aquecer uma fatia de pizza, assar um bolo pequeno ou preparar um lanche rápido, sem dominar a bancada.

Prós
  • Extremamente compacto, ideal para espaços muito pequenos.
  • Conta com dupla resistência selecionável, um diferencial na categoria.
  • Potência de 1500W é adequada para seu tamanho.
Contras
  • A capacidade interna não comporta formas grandes ou assados volumosos.
  • O espaço entre a grelha e a resistência superior é reduzido.

Dupla Resistência: O Que Significa na Prática?

A dupla resistência é um recurso presente em muitos fornos elétricos modernos. Significa que o forno possui dois elementos de aquecimento: um na parte superior e outro na inferior.

A principal vantagem é o controle. Modelos mais completos permitem que você escolha qual resistência usar. Usando apenas a resistência superior, você ativa a função grill, perfeita para dourar e gratinar queijos.

Usando apenas a inferior, você concentra o calor na base, ideal para massas de pizza e tortas. Ligar ambas cria um calor envolvente, similar a um forno convencional, assando o alimento por completo.

Timer e Controle de Temperatura: Funções Essenciais

O controle de temperatura e o timer são funções básicas, mas indispensáveis. O seletor de temperatura permite ajustar o calor de acordo com a receita, geralmente variando de 90°C a 230°C ou 250°C.

Essa precisão é o que garante que um bolo asse por dentro sem queimar por fora. Já o timer, ou temporizador, permite programar o tempo de cozimento. Na maioria dos fornos, ao final do tempo programado, o aparelho emite um aviso sonoro e desliga automaticamente.

Isso traz segurança, pois evita que os alimentos queimem e previne acidentes.

Qual a Melhor Marca de Forno Elétrico de Bancada?

Não existe uma única "melhor marca", mas sim a marca que melhor se alinha às suas prioridades. A Philco e a Britânia se destacam por oferecer um portfólio vasto, com modelos de diferentes tamanhos e funcionalidades, como a dupla resistência.

A Mondial é conhecida por seus produtos com bom desempenho e grande aceitação no mercado, focando em um equilíbrio entre potência e capacidade. A Suggar, por sua vez, foca no custo-benefício, entregando fornos funcionais com preços bastante competitivos.

A melhor escolha depende se você prioriza recursos, performance, preço ou a confiança em uma determinada marca.

Perguntas Frequentes

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